



ユニーチャジャン
유니짜장
豚肉とみじん切りにした野菜を黒味噌(チュンジャン)と共に炒め、麺の上に乗せて食べるジャージャー麺の一種です。普通のジャージャー麺よりもまろやかな味わいと香ばしさが特徴です。よく混ぜてお召し上がりください。
チャンポン
짬뽕
豚肉、海産物、様々な野菜を唐辛子油で炒め、辛くさっぱりとしたスープに麺を入れた韓国式中華料理です。辛く濃厚な味が特徴です。熱いうちにふーふーして召し上がってください。
ペクチャンポン
백짬뽕
海産物と野菜を炒め、さっぱりとした白いスープに麺を入れたチャンポンです。辛さよりもすっきりとしたあっさりした味を好む方におすすめです。
チャドルチャンポン
차돌짬뽕
辛いチャンポンスープにチャドルバギ(牛バラ肉)をたっぷり入れて、香ばしい肉の旨味と辛さが調和したチャンポンです。普通のチャンポンよりも深く豊かな味わいを感じられます。
チャプチェご飯
잡채밥
春雨と様々な野菜、豚肉を醤油ダレで炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べるメニューです。しょっぱく香ばしい味が特徴で、主にジャージャーソースと共に提供されます。
チャプタプパプ
잡탕밥
様々な海産物と野菜をオイスターソースベースの濃厚なソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる高級中華丼です。まろやかなソースと新鮮な食材の調和が良いです。
ワンガ炒飯
왕가볶음밥
ご飯、野菜、卵、肉を一緒に炒めた基本的な炒飯です。パラパラのご飯と香ばしい味わいが特徴で、ジャージャーソースとチャンポンスープが添えられます。
揚げ餃子 (6個)
군만두 (6ps)
豚肉と野菜で作った餃子をカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしいです。一般的に、醤油ソースにつけて食べます。
揚げ餃子 (3個)
군만두 (3ps)
豚肉と野菜で作った餃子をカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしいです。一般的に、醤油ソースにつけて食べます。
チャンポンスープ (小)
짬뽕탕 (소)
辛く、さっぱりとしたチャンポンスープに、海産物と野菜をたっぷり入れて煮込んだ鍋料理です。麺のないスープ料理で、お酒のおつまみとして人気があります。皆で分けて食べるのに適しています。
タンスユク
탕수육
豚肉をカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理です。外はカリッと、中は柔らかい肉の食感が絶品です。ソースをかけて食べたり、つけたりして食べることができます。
カンスンギ
깐풍기
鶏肉をカリッと揚げ、甘辛いソースで和えた料理です。揚げた鶏肉にニンニクや唐辛子などの香味野菜を加えて、辛くしょっぱい味が特徴です。ご飯のおかずやおつまみに良いです。
ユリンギ
유린기
カリッと揚げた鶏肉に、新鮮な野菜と甘酸っぱい醤油ソースを添えた料理です。揚げ物の香ばしさ、ソースの爽やかさ、野菜のシャキシャキ感が良く調和します。冷たい状態で食べるとさらに美味しい料理です。
チリシュリンプ (8個)
칠리새우 (8ps)
プリプリのエビをカリッと揚げ、甘辛いチリソースで和えた料理です。エビのプリプリした食感とソースの旨味が特徴です。老若男女問わず人気のメニューです。
クリームシュリンプ (8個)
크림새우 (8ps)
プリプリのエビをカリッと揚げ、まろやかで香ばしいクリームソースで和えた料理です。甘酸っぱくもまろやかな味わいが絶品です。お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。
ヤンジャンピ
양장피
緑豆澱粉で作ったヤンジャンピと、海産物、肉、様々な野菜をマスタードソースで和えて食べる冷菜料理です。ツンとしたマスタードの香りと多彩な食感が特徴です。食材を混ぜて、各自の皿に取り分けて食べます。
ユサンシル
유산슬
豚肉、海産物、キノコなど、様々な食材を細かく千切りにして、とろみをつけて炒めた高級料理です。まろやかな食感と、あっさりしながらも深い味わいが特徴です。ご飯と一緒に食べても美味しいです。
パルボチェ
팔보채
8種類の貴重な食材(海産物、野菜など)を辛い唐辛子油ソースで炒めた高級料理です。様々な食材の調和のとれた味わいと、もちもちした食感が絶品です。お酒のおつまみに良く合います。
鉄板おこげ
철판누룽지
カリッと揚げたおこげの上に、海産物と野菜をとろみのあるソースと共に乗せ、熱い鉄板で提供する料理です。ソースがおこげに染み込み、柔らかさとカリカリ感を同時に楽しめます。香ばしく温かいまま楽しめます。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、米やサツマイモなどで作られます。まろやかでクリーンな味わいが特徴で、アルコール度数は約16〜20%です。冷たい状態で料理と共に楽しむのに適しています。
ケリー
켈리
韓国を代表するビールのブランドの一つです。まろやかな喉越しとすっきりした味わいが特徴です。冷やして飲むと料理の味を引き立てます。
テラ
테라
韓国を代表するビールのブランドの一つで、爽やかでクリーンな味わいが特徴です。炭酸感が良く、冷たいので様々な料理と良く合います。
チンタオ
칭따오
中国の青島で生産される代表的なラガービールです。すっきりとした味わいで、中華料理と特に良く合います。冷たい状態で楽しむのがおすすめです。
煙台高粱酒
연태고량주
中国山東省煙台地方で生産される高粱酒です。澄んだ透明感があり、ほのかな花の香りとすっきりとした喉越しが特徴です。アルコール度数は約34%で、中華料理と共に楽しむのに適しています。
孔府家酒 (中)
공부가주 (중)
孔子の故郷、曲阜で生産される中国の伝統的な白酒です。まろやかでクリーンな味わいと独特の香りが特徴です。アルコール度数は約39%で、中華料理の風味を引き立てます。
松花江酒
송화강주
中国の松花江流域で生産される高粱酒です。まろやかで澄んだ味わい、ほのかな香りが特徴で、比較的飲みやすいので様々な料理と調和します。アルコール度数は約35%です。
飲料
음료수
喉の渇きを癒し、食事をさらに楽しくする様々な種類の清涼飲料です。料理と共に冷たく楽しむのに良いです。
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