장어타운

신선한 국내산 자포니카 민물장어를 참숯에 구워낸 요리로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 정정 미네랄 히말라야 핑크솔트와 생와사비, 새콤 달콤한 사과 쌈, 특제 깻잎 절임, 매콤 고소한 청양 마요 소스 등 다양한 방법으로 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 기본 2인분부터 주문 가능합니다.

장어 머리와 뼈를 7시간 푹 고아 만든 진하고 깊은 맛의 특제 장어탕입니다. 진하고 구수하며 몸보신에 좋은 따뜻한 국물 요리입니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

친환경 서천 왕우렁이 듬뿍 들어간 구수한 된장찌개입니다. 깊고 구수한 된장 맛과 쫄깃한 우렁이의 식감이 조화롭습니다. 밥에 비벼 먹거나 다른 반찬과 함께 즐기기 좋습니다.

정정 제주산 돼지고기를 넣어 얼큰하게 끓인 김치찌개입니다. 얼큰하고 개운하며 돼지고기의 깊은 맛이 어우러져 해장에도 좋습니다. 뜨거운 밥과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.

각종 천연 재료로 진하게 우려낸 국물에 소면을 넣어 만든 국수 요리입니다. 따뜻하고 시원하며 부담 없이 즐길 수 있는 깔끔한 맛입니다. 별미로 즐기거나 식사 후 가볍게 먹기 좋습니다.

따끈하게 지은 쌀밥입니다. 고슬고슬하고 담백합니다. 모든 식사 메뉴와 함께 곁들이기 좋습니다.

달콤한 단호박과 밤고구마를 활용한 건강하고 부드러운 샐러드입니다. 달콤하고 부드러운 식감에 신선한 채소가 어우러져 입맛을 돋웁니다. 메인 요리 전에 입맛을 돋우거나 가볍게 즐기기 좋습니다.

신선한 여러 가지 채소를 한데 모아 구이용으로 준비한 것입니다. 구우면 달콤하고 아삭한 식감이 살아나며, 채소 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 장어와 함께 구워 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

어린이들을 위한 영양 가득한 덮밥입니다. 아이들이 좋아하는 부드럽고 달콤한 맛으로, 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 있습니다. 숟가락으로 떠 먹기 쉽고, 균형 잡힌 영양을 제공합니다.

자극적이지 않고 순하게 끓여낸 어린이용 잔치국수입니다. 순하고 담백한 국물 맛과 부드러운 면발이 특징입니다. 아이들이 뜨겁지 않게 식혀서 먹기 좋습니다.

쌀, 보리 등 곡물을 발효시켜 증류한 한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔하고 목 넘김이 부드러우며, 특유의 알코올 향이 있습니다. 시원하게 마시며, 한국 음식과 잘 어울립니다.

보리, 홉, 물 등을 발효시켜 만든 대표적인 발효주입니다. 청량하고 시원하며, 적당한 쌉쌀함과 탄산감이 특징입니다. 차갑게 마시며, 기름진 음식과 특히 잘 어울립니다.

복분자(산딸기)를 발효시켜 만든 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 산미가 있으며, 붉은색을 띠고 있습니다. 차갑게 마시며, 특히 장어와 같은 보양식과 궁합이 좋습니다.

복분자주에 탄산수 등을 섞어 만든 시원한 칵테일입니다. 달콤하고 상큼하며 청량감이 좋습니다. 시원하게 마시며, 가볍게 즐기기 좋습니다.

차갑게 마시는 맑고 깨끗한 맛의 한국 전통 약주입니다. 은은한 단맛과 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 차갑게 마시며, 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

매실을 주재료로 하여 만든 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 매실 향이 특징이며, 부드러운 맛을 자랑합니다. 시원하게 마시며, 가볍게 즐기기 좋습니다.

