민지네감자탕해장국

豚の背骨とジャガイモ、干し白菜、エゴマの葉などを入れて、辛く濃厚に煮込んだチゲ料理です。肉の柔らかい食感とスープの深い味が調和し、お酒のおつまみや食事として素晴らしいです。食べ終わった後、炒めご飯にしたり、ラーメンの麺を入れて楽しむことができます。

豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。甘いソースと共に提供され、外はカリッと中はジューシーな食感が特徴です。老若男女問わず楽しめるメニューです。

濃厚に煮出した牛骨スープに、柔らかい干し白菜をたっぷり入れて煮込んだクッパです。香ばしくてあっさりした味が特徴で、刺激的でないため楽に楽しめます。ご飯を加えて、カクテキやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

豆もやしをたっぷり入れて、澄んでさっぱりと煮込んだスープです。すっきりとした後味の良いスープの味が絶品で、二日酔い解消にとても良いです。お好みでエビの塩辛や唐辛子粉を入れて味を調えてお召し上がりください。

新鮮なソンジ（牛の血を固めたもの）と干し白菜を入れて辛く煮込んだスープです。ソンジのプリプリとした柔らかい食感と濃厚なスープの味が調和しています。鉄分が豊富で、滋養食としても良いです。

牛の胃袋であるヤンと、牛の血を固めたソンジを一緒に入れて煮込んだヘジャンククです。コリコリとしたヤンと柔らかいソンジの食感を同時に楽しめます。辛くて深いスープの味が特徴です。

豚の背骨をじっくり煮込み、干し白菜と一緒に土鍋に盛り付けた一人用カムジャタンです。肉が付いた骨をほぐして食べる楽しさがあり、スープは辛くて香ばしいです。満足感のある一食として人気があります。

チゲ料理に追加できる各種野菜です。スープの味をさらにさっぱりと豊かにしてくれます。

乾燥させた白菜の葉を煮たもので、スープ料理に加えて香ばしい味と柔らかい食感を加えることができます。

タン料理に入れて煮込んで食べる生のジャガイモです。スープが染み込んだホクホクのジャガイモの味を楽しめます。

小麦粉の生地をちぎって入れた麺です。もちもちとした食感がスープとよく合います。

チゲ料理の締めに加えて煮込んで食べるラーメンの麺です。濃厚なスープが麺に染み込み、格別な美味しさです。

カムジャタンのメイン材料である豚の背骨を追加するオプションです。お肉をもっとたっぷり楽しみたい時にお注文ください。

コリコリとして香ばしい牛の 곱창を追加するオプションです。スープに油っこい香ばしさと噛み応えを加えます。

食事の後、残ったスープに海苔、野菜、ご飯を入れて炒めて食べる料理です。香ばしく満足感のある食事の締めくくりができます。