Bistro Le 111

イタリア発祥のホットサンド。グリルして平たくしたもの。外はカリカリ、中はとろり。

スライスされたドライソーセージ。フエはカタルーニャ産の細長いドライソーセージで、風味豊かでシェアに最適。

木製のボードに盛り合わせ。ドライソーセージまたは数種類のチーズからお選びください。

衣を付けて揚げたイカリング。カリカリでゴールデンブラウン、レモンを添えて提供されることが多い。

ほぐしたツナとフレッシュチーズまたはクリームをベースにしたスプレッド。クリーミーな食感と海の風味。

二度揚げしたポテトスティック。カリカリでゴールデンブラウン、塩味付き。定番。

丸ごと一本のドライソーセージ。お好みの厚さに自分でカットしてお召し上がりください。

牛の乳から作られたフレッシュなイタリアンチーズ。フィラートタイプ。外側はモッツァレラのようにしっかりしており、内側はクリーミー。

ローストしたナスをピューレにし、オリーブオイルとニンニクで味付け。とろりとした食感と、甘くスモーキーな風味。

乳化させた魚卵をベースにしたスペシャリテ。クリーミーな食感と特徴的な塩味、ピンク色。

ハムと溶けたエメンタールチーズを乗せた大きなパンのスライス。フライドポテトとサラダを添えて提供。

潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せたトーストスライス。フレッシュでヘルシー。

熱々でカリカリのパニーニとフライドポテトのセット。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。グループでのシェアに最適。

ベジタリアン盛り合わせ。お好みの野菜または野菜料理と、フライドポテトまたはチーズを添えて。

衣を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろり、外はカリカリ。

ひよこ豆のピューレとタヒニ（ゴマペースト）、オリーブオイル、レモン。クリーミーな食感で、ディップに最適。

新鮮な食材で作られたバーガー。フライドポテトを添えて提供。ボリュームがあり美味しい一品。

ヴァンデ地方のスペシャリテ。発酵の少ないパンにバターとニンニクを塗り、温めて提供。アペリティフに最適。

潰したアボカド、トマト、玉ねぎ、スパイスで作られたメキシコ風料理。フレッシュでクリーミー。

ヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニクで作られたフレッシュなギリシャ風ソース。軽くて爽やか。

クロック・ムッシューのアペリティフバージョン。カットされており、ペスト、ハム、溶けたチーズで満たされている。

ハムとチーズを乗せ、目玉焼きを添えたトースト。フライドポテトとサラダを添えて提供。

その場で調理されたワカモレ。ディップ用のコーンチップス（ナチョス）を添えて提供。

アジア風の揚げ春巻き。野菜または鶏肉入りでカリカリ。