명인설렁탕 Myeongin Seolleongtang

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명인설렁탕 Myeongin Seolleongtang

名人のソルロンタンは国産韓牛のみで心を込めて作ります。 おかずのおかわりはセルフサービスです。

208 KR 서울특별시 종로구 종로 210 2층 213호

4.9

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持ち帰りは必須(店内メニューの約1.5倍の量)

韓牛マツタケ鍋

한우 송이 전골

国産韓牛と貴重なマツタケを入れて煮込んだ鍋です。濃厚で深いスープの味とマツタケの香りが絶品です。皆様で温かくお楽しみいただくのに最適です。

65,000~

韓牛スユク鍋

한우 수육 전골

(国産韓牛バラ肉、スネ肉、肩バラ肉などのスユク)

国産韓牛バラ肉、スネ肉、肩バラ肉などのスユクを煮込んだ鍋です。柔らかい肉とさっぱりしたスープが調和しています。お酒のおつまみや食事としてもおすすめです。

40,000~

韓牛ピリ辛鍋

한우 얼큰 전골

(国産韓牛スユクに濃厚な出汁)

国産韓牛スユクが入った、ピリ辛でさっぱりしたスープの鍋です。辛さの中にも深い味わいが特徴です。ヘジャン(二日酔い解消)や辛い味がお好きな方におすすめです。

41,000~

ドガニ(牛膝軟骨)スユク

도가니 수육

(韓牛膝軟骨と体に良いスユク)

国産韓牛の膝軟骨と体に良い部位のスユクを蒸した料理です。コシがあり柔らかい食感が特徴で、コラーゲンが豊富で健康食としておすすめです。ソースにつけてお召し上がりください。

45,000~

韓牛ユッケ

한우 육회

国産韓牛の新鮮な赤身肉を薄切りにし、ヤンニョム(薬味)で和えた料理です。柔らかく香ばしく、あっさりした味が特徴です。梨や卵黄と混ぜて食べるとさらに美味しいです。

17,000~

韓牛モツ鍋

한우 곱창 전골

国産韓牛のモツと様々な野菜を入れてピリ辛に煮込んだ鍋です。コシのあるモツとピリ辛のスープが調和し、深く中毒性のある味を提供します。お酒のおつまみに特に良いです。

43,000~

韓牛スユク和え

한우 수육 무침

(韓牛スユクとさっぱり野菜和え)

国産韓牛スユクを新鮮な野菜と共に甘酸っぱく和えた料理です。肉の柔らかさと野菜のシャキシャキ感がよく調和し、食欲をそそります。おかずや軽いおつまみとしておすすめです。

18,000~
食事メニュー

名人のソルロンタン

명인 설렁탕

国産韓牛の骨を長時間煮込んで作った、白濁したスープが特徴の代表的な韓国料理です。濃厚で香ばしい味が特徴で、体を温めます。ご飯やそうめんを入れて食べると美味しいです。

11,900~

韓牛スユク定食

한우 수육 백반

(国産韓牛バラ肉、肩バラ肉などのスユク+ソルロンタン(小))

国産韓牛バラ肉、肩バラ肉などのスユクと、小さいソルロンタンがセットになった定食です。柔らかいスユクと温かいソルロンタンで、満足感のある一食をお楽しみいただけます。

19,000
$13.00

ピリ辛ソルロンタン

얼큰 설렁탕

名人のソルロンタンにピリ辛を加えたソルロンタンです。さっぱりしながらも辛い味が絶品で、特に辛いスープがお好きな方におすすめです。

11,900~

名人のコムタン

명인 곰탕

国産韓牛で濃厚に煮込んだコムタンです。ソルロンタンよりも澄んでいて深い味が特徴で、胃に優しいです。ご飯を入れて食べるとさらに美味しいです。

12,900
$9.00

ドガニタン(牛膝軟骨スープ)

도가니탕

国産韓牛の膝軟骨をじっくり煮込んだ、濃厚で満足感のあるスープ料理です。コシのある膝軟骨と滋養のあるスープが体を温めます。ご飯と一緒に食べると美味しいです。

19,000
$13.00

韓牛ユッケビビンバ+ソルロンタン(小)

한우 육회 비빔밥 + 설렁탕(小)

新鮮な国産韓牛ユッケとビビンバ、そして小さいソルロンタンがセットになったメニューです。ユッケの香ばしさ、ビビンバの多彩な味、温かいソルロンタンまで一度に楽しめます。

13,000
$9.00

韓牛ムルフェ(ユッケの冷製スープ)

한우물회

(そうめんと冷たくて辛いユッケジャン) (季節限定メニュー 5月~9月)

冷たくて辛いユッケジャン(ユッケのスープ)にそうめん(韓国の細麺)と国産韓牛ユッケを入れた、夏の季節限定メニューです。甘酸っぱくて冷たい味が暑さを忘れさせます。夏の季節限定メニューとしておすすめです。

14,000
$10.00

コムタン(テールスープ)

공탕

(肉なしスープ)

肉なしで、澄んだあっさりしたスープだけを楽しむ鍋です。胃を楽にしたい時におすすめです。すっきりとした軽い味がお好きな方におすすめです。

8,000
$5.00

お子様用ソルロンタン

어린이 설렁탕

お子様のために量を少なくし、薄味に調整したソルロンタン(牛骨スープ)です。柔らかい肉と優しいスープで、お子様も美味しく召し上がれます。

7,000
$5.00
アルコール

ソジュ(韓国焼酎)

소주

韓国を代表する蒸留式焼酎です。透明で 깔끔한 (すっきりした) 味が特徴で、様々な韓国料理とよく合います。通常は冷やして飲みます。

5,000
$3.00

ビール

맥주

冷たくて爽快感のあるラガービールです。お食事と軽やかにお楽しみいただけ、喉の渇きを癒します。冷やしてお召し上がりください。

5,000
$3.00

チョンハ(韓国のり)

청하

米で作られた韓国の伝統的な清酒です。澄んでいてまろやかな飲み口が特徴で、ほのかな甘みと香りが感じられます。海鮮やあっさりした料理とよく合います。

5,000
$3.00

マッコリ(韓国の濁り酒)

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかな炭酸感と甘酸っぱい味が特徴です。チヂミや辛い料理と特によく合います。

5,000
$3.00
飲み物

飲み物

음료

お食事と一緒にお楽しみいただける、様々な種類の清涼飲料です。喉の渇きを癒し、食欲をそそる役割をします。冷やしてお出しします。

2,000
$1.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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