



ケフタ・ラブズ・フムス
KEFTA LOVES HOUMOUS
ラスエルハヌートでマリネしたビーフケフタ、セサミクリームフムス、コリアンダー&スマック。
北アフリカ風スパイス(ラスエルハヌート)で味付けしたビーフボールを、クリーミーなセサミフムスに乗せて。コリアンダーとスマックで香り付けされた、オリエンタルな風味豊かな一品です。
BLT(ベーコン・レタス・トマト)
LE BACON LETTUCE TOMATO (BLT)
バターで焼いた日本のサンドイッチパン、グリルした仔牛のベーコン、レタス、トマト、自家製黒ニンニクマヨネーズ。
非常に柔らかい日本の食パン(サンド)を使ったクラシックサンドイッチ。カリカリの仔牛ベーコン、フレッシュレタス、トマトを挟み、黒ニンニクマヨネーズでアクセントを加えています。
アボカドトースト
AVOCADO TOAST
サワードウブレッドトースト、グアカモレ、カラフルなラディッシュ、ザクロ、フェタチーズ。ビネグレットサラダまたはベビーポテトを選択。
グアカモレ、フェタチーズ、ラディッシュ、ザクロの種を乗せたサワードウブレッドトースト。お好みのサイドディッシュを添えて。
グリルドチーズ
LE GRILLED CHEESE
バターでトーストした日本のサンドイッチパン、とろける羊乳チーズ(トム・ド・ブレビス)、グリル仔牛ベーコン、ビネグレットサラダ
バターでトーストしたサンドイッチパンに、とろける羊乳チーズ(トム・ド・ブレビス)と仔牛ベーコンを挟んだホットサンドイッチ。チーズの濃厚な味わいを和らげるサラダを添えて。
パスタ・アイ・フンギ
PASTA AI FUNGHI
マッシュルームとトリュフソースのパスタ、ソテーしたマッシュルーム、クリーミーなブルラッタ、パルメザンチーズ。
濃厚なマッシュルームとトリュフソースのパスタ。ソテーしたマッシュルーム、パルメザンチーズ、クリーミーなブルラッタを添えています。
クリスピーチキンバーガー
CRISPY CHICKEN BURGER
クリスピーチキンフィレ、自家製オリエンタルスパイスマヨネーズ、シャキシャキレタス、トマト、チェダーチーズをブリオッシュバンズに挟み、フライドポテトを添えて。
クリスピーな衣のチキンバーガーをブリオッシュバンズに挟んで。チェダーチーズ、野菜、自家製スパイシーマヨネーズをトッピング。フライドポテトを添えて。
サマーサラダ
SUMMER SALAD
ビネグレットサラダ、チェリートマト、カヴァイヨンメロン、ブレスアオラ、ヘーゼルナッツ&クリーミーブルラッタ。
メロン、ブレスアオラ(乾燥牛肉)、ブルラッタを組み合わせた、甘みと塩味のバランスが絶妙なフレッシュな夏サラダ。食感を加えるためにヘーゼルナッツを散らします。
クラブバハ
CLUB BAJA
オーガニック雑穀パン、パストラミ、スモークターキー、仔牛ハム、レタス、トマト、ピクルス、ハラペーニョ、自家製タラゴンマヨネーズ、フライドポテト添え。
雑穀パンを使ったボリューム満点のクラブサンドイッチ。パストラミ、ターキー、仔牛の3種類の肉と野菜を挟んでいます。ハラペーニョとタラゴンマヨネーズでアクセント。フライドポテト添え。
エッグバン
LE EGG BUN
バターでトーストしたバンズ、アボカド、目玉焼き、チェダーチーズソース。仔牛ベーコンまたはスモークサーモンを選択。
アボカド、目玉焼き、チェダーチーズソースを挟んだ朝食用サンドイッチ。肉または魚を選択できます。
オーガニックエッグ&サイドディッシュ
OEUFS BIO & SIDES
オーガニックエッグ(お好みの調理法:目玉焼きまたはスクランブルエッグ)、グリーンサラダ、田舎風パン、サイドディッシュ2品(仔牛ベーコン、ハリッサチーズ、アボカド、サーモン、ベビーポテト、マッシュルームソテーから選択)。
お好みの調理法で調理したオーガニックエッグ、サラダ、田舎風パンの盛り合わせ。豊富なセレクションから2つのサイドディッシュをお選びいただけます。
