Bonheur de Sèvres
Bonheur de Sèvres
Bonheur de Sèvres
中華、タイ、日本料理。2000年創業。店内中華・日本料理。食べ放題ビュッフェ。
タイ風スープ
T1 レモングラス風味エビタイ風スープ
T1 Soupe Thai aux crevettes à la citronnelle
エビ入り定番タイ風スープ（トムヤムクン）。レモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフで風味付けされたブロスは、酸味と辛味が特徴。温かい状態で提供されます。
€5.50
≈ $6.00T3 牛肉とレモングラスのタイ風スープ
T3 Soupe Thai au bœuf et à la citronnelle
細切り牛肉を使ったタイ風スープのバリエーション。レモングラスとタイのスパイスで味付けされた濃厚なブロス。風味豊かでわずかにピリ辛。
€5.50
≈ $6.00T4 レモングラス風味鶏肉タイ風スープ
T4 Soupe Thai au poulet et à la citronnelle
鶏肉入りの定番タイ風スープ（トムカーガイ）。レモングラス風味で香りが良く、体が温まります。前菜としてどうぞ。
€5.50
≈ $6.00タイ風サラダ
T5 エビのタイ風サラダ
T5 Salade Thai aux crevettes
エビとカリカリ野菜のサラダ。ライムジュース、フィッシュソース、唐辛子をベースにしたタイ風ドレッシングで味付け。爽やかでピリ辛。
€6.50
≈ $8.00T6 イカのタイ風サラダ
T6 Salade Thai à la seiche
湯通ししたイカの細切りを使ったスパイシーサラダ。新鮮なハーブ、玉ねぎ、レモン風味のピリ辛ソースと和えています。柔らかくも歯ごたえのある食感。
€6.50
≈ $8.00T7 牛肉のタイ風サラダ
T7 Salade Thai au bœuf
グリル牛肉のスライスサラダ（ヤムヌア）。キュウリ、トマト、玉ねぎ、新鮮なハーブをピリ辛で酸味のあるドレッシングで和えたタイの定番。
€6.50
≈ $8.00T9A フレッシュパイナップルタイ風サラダ
T9A Salade Thai à l'ananas frais
新鮮なパイナップルが入った甘酸っぱいサラダ。タイのスパイスとフルーティーな風味が爽やかに組み合わさっています。
€6.50
≈ $8.00タイ料理
T9 バジル風味ホタテ
T9 Noix de coquilles St-Jacques au basilic
新鮮なバジルと野菜入りホタテ炒め。バジルのアニスのような香りが特徴的な料理。
€11
≈ $13.00T10 バジル風味のエビ炒め（鉄板）
T10 Crevettes sautées au basilic s/p chauffante
バジルと唐辛子入りエビ炒め（鉄板）。熱々の鉄板で提供され、強烈な香りが立ち込めます。
€9.90
≈ $11.00T11 バジル風味の魚の切り身（鉄板）
T11 Filet de poisson au basilic s/p chauffante
バジル風味の白身魚の切り身（鉄板）。魚の柔らかさと香りの良いソースのコントラスト。
€9.90
≈ $11.00T13 バジル風味のカエル（鉄板）
T13 Cuisses de grenouilles au basilic s/p chauffante
バジル風味のタイ風カエル炒め。熱々の鉄板で提供されます。繊細な肉質が人気の逸品。
€9.90
≈ $11.00T14 バジル風味牛肉炒め（鉄板）
T14 Bœuf sauté au basilic s/p chauffante
バジルと唐辛子入り牛肉炒め（鉄板）。温度と風味を保つために熱々の鉄板で提供されます。
€9.90
≈ $11.00T15 バジル風味の鶏肉炒め（鉄板）
T15 Poulet sauté au basilic s/p chauffante
タイバジルソースで炒めた鶏肉。熱々でジュージューと音を立てて提供されます。タイの屋台料理で人気のメニュー。
€9.90
≈ $11.00T16 バジル風味ラム肉炒め
T16 Agneau sauté au basilic
バジル風味のラム肉炒め。肉は柔らかくハーブの香りがします。
€9.50
≈ $11.00T17 バジル風味アヒル炒め
T17 Canard sauté au basilic
バジルと野菜で炒めたローストダックのスライス。ダックのコクとバジルの爽やかさが調和した美味しい料理。
€9.90
≈ $11.00T18 シーフード鍋
T18 Marmite aux fruits de mer
風味豊かなソースで煮込んだシーフードミックス（エビ、イカ、魚）。熱々の鍋で提供されます。
€12
≈ $14.00T19 鶏肉とカレーの鍋
T19 Marmite au poulet et au curry
クリーミーなカレーソースで煮込んだ鶏肉。鍋で提供される濃厚でスパイシーな料理。白米によく合います。
€10
≈ $12.00T20 シーフード炒め（鉄板）
