매운향솥

魚を一度揚げてから、辛い麻辣ソースと野菜を加えて煮詰めて食べる魚料理です。魚のあっさりした身とソースの痺れるような刺激的な味が調和します。

細かく千切りにした豚肉とピーマンを強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキしたピーマンの食感と辛味が特徴で、通常は花巻と共に添えられます。

カリカリに揚げたプリプリのエビを、まろやかで甘いクリームソースで和えた料理です。香ばしくて甘いので、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

揚げたエビを、辛くてしょっぱいニンニク醤油ソースで炒めた料理です。衣のカリカリ感と食欲をそそる味付けをお楽しみいただけます。

イカを揚げ、乾燥唐辛子、ピーナッツ、香辛料と共に辛くカリカリに炒めた料理です。イカの噛み応えとカリカリの唐辛子せんべいの食感が調和したおつまみです。

鶏肉をカリカリに揚げ、辛くて甘いニンニクソースで汁気なく炒めた料理です。外はカリカリ、中はしっとりとした鶏肉の味わいを感じられます。

揚げた鶏肉を数種類の野菜と共に、辛いラー油ソースで炒めた料理です。깐풍기 (カンプンギ) より少し柔らかく、風味が濃厚です。

豚肉をコリアンダー、乾燥唐辛子などと共に辛く炒めた料理です。コリアンダーの香りと唐辛子の辛さを楽しむ方におすすめです。

細切り豚肉とキクラゲ、タケノコなどを甘酸っぱく辛いソース（魚香ソース）で炒めた料理です。旨味が強く、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

甜麺醤でしょっぱく炒めた細切り豚肉を、湯葉（乾燥湯葉）にネギ、キュウリ、ニンジンなどの新鮮な野菜と共に巻いて食べる料理です。

スペアリブを特製麻辣ソースで炒め、痺れるような辛さに仕上げた料理です。骨についた肉をほじくりながら食べる楽しさがあります。

鶏の砂肝を唐辛子、ニンニクなどと共に辛く炒めた料理です。噛み応えがあり、コリコリとした食感が魅力的です。

プリプリのエビとシャキシャキの青梗菜をあっさりと炒めた料理です。刺激がなく、素材本来の味をまろやかにお楽しみいただけます。

ひき肉とニンニクの芽を醤油ベースでしょっぱく炒めた料理です。ニンニクの芽のピリッとした味と食感が肉の風味を引き立てます。

薄切り豚肉にジャガイモの片栗粉の衣をつけてカリカリに揚げ、甘酸っぱいソースで炒めた中華風酢豚です。噛み応えとカリカリの食感が絶品です。

大地から採れる3つの新鮮な食材、ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げて、しょっぱいソースで炒めた料理です。野菜の風味とまろやかな食感がご飯によく合います。

ナスを揚げ焼きのように炒め、外はカリカリ、中はしっとりとしたナス料理です。旨味のあるソースが染み込んでおり、まろやかにお楽しみいただけます。

トマトと卵を柔らかく炒めた中華家庭料理です。トマトの爽やかさと卵の香ばしさが調和し、あっさりと楽しめます。

柔らかい豆腐とひき肉を、甘辛い豆板醤ソースで炒めた料理です。辛くてしょっぱいので、ご飯の上に乗せて混ぜて食べるのに最適です。

キュウリを包丁の側面で叩いて潰し、ニンニク、酢、ラー油などで辛く酸っぱく和えた冷菜です。食欲を増進させたり、脂っこさを和らげるおかずとして最適です。

様々な野菜と肉を麺と共に強火で炒めた中華風焼きそばです。しょっぱくて香ばしい味わいが特徴です。

噛み応えのあるまろやかなとうもろこし麺を、辛くて酸っぱいソースで和えて食べる麺料理です。食欲がない時の特別な一品として楽しめます。

ナスとひき肉、野菜をご飯と共にパラパラに炒めた料理です。ナスの特有の柔らかさがチャーハンに風味を加えます。

卵とネギなどを入れて炒めた、あっさりとして香ばしいチャーハンです。刺激が少ないので、辛い料理と一緒に添えるのに適しています。

とうもろこし麺を使った温かいスープ麺です。通常、キムチや薬味が入っており、ピリ辛でさっぱりとした味わいです。

小麦粉の生地を層状に巻いて蒸した、あっさりとしたパンです。主に酢豚炒めのような炒め物を巻いて食べるのに使われます。

甘酸っぱく炒めたトマトと卵をご飯の上に乗せて混ぜて食べる丼です。柔らかくしっとりしているので、気軽に楽しめる一食です。

醤油ソースでじっくり煮込んで柔らかくした豚肉（紅焼肉）をご飯に乗せた丼です。しょっぱくて甘いソースと柔らかい肉が絶品です。

熱湯で茹でた、しっとりとした中華風餃子です。厚めの皮と肉汁たっぷりの餡をお楽しみいただけます。

温かい白米です。

花の香りとフルーティーな香りがする、まろやかな飲み口の中国高粱酒（白酒）です。

孔子の祭祀酒として知られる中国酒で、深い香りとすっきりとした後味が特徴の高粱酒です。

リンゴと梨の香りがほのかにする中国白酒です。すっきりとして爽やかな味わいで人気があります。

まろやかで香ばしい味わいの、中国で一般的な白酒です。

若者の間で人気のトレンディな中国高粱酒で、すっきりとしたまろやかな味わいが特徴です。

爽快感とすっきりとした後味が特徴の中国を代表するラガービールです。

ハルビン地域のビールで、まろやかな飲み心地と香ばしい味わいが特徴です。

韓国を代表するラガービールで、刺激的な炭酸と爽快な味わいが特徴です。

清浄麦芽を使用した韓国ビールで、すっきりとした爽快な味わいです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。様々な料理によく合います。

澄んだクリーンな味わいの韓国清酒です。まろやかなので軽く楽しめます。

一杯分に包装されており、手軽に飲める中国白酒です。アルコール度数が高いです。

透明で爽快なレモンライム味の炭酸飲料です。

甘くて刺激的な味わいの代表的な黒い炭酸飲料です。

フルーティーで爽やかな甘さの炭酸飲料です。