한국순대

豚骨を煮出した濃厚なスープに、スンデ（韓国風ソーセージ）や豚の頭肉などを入れて煮込んだクッパ（ご飯入りスープ）です。コクがあり深い味わいで、お好みでアミの塩辛やタデギ（薬味）を入れて味を調えます。ご飯と一緒に満足感のある食事としてお楽しみください。

通常のスンデグクよりも肉とスンデの量がたっぷり入った特大サイズメニューです。お腹いっぱい食べたい時におすすめです。

食事ではなくお酒のおつまみとして提供するために煮込んだスープ料理です。スンデグクに似ていますが、ご飯は含まれず具材がはるかに多く、スープがピリ辛な場合が多いです。皆で分けて食べるのに適しています。

牛テールとウゴジ（白菜の外側の葉を乾燥させたもの）を入れてじっくり煮込んだスープ料理です。スープはコクがありさっぱりとしており、二日酔い解消に良く、柔らかいウゴジの食感が特徴です。

春雨、野菜、牛の血などを混ぜて蒸した韓国風ソーセージ、スンデを盛り合わせた一品です。もちもちとしてあっさりしており、塩やサムジャン（韓国風合わせ味噌）につけて食べます。

スンデとスユク（茹で豚肉）をバランス良く混ぜて盛り合わせた一皿です。様々な部位を一度に味わえるため、お酒のおつまみとして人気があります。

豚肉をじっくり煮込み、脂を取り除いた、あっさりとして柔らかい肉料理です。アミの塩辛につけたり、キムチと一緒に食べると旨味が増します。

加熱せずに販売するスンデです。主に家庭で蒸して食べたり、料理の材料として使うために持ち帰るメニューです。