





参鶏湯
삼계탕
高麗人参、ナツメ、ニンニクなどと一緒にじっくり煮込んだ栄養満点の鶏肉スープです。柔らかい鶏肉と濃厚なスープの味が特徴で、温かく体を癒したい時に良いです。ご飯と一緒にお召し上がりください。
滋養参鶏湯
보양삼계탕
通常の参鶏湯よりも多くの薬材と材料を入れて健康効果を最大化した滋養食参鶏湯です。深く濃厚なスープの味と柔らかい鶏肉を楽しめ、気力回復に良いです。ご飯と一緒にお召し上がりください。
タッケジャン
닭개장
辛口
鶏肉を細かく裂いて入れ、ワラビ、もやしなどと一緒に辛く煮込んだスープです。さっぱりとして辛い味が特徴で、飲みすぎた後のスープとしても良いです。ご飯と一緒にお召し上がりください。
ソルロンタン
설렁탕
牛骨を長時間煮込んだ白く濃厚なスープに、素麺と肉が入った韓国伝統のスープ料理です。淡白で香ばしい味が特徴で、塩と胡椒で味を調えて食べます。ご飯と一緒にお召し上がりください。
半鶏湯
반계탕
鶏半羽を使った参鶏湯で、参鶏湯の栄養はそのままに軽く楽しめます。柔らかい鶏肉と淡白なスープが特徴です。ご飯と一緒にお召し上がりください。
牛頭クッパ
소머리국밥
牛の頭の部分をじっくり煮込んだスープにご飯と牛の頭肉を入れて作ったクッパです。深く香ばしいスープの味が絶品で、もちもちとした牛の頭肉の食感を楽しめます。カクテゥギとよく合います。
ペオヘジャンクッ
뼈해장국
豚の背骨を主原料に辛く煮込んだスープです。エゴマの粉と白菜などが入っており、香ばしくさっぱりした味が特徴で、飲みすぎた後のスープとしても人気があります。ご飯と一緒にお召し上がりください。
ビビンバ
비빔밥
温かいご飯の上に、ナムル、肉、卵などの様々な具材をきれいに盛り付け、コチュジャンを入れて混ぜて食べる韓国代表料理です。多彩な味と栄養を一度に楽しめます。
ラーメン定食
라면정식
辛いラーメンにご飯と付け合わせがセットになった定食メニューです。手軽にしっかり食事を済ませたい時におすすめです。
チャジャンミョン
짜장면
チュンジャン(黒味噌)と豚肉、野菜を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国風中華料理です。甘さと塩辛さのバランスが特徴です。たくあんと一緒に食べるとさらに美味しいです。
ムルレンミョン
물냉면
冷たいシャーベット状のスープにそば麺を入れ、きゅうり、梨、ゆで卵などを具材として乗せて食べる冷たい麺料理です。甘酸っぱくさっぱりした味が特徴で、暑い夏に特に適しています。
ビビン冷麺
비빔냉면
辛いヤンニョムにそば麺と具材を混ぜて食べる冷たい麺料理です。ムルレンミョンより辛い味を好む方に人気があり、酢とからしを入れてお好みに合わせて調整します。
おにぎり(3個)
주먹밥(3개)
ご飯と海苔、たくあんなどを入れて丸く握った手軽な食事です。主に辛い料理と一緒に食べるとよく合います。
鶏うどん
닭국수
鶏肉でとった澄んだスープに麺を入れて食べる料理です。淡白でさっぱりした味が特徴で、しっかりとお腹を満たすことができます。
アワビ粥
전복죽
新鮮なアワビを入れた栄養満点の粥です。香ばしく柔らかい味が特徴で、病人食や滋養食におすすめです。
サムゲ粥
삼계죽
鶏肉と高麗人参などを入れて煮込んだ栄養満点の粥です。柔らかく淡白で、胃に優しいです。朝食や軽い食事におすすめです。
辛い鶏肉うどん
매운 닭국수
辛口
鶏肉スープに辛いヤンニョムを加えて辛く煮込んだうどんです。さっぱりとして辛い味が絶品で、飲みすぎた後のスープとしても良いです。
スンドゥブチョンゴル
순두부전골
2人前基準 辛口
柔らかいスンドゥブと海産物、野菜などを入れて辛く煮込んだチョンゴル料理です。辛さの中にも深い味わいが特徴で、皆で一緒に楽しむのに適しています。ご飯と一緒にお召し上がりください。
コプチャンチョンゴル
곱창전골
2人前基準
もちもちのホルモンと様々な野菜を入れて辛く煮込んだチョンゴルです。辛く濃厚なスープの味が絶品で、お酒のおつまみにも良いです。ご飯と一緒にお召し上がりください。
カムジャタン
감자탕
2人前基準
豚の背骨とじゃがいも、白菜などを入れて辛く煮込んだスープです。ボリューム満点と深くさっぱりしたスープの味が特徴で、骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあります。お酒のおつまみや食事におすすめです。
タッポクムタン
닭볶음탕
辛口