T20 Fruits de mer sautés s/p chauffante
シーフード炒め（鉄板）。シーフードは柔らかくジューシーに仕上がります。
€12
≈ $14.00新着
N1 蒸しスズキ
N1 Bar à la vapeur
注文ごとに価格
生姜とニラで蒸した丸ごとスズキ。繊細で軽い肉質。軽い醤油で味付け。
N2 シェフ特製ピリ辛ソースエビ炒め
N2 Gambas sautées à la sauce piquante du chef
シェフ特製スパイシーソースで炒めた大きなエビ。辛い料理がお好きな方向け。
€15
≈ $17.00N10 カニの詰め物
N3 Crabe farci
カニ肉と豚ひき肉の餡を詰めたカニの殻。揚げまたはオーブン焼き。美味しくてカリカリ。
€9
≈ $10.00N4 塩コショウエビ炒め
N4 Gambas sautées au sel et poivre
塩、コショウ、スパイスで炒めた揚げエビ。殻はカリカリで香ばしい。
€15
≈ $17.00N6 ベトナム風牛肉角切り（ロックラック）
N6 Bœuf en cubes style "loc-lac" à la vietnamienne
牛肉の薄切りを素早く中華鍋で炒めたもの（ bò lúc lắc ）。外は香ばしく、中は柔らかい。トマトライスと共に提供されることが多い。
€9.50
≈ $11.00N7 ニンニク蒸しホタテ
N7 Coquilles St-Jacques à l'ail et à la vapeur
ニンニクのみじん切りと春雨を詰めた蒸しホタテ。繊細で香りの良い味わい。
€15
≈ $17.00N8 黒豆入り蒸しホタテ
N8 Coquilles St-Jacques aux grains de soja noirs à la vapeur
蒸しホタテのバリエーション。発酵黒豆（黒大豆）ソースで味付け。旨味が強く、深い味わい。
€15
≈ $17.00N10 ニンニク蒸しエビ
N10 Gambas à l'ail et à la vapeur
ニンニクたっぷりの蒸しエビ。シンプルな調理法でエビの鮮度を活かしています。
€15
≈ $17.00スペシャル
S1 塩コショウイカ炒め
S1 Crevettes sautées au sel et poivre
軽い衣で揚げ、塩、コショウ、香辛料で炒めたエビ。カリカリで美味しい。
€9.90
≈ $11.00S2 生姜とニラ風味のエビ炒め（鉄板）
S2 Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante
新鮮な生姜とニラで炒めたエビ。熱々の鉄板で提供され、香りが立ち込めます。
€9.90
≈ $11.00S3 焼きエビ串（4本）
S3 Brochettes de gambas grillées (4 pièces)
グリルエビの大きな串焼き4本。グリル感を味わうためにシンプルに味付け。
€13
≈ $15.00S4 牛肉巻きエビ串
S4 Brochettes de crevettes roulées au bœuf
薄切り牛肉で巻いてグリルしたエビ。陸と海の興味深い組み合わせ。
€12
≈ $14.00S5 ホタテ串
S5 Brochettes aux noix de coquilles St-Jacques
グリルホタテ串。柔らかく繊細な肉質。
€11
≈ $13.00S6 ベトナム風鶏肉串
S6 Brochettes de poulet à la vietnamienne
ベトナム風スパイスとレモングラスでマリネし、グリルした鶏肉串。
€7.50
≈ $9.00S7 ベトナム風エビ串
S7 Brochettes de crevettes à la vietnamienne
ベトナム風マリネグリルエビ串。
€9.50
≈ $11.00S9 ホタテのサテ炒め（鉄板）
S9 Noix de St-Jacques au saté s/p chauffante
ピーナッツとスパイスのサテソースで炒めたホタテ。熱々の鉄板で提供されます。
€12
≈ $14.00S10 サケフランベホタテ（鉄板）
S10 Noix de St-Jacques flambées au Saké s/p chauffante
日本酒（サケ）でフランベしたホタテ。フランベすることで独特の香りが加わります。
€13
≈ $15.00S11 エビのサテ炒め（鉄板）
S11 Crevettes sautées au saté s/p chauffante
濃厚でスパイシーなサテソースで炒めたエビ。熱々の鉄板で提供されます。
€10
≈ $12.00S13 シーフードのサテ炒め（鉄板）
S13 Fruits de mer sautés au saté s/p chauffante
熱々の鉄板で調理されたサテソースのシーフードミックス（イカ、エビなど）。
€12
≈ $14.00S15 牛肉のサテ炒め（鉄板）
S15 Bœuf sauté au saté s/p chauffante
ピーナッツと唐辛子のサテソースで炒めた牛肉のスライス。体が温まるスパイシーな料理。
€9.90