エッグベネディクト
OEUFS BÉNÉDICTE
柔らかいパン、チェダーチーズ、アボカド、ポーチドエッグ、オランデーズソース。仔牛ベーコンまたはスモークサーモンを選択。
ポーチドエッグとクリーミーなオランデーズソースを柔らかいパンに乗せた、ブランチの定番。アボカドとチェダーチーズ、お好みの肉または魚を添えて。
グラノーラボウル
GRANOLA BOWL
自家製ミューズリー(オートミール、ひまわりの種&かぼちゃの種、クランベリー、刻んだアーモンド&ヘーゼルナッツ、ココナッツ、ハチミツ)、季節のフルーツ、ギリシャヨーグルト、ハチミツ。
自家製クリスピーグラノーラと季節のフルーツをトッピングした、ヘルシーなギリシャヨーグルトボウル。ハチミツをかけて甘みをプラス。
ホットクッキー
CACAO HOT COOKIE
チョコレートチップ(ダーク、ミルク)、ヘーゼルナッツ入りの130gクッキー、バニラアイスクリーム添え。
温かくふわふわの大きなダブルチョコレート&ヘーゼルナッツクッキー。バニラアイスクリームを添えて、ゆっくりと溶かしながらお召し上がりください。
ル・クラシック
LE CLASSIQUE
季節のフルーツとメープルシロップ。
メープルシロップとフレッシュフルーツを添えた伝統的なスタイル。ふわふわのパンケーキまたは黄金色に焼かれたフレンチトーストでご提供します。
プラリネ
LE PRALINÉ
プラリネガナッシュ、バナナ、塩キャラメルソース、キャラメリゼしたピーカンナッツ。
プラリネガナッシュと塩キャラメルをたっぷり使ったデザート。バナナとカリカリのピーカンナッツを添えています。
ピスタチオ
LE PISTACHIO
ピスタチオガナッシュ、フレッシュフルーツ(いちご、ブルーベリー、ラズベリー)、ラズベリーソース、ピスタチオクランチ。
ピスタチオ風味のデザート、クリーミーなガナッシュと酸味のあるフレッシュベリーを添えて。
ル・ファニラ
LE FANILA
バニラガナッシュ、ローストアップル、塩キャラメルソース、アーモンドクランチ。
バニラ風味のデザートに、とろけるローストアップルとキャラメルを添えて。アーモンドクランチが食感を加えます。
チョコレートラバー
LE CHOCOLATE LOVER
ヌテラガナッシュ&ソース、塩キャラメル、ローストヘーゼルナッツ。
ヌテラ、チョコレートガナッシュ、ローストヘーゼルナッツを使った、チョコレート好きにぴったりのデザート。
セットメニュー
FORMULE
エッグマフィン、ベビーポテト&サラダ添え + クラシックパンケーキ1枚 + リンゴジュース1杯
卵入りセイボリーマフィンとサイドディッシュ、パンケーキ、アップルジュースが含まれる、お子様向けフルコースメニュー。
エスプレッソ
ESPRESSO
短くて濃いコーヒー。
アロンジェ
ALLONGÉ
お湯で割ったエスプレッソ、アメリカーノに似ています。
ダブルエスプレッソ
DOUBLE ESPRESSO
エスプレッソダブルショット。
ヘーゼルナッツ
NOISETTE
少量のホットミルクを加えたエスプレッソ。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
ラテ
LATTE
大きなホットカフェラテ。
メープルラテ
LATTE ÉRABLE
メープルシロップ風味のラテ。
マキャート
MACCHIATO
少量のミルクフォームで「染めた」エスプレッソ。
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
チョコレートとミルクのホットドリンク。
ウィンナーホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
紅茶
THÉS
温かい紅茶セレクション。
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