A-Kwang อากวาง

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A-Kwang อากวาง

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揚州チャーハン

ข้าวผัดหยางโจว

揚州チャーハン

人気の中国風チャーハン。卵、チャーシュー、角切り野菜と共に炒められ、まろやかな味で鍋の香ばしさがあり、ご飯がパラパラに仕上がっています。

฿120
$4.00

ビーフチャーハン

ข้าวผัดเนื้อ

ビーフチャーハン

牛肉を一口大にカットし、強火で炒めたチャーハン。香ばしく、ちょうど良い塩加減です。

฿140
$4.00

塩漬け魚と鶏肉のチャーハン

ข้าวผัดปลาเค็มไก่

塩漬け魚と鶏肉のチャーハン

独特の香りの塩漬け魚と鶏肉のチャーハン。塩味が効いており、ご飯の甘みとのバランスが良いです。

฿140
$4.00

パイナップルチャーハン

ข้าวผัดสับปะรด

パイナップルチャーハン

パイナップル入りチャーハン。爽やかな甘酸っぱさがあり、カレー粉を加えることで香り高く美しい色合いになります。

฿140
$4.00

日本のキュウリのサラダ

ยำแตงกวาญี่ปุ่น

冷製キュウリ

冷たくてシャキシャキした日本のキュウリを、ごま油、ニンニク、酸味と塩味のあるソースで味付けしたもの。爽やかな前菜です。

฿100
$3.00

ピーナッツサラダ

ยำถั่วลิสง

ピーナッツサラダ

揚げまたは茹でたピーナッツを、少し酸味と辛味のある調味料とハーブで和えたもの。おつまみに最適です。

฿100
$3.00

牛肉の焼きそば

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเนื้อ

牛肉の焼きそば(ドライ)