≈ $11.00S16 ラム肉のサテ炒め（鉄板）
S16 Agneau sauté au saté s/p chauffante
クリーミーなサテソースで調理したラム肉。熱々の鉄板で提供されます。
€9.90
≈ $11.00S19 シーフード鍋
S19 Marmite aux fruits de mer
熱を保つために鍋で煮込んだシーフードシチュー。
€11
≈ $13.00S21 塩コショウ豚スペアリブ
S21 Travers de porc au sel et au poivre
塩コショウで味付けした揚げ豚スペアリブ。手で食べるのに最適で、非常に美味しい。
€9.50
≈ $11.00S22 中華風鍋（肉とシーフード）
S22 Fondue chinoise (viande et fruits de mer)
2名様分
テーブルの中央に置かれた熱いブロスで、お客様ご自身で肉、シーフード、野菜を調理する、楽しい食事体験。
€52
≈ $60.00蒸し料理
V1 エビ入り餃子（4個）
V1 Raviolis aux crevettes (4 pièces)
エビを詰めた半透明の米粉生地の蒸し餃子（ハカオ）。醤油ソース添え。
€4.20
≈ $5.00V2 エビ入り蒸し饅頭（4個）
V2 Bouchées aux crevettes (4 pièces)
エビと豚肉のミンチを詰めたオープンタイプの蒸し餃子（シュウマイ）。
€4.20
≈ $5.00V3 豚肉入り蒸し饅頭（4個）
V3 Bouchées au porc (4 pièces)
豚ひき肉と調味料を詰めた蒸し餃子。
€4.20
≈ $5.00V3B 蒸し饅頭（4個）
V3B Petits croissants farcis à la vapeur (4 pièces)
クロワッサン型の蒸し饅頭。風味豊かな餡入り。
€4.20
≈ $5.00V5 エビとロブスターの揚げ物（5個）
V5 Croquettes de langouste frites aux crevettes (5 pièces)
ロブスターとエビのミックス揚げ物。外はカリカリ。
€6.50
≈ $8.00V8 蒸し料理盛り合わせ（1名様）
V8 Assortiment à la vapeur (1 pers.)
一人前用の様々な点心（餃子、饅頭）の盛り合わせ。
€6.50
≈ $8.00V9 焼き餃子（5個）
V9 Raviolis pékinois grillés (5 pièces)
鶏肉入り餃子（ギョウザ）。蒸してから片面を焼いています。黒酢添え。
€6.50
≈ $8.00スープ
01 シーフードハウススープ
01 Soupe maison aux fruits de mer
風味豊かなブロスに様々なシーフードが入った、自家製スペシャルレシピ。
€7
≈ $8.0002 北京ダック入り麺スープ
02 Soupe de nouilles au canard laqué
麺とカリカリ皮のローストダックが入った食事スープ。
€5.80
≈ $7.0003 カニ肉入りフカヒレスープ
03 Potage aux ailerons de requin et à la chair de crabe
カニとフカヒレ風軟骨をベースにした、伝統的な中華風のとろみのあるスープ。
€7
≈ $8.0004 カニ肉入りアスパラガススープ
04 Potage aux asperges et à la chair de crabe
カニ肉の甘みとアスパラガスの食感を合わせた、クリーミーな白いスープ。
€6
≈ $7.0005 ピリ辛北京風スープ
05 Potage pékinois pimenté
定番の酸辣湯。豆腐、黒キクラゲ、タケノコ入り。とろみがあり体が温まります。
€5.50
≈ $6.0006 エビ入り餃子スープ
06 Soupe de raviolis aux crevettes
エビ入りワンタン（餃子）と緑野菜が入ったクリアなブロス。
€6
≈ $7.0007 鶏肉入り春雨スープ
07 Soupe de vermicelles transparents au poulet
鶏肉入り春雨スープ。
€4.90
≈ $6.00前菜
07A エビトーストフライ
07A Toasts aux crevettes frits
エビペーストを塗ったパンの三角形。ゴマをまぶして揚げています。カリカリで香ばしい。
€6.50
≈ $8.00BBB ライスヌードル、ネムと牛肉入り
BBB Bo Bun vermicelles de riz au nêm et bœuf
冷たい米麺、温かい牛肉炒め、カットしたネム、サラダ、ピーナッツを添えたベトナム風サラダ。ヌクマムソースをかけて。
€8
≈ $9.0008 豚肉入りネム
08 Nêms au porc
豚肉、黒キクラゲ、春雨を詰めた揚げ春巻き。サラダとミントを添えて、巻いてお召し上がりください。
€4.50
≈ $5.0008B 鶏肉入りネム
08B Nêms au poulet
鶏肉入り揚げネムのバリエーション。
€4.50
≈ $5.0009 エビ入り揚げ春巻き（冷製）
