한양왕족발

豚肉を醤油と韓方薬材で煮込んだ韓国伝統の料理です。柔らかい肉と弾力のある皮が特徴で、塩辛く香ばしい味が絶品です。エビの塩辛やサムジャン（合わせ味噌）と共にサンチュに巻いて食べるとさらに美味しいです。

茹でた豚肉を薄く切り、キムチ、大根のキムチ、サンチュと共に巻いて食べる韓国料理です。淡白で柔らかい豚肉が新鮮なキムチとよく調和します。数人で分け合って食べるのに良いおつまみまたは食事メニューです。

そば麺に甘酸っぱいビビンタレと各種野菜、肉をたっぷり乗せて盆に乗せて出すビビンククス（混ぜ麺）です。冷たくて辛く甘い味が特徴で、混ぜて分け合って食べる楽しさがあります。主に豚足やポッサムと共に添えて食べます。

茹でた豚足に甘辛いタレを塗り、直火で焼き上げて香ばしい風味をつけた料理です。もちもちしながらも柔らかい豚足に、深い燻製の香りとタレの味が加わり、中毒性が高いです。辛いものが好きな方におすすめです。

様々な内臓や野菜を入れて辛く煮込んだヘジャングク（酔い覚ましスープ）またはおつまみスープです。さっぱりとして 칼칼한（カルカルハン：辛くてさっぱりした）スープの味が絶品で、お酒と共に楽しむのに適しています。ご飯と共に食事としても素晴らしいです。

小麦粉の生地にニラと様々な海産物（イカ、エビなど）を入れて薄く焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はもちもちで、海産物の旨味が活きています。マッコリと一緒に食べるとさらに美味しいです。

豚骨でとった濃厚なだしに、スンデ（豚の腸詰）や内臓、ニラなどを入れて煮込んだクッパです。香ばしく温かいスープが空腹を満たしてくれます。お好みでタデギ（薬味）、エビの塩辛、エゴマの粉を入れてお召し上がりください。

缶詰のツブ貝を各種野菜と甘辛いタレで和えた和え物です。もちもちしたツブ貝とシャキシャキした野菜の食感が調和しており、ソミョン（素麺）を一緒に和えて食べるとさらに美味しいです。お酒のおつまみとして人気が高いです。

煮干しだしにそうめんを入れ、具材（ズッキーニ、キムチ、錦糸卵など）を乗せた温かい麺料理です。淡白でさっぱりしただしが特徴で、軽くお楽しみいただける食事メニューです。

新鮮な生牡蠣をコチュジャンやレモン汁と共にお楽しみいただく季節の海産物料理です。海の香り、新鮮で柔らかな牡蠣の味をそのまま感じることができます。冬の味覚として人気が高いです。

米や麦などを発酵させて蒸留した韓国伝統の蒸留酒です。透明で清らかで、アルコール度数は約16〜25%程度です。韓国料理と共に楽しむ代表的なお酒です。

韓国を代表するビールのブランドです。冷たく爽やかな味わいが特徴で、どんな料理にもよく合います。お食事やおかずと共に軽くお楽しみいただくのに適しています。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。柔らかく甘く、わずかな炭酸感があります。マッコリ特有の香ばしさと酸っぱさが魅力的です。海鮮チヂミとの相性抜群です。

チョンハは米で作った澄んだ酒で、メファスは梅で作った甘い果実酒です。どちらも柔らかく香りが良く、軽く楽しむのに適しています。特に海産物料理によく合います。

ペクセジュは高麗人参などの韓方薬材を入れて作った薬酒で、サンサチュンはサンシュユの実で作った薬酒です。健康に良いと知られており、深くほのかな味わいが特徴です。お食事と共にお楽しみいただくのに適しています。

覆盆子（ブラックラズベリー）を発酵させて作った韓国伝統の果実酒です。甘酸っぱく、鮮やかな赤い色が特徴です。肉料理によく合い、健康酒としても知られています。

炭酸飲料、ジュースなど、様々な種類のノンアルコール飲料の総称です。喉の渇きを癒すのに良く、辛い食べ物を食べる時に添えるのに適しています。

キムチを油で炒めたおかずです。酸味のあるキムチの味に香ばしさが加わり、メイン料理と一緒に食べると風味が豊かになります。

一皿に盛られたご飯です。メイン料理と共に食事として楽しんだり、スープ料理に混ぜて食べたりするのに適しています。