산사나무 열매를 발효시켜 만든 한국 전통 약주입니다. 은은한 단맛과 향긋한 산사 열매 향이 조화롭습니다. 차갑게 마시며, 소화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

인삼, 구기자 등 10여 가지 한약재로 빚은 한국 전통 약주입니다. 은은한 한약재 향과 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 따뜻하게 또는 시원하게 마실 수 있으며, 한국 음식과 잘 어울립니다.

쌀로 빚은 전통 발효주로, 뽀얀 색이 특징인 한국의 막걸리입니다. 달콤하면서도 새콤하고 탄산감이 있어 청량하게 즐길 수 있습니다. 시원하게 흔들어 마시며, 한국 전(pancake) 요리와 특히 잘 어울립니다.

오디 (뽕나무 열매)를 발효시켜 만든 맑은 이슬을 맞고 자란 오디술입니다. 달콤하고 깊은 오디의 향이 느껴지며, 부드러운 맛입니다. 시원하게 마시며, 한국 전통 음식과 잘 어울립니다.

다양한 종류의 탄산음료입니다. 달콤하고 청량하며, 각 음료마다 고유의 맛과 향을 가집니다. 식사와 함께 또는 갈증 해소용으로 차갑게 마십니다.

전통 식혜에 복분자(산딸기)를 더해 만든 달콤한 음료입니다. 달콤하고 시원하며, 쌀알의 부드러운 식감과 복분자의 상큼함이 어우러집니다. 식후 디저트 음료로 시원하게 마십니다.

탄산이 첨가된 쌉쌀한 토닉워터와 상큼한 레몬 슬라이스입니다. 시원하고 약간 쌉쌀하며, 레몬의 상큼함이 더해집니다. 다른 주류와 섞어 마시거나 단독으로 청량감을 즐기기 좋습니다.

최고급 쌀과 지하 150m 천연 암반수로 빚은 25도 증류식 소주입니다. 부드럽고 깔끔하며, 깊고 은은한 향이 특징입니다. 얼음과 함께 온더락으로 마시거나, 스트레이트로 즐기기 좋습니다.

일품진로 또는 화요25에 레몬 슬라이스, 토닉워터 1병, 얼음이 포함된 세트입니다. 단품과 동일한 고급 소주를 다양한 조합으로 즐길 수 있습니다. 레몬 슬라이스와 토닉워터를 곁들여 하이볼처럼 제조하여 마시면 더욱 청량하고 상큼하게 즐길 수 있습니다.

쌀가루가 내리는 부드러운 35도 증류식 소주 (357ml)입니다. 부드러운 목 넘김과 깔끔한 맛, 은은한 단맛이 특징입니다. 스트레이트로 음미하거나 얼음에 희석하여 마십니다.

역사 깊은 최고의 명주, 고창 복분자 500ml (16.8% ABV)입니다. 깊고 풍부한 복분자의 달콤한 맛과 향이 특징입니다. 차갑게 마시며, 귀한 자리나 특별한 날에 즐기기 좋습니다.

스페인산 템프라니오 품종의 레드 와인 750ml입니다. 중간 정도의 바디감과 부드러운 타닌, 붉은 과일 향이 특징입니다. 육류 요리나 치즈와 함께 상온에서 즐기기 좋습니다.

칠레산 메를로와 말벡 블렌딩 레드 와인 750ml입니다. 풍부한 과일 향과 부드러운 목 넘김, 적당한 바디감을 가지고 있습니다. 구운 고기나 파스타와 함께 즐기면 좋습니다.

칠레산 샤르도네 품종의 화이트 와인 750ml입니다. 신선하고 상큼하며, 시트러스와 열대과일 향이 느껴집니다. 해산물이나 샐러드와 함께 차갑게 즐기기 좋습니다.

프랑스산 피노 누아 품종의 레드 와인 750ml입니다. 섬세하고 우아하며, 붉은 베리류와 흙내음이 특징입니다. 가금류나 버섯 요리와 함께 즐기면 좋습니다.