09 Rouleaux de printemps aux crevettes (froid)
米粉の生春巻き。エビ、春雨、レタス、ミント入り。ホイシンソースまたはピーナッツソース添え。
€4
≈ $5.0010 鶏肉入りサラダ
10 Salade au poulet
調理済み鶏肉の角切りサラダ。醤油とゴマのアジア風ドレッシングで和えることが多い。
€5.50
≈ $6.0011 エビ入りサラダ
11 Salade aux crevettes
エビ入りフレッシュサラダ。
€5.50
≈ $6.0012 カニ肉入りサラダ
12 Salade à la chair de crabe
ほぐしたカニ肉が入った軽いサラダ。
€5.50
≈ $6.0014 エビ入りオムレツ
14 Omelette aux crevettes
エビ入り中華風オムレツ（フーヤン）。
€5.50
≈ $6.0015 カニ肉入りオムレツ
15 Omelette à la chair de crabe
カニ肉入りの中華鍋オムレツ。
€5.50
≈ $6.00V5 温かい前菜盛り合わせ（2名様）
V6 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (2 pers.)
揚げ物の盛り合わせ（ネム、サモサ、エビトーストなど）を含むシェアプレート。
€12.50
≈ $14.00シーフード
16 エビのフリット
16 Crevettes en beignets
厚めの衣で揚げたエビ。甘酢ソース添え。
€7
≈ $8.0017 塩コショウエビ炒め
17 Crevettes sautées nature
エビ本来の味を活かすため、シンプルに中華鍋で炒めました。
€8.90
≈ $10.0018 エビのココナッツミルクカレー炒め
18 Crevettes au curry et au lait de coco
クリーミーなイエローカレーソースで煮込んだエビ。ココナッツミルクでまろやかに。
€8.90
≈ $10.0019 黒キクラゲとタケノコ入りエビ
19 Crevettes aux champignons noirs et pousses de bambou
エビ、カリカリの黒キクラゲ、タケノコの細切りを炒めた定番料理。
€8.90
≈ $10.0022 ピリ辛ソースエビ炒め
22 Crevettes sautées à la sauce piquante
唐辛子入りのスパイシーな赤いソースで調理したエビ。
€8.90
≈ $10.0028 ピリ辛ソースの魚の切り身（タラ）
28 Filet de poisson à la sauce piquante (cabillaud)
ピリ辛ソースをかけたタラの切り身。
€8.50
≈ $10.0029 生姜とニラ風味の魚の切り身（タラ）
29 Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette (cabillaud)
タラの生姜とニラ炒め。新鮮でわずかに胡椒の効いた風味。
€8.50
≈ $10.0030 塩コショウホタテ
30 Noix de St-Jacques au sel et au poivre
塩コショウで味付けした揚げホタテ。
€12
≈ $14.0031 ホタテのソテー（プレーン）
31 Noix de St-Jacques sautées nature
ホタテの繊細な味を保つため、ソースなしでソテー。
€10.50
≈ $12.0032 ホタテのココナッツミルクカレーソース
32 Noix de St-Jacques au curry et au lait de coco
ホタテのココナッツミルクカレーソース。
€10.50
≈ $12.0033 ホタテのピリ辛ソース
33 Noix de St-Jacques à la sauce piquante
スパイシーソース添えホタテ。
€10.50
≈ $12.0034 イカのピリ辛炒め
34 Seiches sautées à la sauce piquante
ピリ辛のイカ炒め。
€8
≈ $9.0034B イカのココナッツミルクカレー炒め
34B Seiches sautées au curry et au lait de coco
ココナッツミルクカレーソース入りイカ。
€8
≈ $9.0035 イカの塩コショウ炒め
35 Seiches sautées au sel et au poivre
塩コショウで味付けしたカリカリ揚げイカ。
€8.90
≈ $10.0036 カエルの生姜とニラ炒め
36 Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette
新鮮なハーブで炒めたカエル。
€8
≈ $9.00肉料理
37 イカの塩コショウ炒め
37 Cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre
塩コショウ風味の揚げカエル。カリカリで塩味。
€8
≈ $9.0038 カエルのピリ辛炒め
38 Cuisses de grenouilles sautées à la sauce piquante
