우동카덴

ご飯の上に様々な種類の新鮮な海産物を乗せた日本式丼です。海産物本来の味を楽しめ、醤油ソースを添えて食べます。

甘辛いタレを塗って焼いた鰻をご飯の上に乗せた滋養食です。柔らかい鰻とタレがご飯とよく調和します。

カリカリに揚げたエビと各種野菜の天ぷらをご飯の上に乗せた丼です。甘辛い丼のタレが天ぷらとご飯に染み込み、旨味を出しています。

プリプリのエビにカリカリの衣をつけて揚げた料理です。香ばしくカリカリした食感を楽しめます。

様々な具材を入れて厚く巻いた日本式巻き寿司です。一口で豊かな具材の味を感じられます。

穴子をカリカリに揚げた料理です。淡白で香ばしい穴子の味が特徴です。

鶏肉に下味をつけて揚げた日本式鶏の唐揚げです。外はカリカリ、中はジューシーでビールのつまみにも良いです。

茹でたタコを薄切りにし、甘酸っぱい酢醤油ソースと一緒に食べる料理です。もちもちした食感と爽やかな味が食欲をそそります。

揚げたエビを柔らかく香ばしいマヨネーズソースで和えた料理です。

ライスペーパーに新鮮なサーモン、アボカド、野菜などを入れて巻いた生春巻きです。新鮮で健康的な味を楽しめます。

旬の牡蠣をカリカリに揚げた牡蠣フライ料理です。外はカリカリ、中は海の香りが満ちる牡蠣の風味が感じられます。

澄んだ淡白な煮干しまたはカツオだしに、もちもちしたうどん麺を入れた温かい基本うどんです。

甘く煮た大きめの油揚げが乗った温かいうどんです。油揚げの甘みがスープに染み込み、旨味を加えています。

モシガイを入れて煮込み、さっぱりとすっきりしたスープの味が絶品のうどんです。

カリカリの天ぷらがトッピングされた温かいうどんです。天ぷらの香ばしさがスープとよく調和しています。

様々な野菜や海産物などを混ぜて揚げたかき揚げが乗ったうどんです。

柔らかく溶いた卵がスープに調和したうどんです。刺激的でなく、柔らかい味が特徴です。

とろりとした卵スープに塩辛い明太子を加えたうどんです。明太子の風味と柔らかい食感が調和しています。

スープなしで熱い麺に生卵、バター、醤油などを混ぜて食べるうどんです。香ばしくクリーミーな味を楽しめます。

柔らかく濃厚なクリームソースにエビとうどん麺を入れたフュージョンスタイルのうどんです。

クリームソースベースに明太子を入れて、香ばしさと塩辛さが調和したうどんです。

濃厚なカレースープにうどん麺を入れて煮込んだ特別なうどんです。香ばしいカレーの香りが食欲をそそります。

カレーうどんの上にカリカリの豚肉とんかつをトッピングしたボリューム満点のメニューです。

カレーうどんの上にカリカリのエビフライを乗せたメニューです。

甘辛く煮たニシンを乗せた京都風のうどんです。魚特有の旨味がスープに染み込みます。

冬の旬の牡蠣を入れて、さっぱりと深い海の香りを感じられる季節うどんです。

三種類の異なる味のうどんを少しずつ味わえるセットメニューです。

牛すじ（スジ）をじっくり煮込み、もちもちした食感と濃厚な肉スープの味を楽しめるうどんです。

風味の良い黒豚肉が入ったうどんで、肉の香ばしさがスープに溶け込んでいます。

しゃぶしゃぶスタイルの薄切り牛薄切り肉が入ったうどんです。

スープなしでひき肉、野菜、卵黄などを麺と一緒に混ぜて食べる日本式混ぜうどんです。