幅広麺を牛肉と強火で炒めたドライ焼きそば。鍋の焦げた香ばしさが少しあり、まろやかな味です。

฿140
$4.00

幅広麺の豆鼓あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อเต้าซี่

カイランと牛肉の豆鼓ソース炒め

幅広麺に豆鼓(発酵黒豆)ソースをかけたもの。塩味と香りが良く、柔らかい牛肉とカイランが入っています。

฿140
$4.00

エビの塩唐辛子炒め

กุ้งคั่วพริกเกลือ

エビの塩胡椒揚げ

エビをカリッと揚げ、新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛くピリ辛の味付けです。

฿280
$9.00

豚肉細切り焼きそば

บะหมี่ผัดหมูเส้น

豚肉細切り焼きそば

麺を豚肉細切りと炒め、醤油ベースのソースで味付けしたもの。まろやかな味で食べやすいです。

฿150
$5.00

もやし入り焼きそば

บะหมี่ผัดถั่วงอก

もやし焼きそば

もやしを加えた焼きそば。もやしのシャキシャキ感が楽しめます。麺本来の味を活かした伝統的な中華風焼きそばです。

฿120
$4.00

鶏肉の四川風蒸し

ไก่นึ่งซอสเสฉวน

鶏肉の四川風蒸し

柔らかく蒸した鶏肉に、唐辛子と中国スパイスの効いた四川風ソースをかけたもの。ラー油の香りがします。

฿160
$5.00

紹興酒漬け鶏

ไก่แช่เหล้าจีน

中国風マリネ鶏肉

柔らかく蒸した鶏肉を紹興酒で味付けし、冷やして提供。鶏肉はジューシーで、紹興酒の香りがします。

฿160
$5.00

甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวาน

酢豚/鶏肉

衣をつけた肉を甘酢あんで炒め、パイナップル、キュウリ、トマトを加えたもの。まろやかな甘酸っぱさが特徴です。

฿140~

鶏肉の塩唐辛子炒め

ไก่คั่วพริกเกลือ

鶏肉の塩唐辛子炒め

鶏肉をカリッと揚げ、乾燥唐辛子と塩で炒めたもの。塩辛くピリ辛の味付けで、ニンニクの香りがします。

฿170
$5.00

スペアリブの塩唐辛子炒め

ซี่โครงหมูคั่วพริกเกลือ

スペアリブの唐辛子炒め

スペアリブを外はカリッと、中はジューシーに揚げ、スパイシーな塩唐辛子で炒めたもの。ご飯のおかずにもおつまみにも最適です。

฿180
$6.00

豆腐の塩胡椒揚げ

เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

揚げ豆腐の塩胡椒炒め

角切り豆腐を揚げ、唐辛子と塩で炒めたもの。外はカリッと、中はふんわり。まろやかな味わいです。

฿150
$5.00

鶏肉の麻辣炒め

ไก่ทอดคั่วพริกหม่าล่า

鶏肉のピリ辛揚げ

鶏肉を麻辣(マーラー)唐辛子と炒めたもの。四川風のスパイスが効いた、舌が痺れるような辛さと香りが特徴です。

฿180
$6.00

鶏肉の宮保(ゴンバオ)炒め

ไก่ผัดกงเป่า

鶏肉の宮保(ゴンバオ)炒め

鶏肉をピーナッツと乾燥唐辛子で炒め、甘辛く少しピリ辛のソースで味付けしたもの。四川料理の人気メニューです。

฿170
$5.00

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鶏肉とカシューナッツの角切り炒め

鶏肉とカシューナッツ、数種類の野菜の炒め物。カシューナッツの香ばしさとまろやかな風味が特徴です。

฿180
$6.00

豚肉とピーマンの炒め物

หมูผัดพริกหยวก

豚肉と野菜のピリ辛炒め

豚肉とピーマンの炒め物。適度な辛さで、新鮮なピーマンの香りがします。

฿140
$4.00

豚肉細切りとピーマンの炒め物

หมูเส้นผัดพริกหยวก

豚肉とピーマンの炒め物

豚肉細切りをパプリカのみじん切りと素早く炒めたもの。柔らかさとシャキシャキ感を同時に楽しめる食感です。

฿180
$6.00

スペアリブの豆鼓炒め

ซี่โครงหมูเต้าซี่

スペアリブの豆鼓炒め

スペアリブを豆鼓ソースで煮込みまたは蒸したもの。塩味と香りが染み込んだスペアリブが特徴です。

฿180
$6.00

ビーフの鉄板焼き

เนื้อกระทะร้อน

ビーフの鉄板焼き

牛肉のオイスターソース炒めを熱々の鉄板で提供。香りが良く、保温性も高いです。

฿250
$8.00

ナスと塩漬け魚の炒め物

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

塩漬け魚と茄子の煮込み

ナスを柔らかく炒め、刻んだ塩漬け魚とよく混ぜたもの。塩漬け魚の塩味と香りが良く、熱々の白米によく合います。

฿170
$5.00

ナスとチリソースの炒め物

มะเขือยาวผัดซอสพริก

ナスと唐辛子のピリ辛炒め

ナスを中華風チリソースで炒めたもの。ピリ辛で塩味のまろやかな味わいです。

฿140
$4.00

カイランのオイスターソース炒め

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

香港カイランのオイスターソース炒め

太くてシャキシャキした香港カイランを、濃厚なオイスターソースで炒めるか茹でたもの。

฿140
$4.00

インゲンのガーリック炒め

ถั่วแขกผัดกระเทียม

インゲンのガーリック炒め

インゲンをニンニクみじん切りと乾燥させながら炒め、インゲンはカリッと、ニンニクは香ばしく仕上げたもの。

฿130
$4.00

豆腐と豚ひき肉の炒め物

เต้าหู้ผัดหมูสับ

揚げ豆腐と豚肉の炒め物

豆腐と豚ひき肉をソースで炒めたもの。まろやかな味で食べやすく、どなたにもおすすめです。

฿150
$5.00

インゲンと豚ひき肉の炒め物

ถั่วแขกผัดหมูสับ

豚ひき肉とインゲンのドライ炒め

インゲンと豚ひき肉、乾燥唐辛子の炒め物。濃厚な味で、少し辛いです。

฿150
$5.00

牛肉のオイスターソース炒め

เนื้อผัดน้ำมันหอย

牛肉のオイスターソース炒め

牛肉をオイスターソースで炒め、きのこや野菜を加えたもの。柔らかい肉に、塩味と甘みのまろやかな味がします。

฿250
$8.00

ナス炒め

มะเขือยาวผัด

ナス炒め

ナスを強火で柔らかく炒め、中華風に味付けしたもの。

฿140
$4.00

ナスと豚ひき肉の炒め物

มะเขือยาวผัดหมูสับ

ナスと豚肉の炒め物

ナスと豚ひき肉の炒め物。豚肉の旨味と香りがナスの食感とよく合います。

฿150
$5.00

ほうれん草の炒め物

ผัดปวยเล้ง

ほうれん草の炒め物

新鮮なほうれん草を強火でニンニクと炒めたもの。野菜はシャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保っています。