ピリ辛ソースで炒めたカエル。
€8
≈ $9.0053 広東風ローストポーク（チャーシュー）
53 Porc laqué cantonais (cha-siu)
甘酸っぱい赤いソースでマリネしたローストポーク（チャーシュー）。柔らかく五香粉の香りがします。
€9
≈ $10.0034B カラメル風味の豚スペアリブ
54B Travers de porc caramélisés
カラメルソースで煮込んだ豚スペアリブ。肉は茶色く粘り気のある美味しいソースで覆われています。
€9.50
≈ $11.0056 甘酢ソース豚揚げ
56 Beignets de porc à la sauce aigre-douce
定番の酢豚。揚げた豚肉に、甘酸っぱい赤いソース、パイナップル、ピーマンを添えて。
€7.50
≈ $9.0057 黒キクラゲとタケノコ入り牛肉炒め
57 Bœuf sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
牛肉のスライスとカリカリ野菜、キノコの炒め物。
€8.50
≈ $10.0059 玉ねぎ入り牛肉炒め
59 Bœuf sauté aux oignons
玉ねぎたっぷりの牛肉炒め。風味豊かな茶色いソース。
€8.50
≈ $10.0060 牛肉の生姜とニラ炒め（鉄板）
60 Bœuf au gingembre et à la ciboulette s/p chauffante
熱々の鉄板で調理した香ばしい牛肉。
€9.50
≈ $11.0061 牛肉のココナッツミルクカレー炒め
61 Bœuf sauté au curry et au lait de coco
クリーミーなカレーソースで煮込んだ牛肉。
€8.50
≈ $10.0063 ピリ辛ソース牛肉炒め
63 Bœuf sauté à la sauce piquante
スパイシーソース入り牛肉のスライス。
€8.50
≈ $10.00鶏肉料理
39 シェフ特製クリスピーチキン
39 Poulet croustillant du chef
自家製特製ソース添えのパン粉揚げ鶏肉。
€8.50
≈ $10.0039A カラメルチキン
39A Poulet caramélisé
カラメルソースをかけたパン粉揚げ鶏肉。
€8.50
≈ $10.0040 アーモンド入り鶏肉炒め
40 Poulet sauté aux amandes
野菜とカリカリのアーモンド入り鶏肉炒め。
€7.80
≈ $9.0041 甘酢ソース鶏肉炒め
41 Poulet sauté à la sauce aigre-douce
甘酢ソース添えの揚げ鶏肉。
€7.80
≈ $9.0042 エビのココナッツミルクカレー炒め
42 Poulet sauté au curry et au lait de coco
クリーミーなイエローカレーソース入り鶏肉。
€7.80
≈ $9.0043 レモングラス風味鶏肉炒め
43 Poulet sauté à la citronnelle grillée
レモングラス風味の鶏肉炒め。強いレモンの香り。
€7.80
≈ $9.0044 黒キクラゲとタケノコ入り鶏肉
44 Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou
定番中華野菜入り鶏肉炒め。
€7.80
≈ $9.0045 レモンチキン
45 Poulet au citron
レモンソースをかけた揚げ鶏肉。甘酸っぱい味。
€7.80
≈ $9.0046 中華風ピリ辛鶏肉炒め
46 Poulet sauté à l'impérial (piquant)
野菜、ピーナッツ、唐辛子入り鶏肉のクンパオ炒め。
€7.80
≈ $9.0047 北京ダック
47 Canard laqué
カリカリで香ばしい皮のローストダック。甘めのソース添え。
€9
≈ $10.0048 五香粉アヒル
48 Canard aux cinq parfums
中華スパイス（スターアニス、シナモンなど）で風味付けしたアヒル。
€9
≈ $10.0049 パイナップル入りアヒル炒め
49 Canard sauté à l'ananas
新鮮なパイナップル入りアヒル炒め。甘酸っぱい味。
€9
≈ $10.0050 黒キクラゲとタケノコ入りアヒル
50 Canard aux champignons noirs
黒キクラゲ入りアヒル炒め。
€9
≈ $10.00野菜・麺・ご飯
64 黒キクラゲ炒め（プレーン）
64 Champignons noirs sautés nature
黒キクラゲの炒め物（ベジタリアン）。
€5
≈ $6.0065 野菜の炒め物（チャップスイ風、プレーン）
65 Légumes "chop-suey" nature
季節の野菜炒め（大豆、キャベツ、ニンジンなど）。
€5
≈ $6.0066 季節野菜のソテー（プレーン）
66 Légumes saisonniers sautés nature
季節の新鮮な野菜をシンプルに炒めたもの。
€5
≈ $6.0067 緑野菜炒め（プレーン）
