미미판교점


チャックフラップテール鉄板焼き(100g)
Chuck Flap Tail grill (100g)
★
牛のチャックフラップ(肩バラ肉)を鉄板で焼いたもの。濃厚な風味と霜降りが特徴。100g。
牛ショートリブ鉄板焼き(150g)
Boneless Short Rib grill (150g)
骨なし牛ショートリブを鉄板で焼いたもの。風味豊かでジューシー、牛肉の旨味が濃厚。150g。
ブリスケットポイント鉄板焼き(150g)
Brisket point grill (150g)
牛バラ肉のブリスケットポイントを薄切りにして鉄板でさっと焼いたもの。脂が乗っていて風味豊かで、少し噛み応えのある食感。150g。
豚頬肉の鉄板焼き(140g)
Pork jowl grill (140g)
豚の首肉(頬肉)を焼いたもの。カリカリとした食感と柔らかさを兼ね備え、濃厚な風味が特徴。140g。
鮭の鉄板焼き
Grilld Salmon
鮭の切り身を熱した鉄板で焼いたもの。皮はパリッと、身はしっとりとしています。濃厚な旨味があります。
エビの鉄板焼き(2尾)
Prawn grill (2p)
鉄板で焼いたエビ2尾。甘くしっかりとした身にスモーキーな香り。塩やバターでシンプルに味付けされることが多い。
ホタテの鉄板焼き(4個)
Scallop grill (4p)
ホタテを鉄板で焼いたもの(4個)。甘く海の風味が感じられ、柔らかい食感。バターで調理されることが多い。
お好み焼き
Okonomiyaki
★
生地、キャベツ、様々な具材で作られた、風味豊かな日本のパンケーキ。ソース、マヨネーズ、かつお節をトッピング。ボリュームがあり、満足感があります。
カマンベールチーズ鉄板焼き
Camembert cheese grill
カマンベールチーズを柔らかく溶けるまで焼いたもの。クリーミーで濃厚な風味。温かいうちに、クラッカーやパンと一緒に楽しむのがおすすめです。
トマトオムレツ
Tomato Omelette
トマト入りのふわふわ卵焼き。風味豊かな卵と、加熱されたトマトの甘酸っぱさが合わさります。軽くて柔らかい食感。
卵焼き
Tamagoyaki
日本の卵焼き。卵を何層にも重ねて巻いたもの。甘みと塩味があり、柔らかいカスタードのような食感。
イカの鉄板焼き
Squid grill
丸ごと、またはカットしたイカを鉄板で焼いたもの。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、魚介の旨味が楽しめます。ディップソースと一緒に提供されることが多い。
餃子
Gyoza
ひき肉と野菜を詰めた和風餃子。底はカリッと、上は蒸して柔らかく焼き上げます。風味豊かでジューシー。
鉄板チャーハン
Teppan Fried rice
熱した鉄板で炒めたチャーハン。野菜、卵、調味料と一緒に炒めます。スモーキーで風味豊かで、満足感があります。
焼きうどん
Stir-fried udon
太い小麦麺を野菜やソース(醤油やウスターソースベースが多い)で炒めたもの。噛み応えのある麺と、風味豊かで濃厚な味わい。
揚げたイカの足
Deep-fried squid legs
イカの触手を衣につけて揚げたもの。外はカリッと、中は噛み応えがあります。風味豊かで、お酒のおつまみとして人気。
鶏の唐揚げ
Chicken karaage
和風フライドチキン。一口大にカットした鶏肉を、生姜と醤油で下味をつけてカリッと揚げたもの。ジューシーで風味豊か。
鶏手羽元の唐揚げ
Chicken wing karaage
唐揚げ風に調理された鶏手羽先。皮はカリッと、骨付きの身は柔らかい。風味豊か。
角ハイボール
Kakubin Highball
サントリー角瓶とソーダで作られた定番のハイボールカクテル。キリッとしたドライな味わいで炭酸が効いています。爽やかで料理との相性も抜群。
グレープフルーツハニーブラックハイボール
Grapefruit Honey Black Highball
グレープフルーツとハチミツ風味のハイボール。紅茶ベースの可能性が高い。甘く、柑橘系で爽やか。
トロピカルハイボール
Tropical Highball
トロピカルフルーツ風味のハイボールカクテル。甘くフルーティーで爽やか。
ゆずハイボール
Yuza Highball
柚子風味のハイボールカクテル。香りが良く、甘酸っぱい柑橘系の味わい。非常に爽やか。
サッポロ生ビール
Sapporo Draft Beer
タップで提供される日本のラガービール。すっきりとした味わいで、ホップの苦味は控えめ。爽やかでまろやか。
テラ生ビール
Terra Draft Beer
タップで提供される人気の韓国産ラガービール。クリーンでクリスピー、炭酸が強いことで知られています。非常に爽やか。
焼酎
Soju
韓国産の透明で無色の蒸留酒。ウォッカに似たニュートラルな味わいですが、わずかに甘みがありアルコール度数は低め。伝統的にはストレートで飲まれます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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