鶏肉とじゃがいも、人参など様々な野菜を入れて辛く炒めて調理した料理です。もちもちの鶏肉と甘辛いヤンニョムがよく調和し、ご飯のおかずとして良いです。
プデチゲ
부대찌개
2人前基準
ハム、ソーセージ、キムチ、豆腐、ラーメンなどを入れて辛く煮込んだチゲです。具沢山で辛くすっきりしたスープの味が特徴で、皆で一緒に楽しむのに適しています。ご飯と一緒にお召し上がりください。
スンドゥブチゲ
순두부찌개
柔らかいスンドゥブと海産物、卵などを入れて辛く煮込んだチゲです。ふんわりとしたスンドゥブの食感と、さっぱりとして辛いスープの味が絶品です。ご飯と一緒にお召し上がりください。
スンデクッパ
순대국
豚の腸に餅米や野菜などを入れて作ったスンデと豚のモツをじっくり煮込んだスープにご飯を入れて煮込んだクッパです。淡白で香ばしい味が特徴で、お好みでタデギやエビの塩辛で味を調えます。
チムタク
찜닭
2人前基準
鶏肉と春雨、じゃがいも、人参など様々な野菜を醤油ダレでじっくり煮込んだ料理です。甘辛い味が特徴で、柔らかい鶏肉ともちもちの春雨の調和が良いです。ご飯のおかずとして良いです。
鶏一羽 2人前基準
닭한마리 2인기준
2人前基準
鶏一羽を丸ごと入れてスープと一緒に煮込んで食べる料理です。澄んで淡白なスープの味が特徴で、お好みでタデギやキムチを入れて食べます。カルグクス(包丁切りうどん)の麺を追加して食べることもできます。
麺類 / 餅
사리 / 떡
汁物料理に追加して、より豊かに楽しめる麺または餅のトッピングです。
炒めご飯
볶음밥
チョンゴルやチゲなどの汁物を食べた後に残ったスープにご飯と海苔、野菜などを入れて炒めて食べる一品です。
じゃがいも
감자
チョンゴルやチゲに加えて、ほくほくした食感と満足感をプラスするじゃがいもです。
粥
죽
汁物を食べた後に残ったスープにご飯を入れて煮込んだ柔らかい粥です。
トッポッキ
떡볶이
2人前基準 辛口
もちもちのトックと魚のすり身、野菜などを辛いコチュジャンソースで炒めて作った韓国代表の屋台料理です。甘辛い味が特徴です。
宮中トッポッキ
궁중떡볶이
2人前基準
餅と牛肉、様々な野菜を醤油ベースのタレで炒めて作った伝統的なトッポッキです。辛くなく甘辛いため、お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。
カンジャンケジャン
간장게장
新鮮なワタリガニを醤油ダレに漬け込んで熟成させた韓国伝統の海産物料理です。塩辛さと甘い旨味が絶品で、ご飯泥棒と呼ばれるほどご飯によく合います。
プルコギチャプチェ
불고기잡채
もちもちの春雨と甘辛く味付けしたプルコギ、様々な野菜を一緒に炒めて作った料理です。柔らかい肉ともちもちの春雨の食感が調和しています。お祝いの席の料理としても人気があります。
生ビール
생맥주
冷たくて爽快な味の生ビールです。食事と一緒に軽く楽しむのに適しています。
瓶ビール
병맥주
瓶に入って提供される冷たいビールです。すっきりした味が特徴です。
ハイボール
하이볼
ウィスキーにソーダなどを混ぜて作ったカクテルです。爽やかで清涼感があり、軽く楽しむのに適しています。
トンドンジュ
동동주
米で作られた伝統的な発酵酒で、米粒が浮いているのが特徴です。マッコリよりも甘くまろやかな味がし、飲みやすいです。アルコール度数は約6〜8%です。
ソジュ
소주
穀物を蒸留して作った韓国代表の蒸留酒です。透明でさっぱりした味が特徴で、アルコール度数は約16〜25%です。冷たい状態でストレートで飲んだり、カクテルに混ぜて飲んだりもします。
コーラ
콜라
炭酸と甘い味が特徴の清涼飲料です。食事と一緒に冷たく楽しむのに適しています。
サイダー
사이다
炭酸と爽やかなレモン・ライム味が特徴の清涼飲料です。すっきりとして冷たいです。
ゼロコーラ
제로콜라
砂糖なしでコーラの味を楽しめるゼロカロリー炭酸飲料です。通常のコーラと似た味を保ちながらも、軽く楽しめます。
ウーロン茶
우롱차
中国伝統茶で、半発酵させた茶葉で作ります。花の香りと果実の香りが調和したまろやかな味が特徴です。食後に飲むのがおすすめです。
緑茶
녹차
緑茶の葉を加工して作ったお茶で、ほろ苦さと新鮮な味が特徴です。カテキンが豊富で健康にも良いです。温かくまたは冷たく楽しめます。
ジャスミン茶(ポット)
자스민차(pot)
緑茶にジャスミンの花の香りをつけた香り高いお茶です。ほのかな花の香りが特徴で、心を落ち着かせます。温かいお茶として提供されます。
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