67 Légumes verts sautés
ニンニクで炒めた緑野菜（チョイサムやブロッコリーなど）。
€5.50
≈ $6.0068 エビ入り炒め麺
68 Nouilles sautées aux crevettes
エビと野菜の炒め麺。
€6.50
≈ $8.0068B 野菜炒め麺（プレーン）
68B Nouilles sautées aux légumes (nature)
野菜入り麺料理（ベジタリアン）。
€4.80
≈ $6.0069 豚肉入り炒め麺
69 Nouilles sautées au porc
豚肉入り炒め麺。
€6
≈ $7.0070 牛肉入り炒め麺
70 Nouilles sautées au bœuf
牛肉入り炒め麺。
€6
≈ $7.0071 鶏肉入り炒め麺
71 Nouilles sautées au poulet
鶏肉入り炒め麺。
€6
≈ $7.0073 広東風チャーハン
73 Riz cantonais
グリーンピース、ハムの角切り、卵入り炒めご飯。
€3.90
≈ $5.0073A 鶏肉入り炒めご飯
73A Riz sauté au poulet
鶏肉入りの炒めご飯。
€3.90
≈ $5.0073B エビ入り炒めご飯
73B Riz sauté aux crevettes
エビ入り炒めご飯。
€5.50
≈ $6.0074 白米
74 Riz blanc
蒸し白米。
€2.50
≈ $3.0075 もち米
75 Riz gluant
もち米（粘り気のある食感）。手で食べることが多い。
€4
≈ $5.0076 カレー風味炒めご飯
76 Riz sauté au curry
イエローカレーパウダーで味付けした炒めご飯。
€4.20
≈ $5.00T21 エビ入りタイ風チャーハン
T21 Riz Thai aux crevettes
エビ入りタイ風炒めご飯。通常、少しピリ辛です。
€5.50
≈ $6.00前菜
H1 味噌汁
H1 Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁。豆腐とワカメ入り。
€2.50
≈ $3.00H2 和風サラダ
H2 Salade japonaise
マリネした白菜のシャキシャキとした酸味のあるサラダ。
€2.50
≈ $3.00H3 酢飯
H3 Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けした日本米（寿司飯）。
€2.50
≈ $3.00H4 エビ天ぷら（10個）
H4 Tempura crevettes (10 pièces)
軽いふわふわの衣で揚げたエビ（天ぷら）。
€9
≈ $10.00H5 鶏肉入り焼き餃子（ギョウザ）（5個）
H5 Gyoza (raviolis japonais grillés au poulet) (5 pièces)
鶏ひき肉を詰めたクロワッサン型餃子。片面を焼いています。
€5.50
≈ $6.00串焼き
BO1 鶏肉団子
BO1 Boulettes de poulet
ペアで提供
照り焼きソースをかけた鶏ひき肉の団子串（つくね）。
€3.80
≈ $4.00BO2 鶏肉
BO2 Poulet
ペアで提供
グリル鶏肉串（焼き鳥）。
€3.80
≈ $4.00BO6 チーズ牛肉
BO6 Bœuf au fromage
ペアで提供
溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉。フランスの日本食レストランの定番。
€4.80
≈ $6.00BO8 マグロ
BO8 Thon
ペアで提供
グリルマグロブロック串。
€4.80
≈ $6.00BO7 サーモン
BO7 Saumon
ペアで提供
グリルサーモンスライス串。
€4.80
≈ $6.00BO8 エビ
BO8 Gambas
ペアで提供
グリルエビ串。
€6
≈ $7.00寿司
SU1 マグロ
SU1 Thon
ペアで提供
握り寿司：酢飯の上に生のマグロのスライス。
€4.20
≈ $5.00SU2 サーモン
SU2 Saumon
ペアで提供
生のサーモン握り寿司。
€4
≈ $5.00SU4 エビ
SU4 Crevettes
ペアで提供
蒸しエビ握り寿司。
€4
≈ $5.00刺身
SA1 マグロ
SA1 Thon
9枚で提供
生のマグロのスライス。ご飯なしで提供されます。
€9
≈ $10.00SA2 サーモン
SA2 Saumon
9枚で提供
新鮮な生のサーモンスライス。
€8
≈ $9.00巻き寿司
MA2 アボカド
MA2 Avocat
6個入り
アボカドとご飯を海苔で巻いたベジタリアン巻き寿司。
€4
≈ $5.00MA3 マグロ
MA3 Thon
6個入り
海苔で巻いたご飯と生のマグロ。
€4.50
≈ $5.00MA4 サーモン
MA4 Saumon
6個入り
海苔で巻いたご飯と生のサーモン。
€4.20
≈ $5.00カリフォルニアロール
MA5 サーモンアボカド
MA5 Saumon avocat
6個入り
サーモンとクリームチーズが入った裏巻き（ご飯が外側）。しばしばゴマがまぶされています。
€5.50
