천통 서초 양재 시민의 숲 역 점 / 韓国豚肉焼き専門店

480時間低温熟成により、食感が柔らかく風味が深まった豚バラ肉の焼き物です。サムジャン、野菜と一緒にサンチュに包んで食べると良いです。

豚一頭あたり少量しか出ない特殊部位で、コリコリしてモチモチした食感が特徴です。焼いて塩やソースにつけて食べます。

よく熟したキムチと豚肉を圧力鍋で蒸し上げ、食感が非常に柔らかい蒸し料理です。辛くて酸っぱい味がご飯とよく合います。

熟成した豚肉とキムチを入れて辛く煮込む韓国を代表するチゲです。スープが濃厚で辛口です。

ハム、ソーセージ、キムチなど多様な材料を入れて煮詰めたフュージョン風炒めチゲです。

イイダコとサムギョプサルを辛いヤンニョムで炒めた料理です。コリコリしたイイダコと香ばしいサムギョプサルの調和が良いです。

豚肉を辛いヤンニョムに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。火の香りがしてご飯のおかずとして人気があります。

辛いヤンニョムに和えて食べるそばと炭火豚カルビが一緒に出るセットメニューです。

冷たいスープにかけたそばと炭火豚カルビが一緒に出ます。

ムル冷麺とビビン冷麺を半分ずつ盛り付け、二つの味を同時に楽しめるメニューで、カルビが一緒に提供されます。

クリームソースと辛味が調和したフュージョン風チャーハンです。

キムチチャーハンの上にチーズをたっぷり乗せて香ばしさを加えた人気メニューです。

イイダコと野菜を入れて澄まし煮にした、冷たくて淡白なスープ料理です。

香ばしいヨモギと味噌を入れて煮込んだ香ばしいチゲで、少し辛味が加えられています。

卵をふっくらと蒸し上げ、食感が柔らかく香ばしいサイドメニューです。

お肉を食べた後、口直しに食べる少量冷麺です。冷たいムル冷麺と辛いビビン冷麺からお選びいただけます。

白米です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでクリーンな味が特徴です。サムギョプサルとよく合います。

柔らかくすっきりした味を強調したレトロスタイルのソジュです。

梅で漬けた甘くて香ばしい果実酒です。

爽快感の良いラガースタイルのビールです。

米を醗酵させて作った韓国伝統酒で、色が濁っており、味が香ばしく、炭酸があります。

シュワシュワとした炭酸飲料です。