명촌 두루치기

辛い味付けで豚肉とキムチを炒めた料理です。塩辛さと辛さが特徴です。主に、ご飯と一緒に食べられ、お酒のおつまみとしても人気が高いです。

豚肉と豆腐、野菜などを入れて煮込んだ、よく煮込んだキムチの辛い鍋です。さっぱりとしていて辛い味が絶品で、温かいご飯と一緒に食べるのに最適です。数人で分けて食べる代表的な食事メニューです。

発酵させた大豆で作った、香ばしく深い味わいのチゲです。特有の濃厚な香りがし、豆腐や野菜などが入ってボリュームがあります。健康的で温かい一食の食事に最適です。

出汁に餃子と野菜、きのこなどを入れて煮込んで食べる鍋です。澄んでいてさっぱりしたスープと、具がぎっしり詰まった餃子の調和がとれています。家族や友人と一緒に楽しめる温かい料理です。

薄く焼いた卵の生地を何層にも重ねて巻いた料理です。柔らかく淡白な味が特徴で、ケチャップやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。老若男女問わず人気の副菜です。

ドングリ粉で作ったプリプリのゼリーを醤油だれで和えた料理です。さっぱりとしていてほろ苦い味がし、香ばしいごま油の香りが加わります。軽くて健康的なサイドメニューとして楽しめます。

作りたての新鮮な豆腐をそのまま楽しむ料理です。柔らかく香ばしい豆腐本来の味を感じることができます。醤油だれやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

もち米で作った伝統的なマッコリの一種で、米粒が浮いているのが特徴です。甘酸っぱい味がし、飲みやすいです。主に韓国料理と一緒に楽しむ伝統酒です。