≈ $6.00MA6 マグロアボカド
MA6 Thon avocat
6個入り
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。
€5.50
≈ $6.00MA7 アボカドカニカマ
MA7 Surimi avocat
6個入り
カニカマ（カニ風味かまぼこ）とアボカドのカリフォルニアロール。
€5.50
≈ $6.00MA8 サーモン、カニカマアボカド
MA8 Saumon, surimi avocat
6個入り
サーモン、カニカマ、アボカドをミックスしたカリフォルニアロール。
€5.80
≈ $7.00雪巻き寿司
MA9 サーモンクリームチーズ
MA9 Saumon fromage
6個入り
海苔が見えない、または白いご飯を使った巻き寿司。クリームチーズ（キリ/フィラデルフィア風）とサーモン入り。
€5.50
≈ $6.00MA10 マグロクリームチーズ
MA10 Thon fromage
6個入り
マグロとクリームチーズのマキ（雪巻き）。
€5.50
≈ $6.00デリカシー巻き
MA11 サーモンクリームチーズ
MA11 Saumon fromage
6個入り
サーモンとクリームチーズのデリカシー巻き。
€6
≈ $7.00MA12 マグロクリームチーズ
MA12 Thon fromage
6個入り
マグロとクリームチーズのデリカシー巻き。
€6
≈ $7.00ドリンク
中国ビール Tsing Tao
Bière chinoise Tsing Tao
軽やかな中国のブロンドビール。爽やか。
€3.60
≈ $4.00エビアン / ペリエ / サンペレグリノ
Evian / Badoit / San Pellegrino
1L
大きなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）。
€4.80
≈ $6.00ペリエ
Perrier
フランス産スパークリングミネラルウォーター。
€2.50
≈ $3.00コカ・コーラ / アイスティー / オランジーナ / ファンタ
Coca cola / Ice tea / Orangina / Fanta
定番ソーダ。
€2
≈ $2.00フルーツジュース
Jus de fruits
オレンジ、アプリコット、パイナップル
お好みのフルーツジュース。
€2
≈ $2.00赤ワイン
カオール
Cahors
南西地方のしっかりした濃い赤ワイン（マルベック）。
€9~
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ川流域産のスパイシーでフルーティーな赤ワイン。
€9~
ボルドー
Bordeaux
クラシックなボルドー赤ワイン。
€10~
リュサック・サンテミリオン
Lussac Saint Emilion
サンテミリオン地方の洗練された赤ワイン。
€13~
ブルイ
Brouilly
ボージョレー産赤ワイン。フルーティーで軽やか。
€13~
サウメ・サンテミリオン
Saumur Champigny
ロワール地方のフレッシュで香りの良い赤ワイン（カベルネ・フラン）。
€13~
サンテミリオン グラン クリュ
Saint Emilion grand cru
ボルドー地方の高級赤ワイン。複雑で洗練された味わい。
€36
≈ $42.00ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
南フランス産の辛口でフルーティーなロゼワイン。
€9.50~
サン・トロペ
Saint-Tropez
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。
€12~
サンセール ロゼ
Sancerre rosé
ピノ・ノワールを使ったエレガントなロワール産ロゼワイン。
€18~
タヴェル
Tavel
ローヌ川流域産のロゼワイン。色鮮やかで力強い。
€12~
白ワイン
ミュスカデ
Muscadet
シーフードによく合うロワール地方の辛口白ワイン。
€14~
リースリング
Riesling
アルザス地方の辛口でアロマティックな白ワイン。
€10~
サンセール ブラン
Sancerre blanc
ロワール地方の辛口でミネラル感のある白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。
€18~
食べ放題ビュッフェ
食べ放題
Buffet à volonté
店内中華・日本料理
中華・日本料理ビュッフェで自由に選べる食べ放題メニュー。
€8~
串焼きメニュー
A4
A4
スープ、サラダ、ご飯、チーズ牛肉串5本
定番の付け合わせとチーズ牛肉串5本を含むセットメニュー。
€12
≈ $14.00A5
A5
スープ、サラダ、ご飯、串焼き7本：鶏肉2本、チーズ牛肉2本、鶏肉団子2本、牛肉1本
様々な串焼きと付け合わせを含む、ボリューム満点の串焼きメニュー。
€14
≈ $16.00A8
A8
スープ、サラダ、ご飯、串焼き6本：サーモン2本、マグロ2本、エビ2本
シーフード串に特化したメニュー。