฿140
$4.00

カイランと選んだ肉の炒め物。炒めソースで味付けされ、まろやかな味です。

คะน้าฮ่องกงผัดเนื้อสัตว์

香港カイランと牛肉(豚肉)

香港カイランを選んだ肉と共に炒めたもの。炒めソースで味付けされ、まろやかな味です。

฿220~

四川風スープ

ซุปเสฉวน

酸辣湯(サンラータン)

酸味と辛味のあるクリームスープ。豆腐、きのこ、卵が入っており、独特の風味を持つ前菜スープです。

฿100
$3.00

鉄板豆腐

เต้าหู้กระทะร้อน

鉄板豆腐

とろとろの卵豆腐を熱々の鉄板で提供。まろやかなソースがかかっており、熱々を食べるのが美味しいです。

฿150
$5.00

豚バラ肉と白菜の炒め物

หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี

豚肉と白菜の炒め物

豚バラ肉のスライスと白菜の炒め物。野菜の甘みと豚バラ肉の旨味が特徴です。

฿150
$5.00

海藻サラダ

ยำสาหร่าย

海藻サラダ(辛口/辛さなし)

味付け海藻サラダ。辛さの有無を選べます。

฿120~

牛肉とパプリカの炒め物

เนื้อเส้นผัดพริกหวาน

牛肉とピーマンの細切り炒め

牛肉細切りをパプリカのみじん切りと炒めたもの。まろやかな味で、パプリカの香りがします。

฿250
$8.00

塩漬け魚とカイランのチャーハン

ข้าวผัดปลาเค็มคะน้า

塩漬け魚とカイランのチャーハン

塩漬け魚と細かく刻んだカイランが入ったチャーハン。塩味とまろやかさがあり、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

฿140
$4.00

フェンネルの炒め物

ผัดยี่หร่า

クミン風味の牛肉(豚肉)

肉をフェンネルスパイスで炒めたもの。独特のホットでスパイシーな香りが特徴の、中国西部風料理です。

฿240~

上海風チリソースチャーハン

ข้าวผัดพริกเซี่ยงไฮ้

チリソースチャーハン(豚肉/牛肉)

上海風チリソースで味付けしたチャーハン。鮮やかな色合いで食欲をそそる、ピリ辛の味わいです。

฿140~

牛肉細切りのピクルス炒め

เนื้อเส้นผัดพริกดอง

牛肉とワイルドペッパーの細切り炒め

牛肉細切りをピクルス(山椒唐辛子)で炒めたもの。独特の酸味と辛味が特徴で、脂っこさを和らげます。

฿260
$8.00

カイランと塩漬け魚の炒め物

คะน้าปลาเค็ม

塩漬け魚とカイラン(辛口/辛さなし)

カイランと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りと塩味、まろやかさが特徴です。辛さも選べます。

฿150~

豚肉細切りのピクルス炒め

หมูเส้นผัดพริกดอง

豚肉細切りのワイルドペッパー炒め

豚肉細切りをピクルス(酸味と辛味のある唐辛子)で炒めたもの。爽やかでパンチのある味わいです。

฿240
$7.00

カイランと椎茸の炒め物

ผัดกวางตุ้งเห็ดหอม

キノコとカイランの炒め物

チャイニーズブロッコリー(カイラン)と新鮮または乾燥椎茸の炒め物。まろやかな味で、椎茸の香りが食欲をそそります。

฿140
$4.00

スペアリブとポテトの煮込み

ซี่โครงหมูตุ๋นมันฝรั่ง

ポテト入りスペアリブ(辛口/辛さなし)

スペアリブとポテトを柔らかく煮込んだもの。ソースが肉に染み込んでいます。辛口またはオリジナルを選べます。

฿220~

豚バラ肉と唐辛子の炒め物

หมูสามชั้นผัดพริก

回鍋肉(辛口)

薄切り豚バラ肉を唐辛子と調味料で炒めたもの。四川風の濃厚な味わいです。

฿150
$5.00

カイランのオイスターソース炒め

ผัดผักกวางตุ้งน้ำมันหอย

カイランのオイスターソース炒め

強火で炒めたカイランのオイスターソース炒め。野菜はシャキシャキで、塩味と甘みのバランスが良いまろやかな味です。

฿120
$4.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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