멘츠루 신촌

スープと麺が別々に出てくる日本式のまぜそばです。濃厚なスープに冷たい麺をつけて食べる方式で、麺のコシのある食感とスープの旨味を同時に楽しめます。主に冷たい麺を使用し、スープは熱々で提供されます。

醤油ベースの澄んだ深いスープの日本式ラーメンです。細麺と共にチャーシュー、卵、メンマ、ネギなどが乗っており、あっさりしながらも旨味のある味が特徴です。ヘジャン（二日酔い解消）にも良く、気軽に楽しむのに適しています。

ピリ辛で濃厚なスープにコシのあるモツがたっぷり入ったラーメンです。辛い味付けとモツ特有の香ばしさが調和し、ヘジャン（二日酔い解消）に人気があります。もやし、ネギなどと一緒に楽しむとさらに美味しいです。

塩辛く味付けして焼いた大腸をご飯の上にのせて食べる日本式の丼ぶりです。柔らかく香ばしい大腸の味とご飯、新鮮な野菜、そして黄身が調和し、豊かな味わいを届けます。しっかりとした一食に最適です。

鶏ガラを長時間煮込んで作った白濁した濃厚スープが特徴の日本式ラーメンです。柔らかい鶏チャーシューと共に、あっさりしながらも深い旨味を感じられます。クリーミーなスープが絶品で、老若男女問わず楽しめます。

外はカリッと、中はジューシーな日本式の自家製鶏の唐揚げです。特別なタレに漬け込んで揚げており、塩辛くも香ばしい味が絶品です。ビールのつまみやラーメンと一緒に添えるのに最適です。

スープなしで特製ソースで和えて食べる日本式のまぜそばです。コシのある麺に旨味のあるソースと様々なトッピング（チャーシュー、卵、ネギ、玉ねぎなど）を混ぜて食べる楽しさがあります。濃厚な味を好む方におすすめです。