€14.50
≈ $17.00ミックスメニュー
B2
B2
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司2貫、マグロ寿司2貫、串焼き4本：チーズ牛肉2本、鶏肉2本
寿司と肉串のミックスメニュー。
€14.80
≈ $17.00B5
B5
スープ、サラダ、ご飯、サーモン刺身6枚、マグロ刺身6枚、串焼き5本：鶏肉2本、チーズ牛肉2本、鶏肉団子1本
刺身とグリル串の盛り合わせを含むボリューム満点のメニュー。
€17.80
≈ $21.00B7
B7
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、マグロ刺身6枚、串焼き4本：鶏肉1本、チーズ牛肉2本、鶏肉団子1本
寿司、刺身、串焼きの盛り合わせデギュスタシオンメニュー。
€15.80
≈ $18.00B8
B8
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、マグロ寿司6枚、串焼き5本：鶏肉1本、チーズ牛肉2本、鶏肉団子1本
ボリューム満点のミックスメニュー。
€17.80
≈ $21.00日本食メニュー
R1
R1
スープ、サラダ、ご飯、餃子5個、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個
焼き餃子（ギョウザ）とカリフォルニアロールのミックスメニュー。
€13
≈ $15.00R3
R3
スープ、サラダ、ご飯、餃子5個、サーモン刺身4枚、マグロ刺身4枚
餃子と生の魚のスライスを組み合わせたメニュー。
€14.50
≈ $17.00M1
M1
スープ、サラダ、ロイヤル巻き寿司8本（エビ天ぷらまたはサーモンアボカド）
スペシャル巻き寿司メニュー（ロイヤル）。
€18
≈ $21.00M1A
M1A
スープ、サラダ、太巻き10本
太巻きメニュー。
€15
≈ $17.00M2
M2
スープ、サラダ、巻き寿司24本：サーモン8本、マグロ8本、カリフォルニア8本
様々な巻き寿司専門メニュー。
€14
≈ $16.00M2A
M2A
スープ、サラダ、雪巻きサーモン8本、サーモンアボカドカリフォルニアロール8本、サーモンデリカシーカリフォルニアロール8本
カリフォルニアロールと雪巻きの盛り合わせ。
€17
≈ $20.00M3
M3
スープ、サラダ、サーモン寿司3貫、マグロ寿司3貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個
寿司とカリフォルニアロールのミックスメニュー。
€16
≈ $19.00M4
M4
スープ、サラダ、サーモン寿司4貫、マグロ寿司4貫
マグロとサーモンの定番寿司メニュー。
€14.50
≈ $17.00M5
M5
スープ、サラダ、ご飯、マグロとサーモンの刺身20枚
刺身の大皿盛り合わせ。
€16
≈ $19.00M8
M8
スープ、サラダ、ご飯、サーモン刺身9枚、サーモン刺身4枚、デリカシー巻き6本
サーモンを様々なスタイルで楽しめるメニュー。
€19
≈ $22.00M7
M7
スープ、サラダ、ご飯、サーモン刺身9枚、サーモン巻き6本、サーモン寿司6貫
サーモン尽くしのメニュー。
€19.50
≈ $23.00M9
M9
スープ、サラダ、ご飯、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン寿司4貫、刺身10枚（サーモン5枚、マグロ5枚）
日本料理のスペシャル大皿盛り合わせ。
€19.50
≈ $23.00M8A
M8A
スープ、サラダ、サーモンアボカドちらし寿司
酢飯の上にサーモンとアボカドのスライスを乗せた大きなボウル。
€13
≈ $15.00M8B
M8B
スープ、サラダ、マグロちらし寿司
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた大きなボウル。
€13.50
≈ $16.00M8C
M8C
スープ、サラダ、サーモンとマグロ、アボカドちらし寿司
マグロとサーモンのミックスちらし寿司。
€13.50
≈ $16.00デザート
ヌガー（ゴマとピーナッツ）
Nougat chinois
ゴマとピーナッツのカリカリとした甘い菓子。
€3
≈ $3.00ライチ（シロップ漬け）
Lychees au sirop
新鮮なエキゾチックフルーツ（ライチ）。軽いシロップ漬け。
€3
≈ $3.00ココナッツミルク（2個）
Perles de coco (2 boules)
甘い大豆/小豆ペーストを詰めた温かいもち米団子。ココナッツフレークでコーティング。
€3
≈ $3.00バナナ、リンゴ、パイナップルのフリット
Beignets de banane, pomme, ananas
揚げフルーツ（バナナ、リンゴ、パイナップル）。しばしば熱々でフランベして提供されます。
€3.50
≈ $4.00アイスクリーム（マンゴー、ミステリー、フローズンココナッツ）
Glace (mangue, mystère, coco givré)
エキゾチックなフレーバーのアイスクリームパフェ。