





ノルブプデチゲ
놀부부대찌개
ハム麺+ミンチ+豆腐+餅+餃子+春雨+ネギ
ハム、ソーセージ、キムチ、豆腐、もやしなどを入れて辛く煮込んだ韓国を代表するフュージョンチゲです。深くピリ辛な味が特徴で、温かいご飯と一緒に食べると良いです。
フンブプデチゲ
흥부부대찌개
プデチゲ+豆腐+ノルブサリ+もやし
基本プデチゲに豆腐、ノルブサリ、もやしが追加され、さらにボリュームがあり涼しい味を出すプデチゲです。シャキシャキしたもやしの食感が良いです。
キムチプデチゲ
김치부대찌개
熟成キムチが作り出す深く辛い味!
熟成キムチが入って深く辛い味を誇るプデチゲです。キムチ特有の酸っぱさと辛さが調和し、韓国人に特に人気のあるメニューです。
昔ながらのプデチゲ
옛날부대찌개
あっさりとした味と辛さがオリジナルに込められ、その味そのまま!
あっさりしながらも辛いオリジナル味をそのまま感じられるプデチゲです。韓国伝統のプデチゲの味を好む方におすすめです。
牛肉プデチゲ
소고기부대찌개
牛肉+豆腐+ノルブサリ+きのこがたっぷり
牛肉、豆腐、ノルブサリ、きのこがたっぷり入り、さらに豊かで深い味を出すプデチゲです。牛肉の旨味がスープに溶け出し、濃厚でまろやかな味が特徴です。
直火名品鍋
직화명품전골
心を込めて煮出した出汁と名品、その味そのまま!
心を込めて煮出した出汁に様々な材料を入れて煮込んだ鍋料理です。直火で炒めた材料が加わり、深く豊かな味を演出し、皆で一緒に楽しむのに良いメニューです。
ノルブサリ
놀부사리
ハム麺+餃子麺+豆腐+ミンチ
ハム、餃子、豆腐、ミンチなど様々な材料がたっぷり入ったノルブプデチゲだけの特別な麺です。チゲの味をさらに豊かにします。
ハム麺
햄사리
様々な種類のハムが追加された麺です。プデチゲにハムの風味ともちもちとした食感を加えます。
ラーメン
라면
プデチゲに入れて煮て食べるラーメンの麺です。スープを吸い込み、さらに濃厚で辛い味を楽しめます。
餃子麺
만두사리
プデチゲに追加する餃子麺です。餃子の皮のもちもち感と中の具材の旨味がチゲとよく合います。
春雨
당면
プデチゲに入れて食べるもちもちとした春雨です。スープの味を倍増させ、満腹感を与えます。
生ラーメン
생라면
もちもちとした食感を活かした生ラーメンの麺です。炊きたてでさらに新鮮で美味しいラーメンの味をお楽しみいただけます。
餅麺
떡사리
プデチゲに入れて食べるもちもちした餅の麺です。餅の柔らかい食感とチゲのヤンニョムの調和が良いです。
もやし
콩나물
プデチゲに追加するシャキシャキしたもやしです。涼しい味と食感を加えます。
キムチ豆腐
김치두부
プデチゲに入れるキムチと豆腐の麺です。辛いキムチと柔らかい豆腐が調和し、さらに深い味を出します。
チーズ2枚
치즈2장
プデチゲに入れて食べる2枚のスライスチーズです。チーズが溶けるとスープがさらにまろやかで香ばしくなります。
ノルブポッサム
놀부보쌈
柔らかく茹でた豚肉ポッサムと一緒に新鮮なポッサムキムチ、大根の漬物などが提供される代表メニューです。すっきりとしたまろやかな味で老若男女問わず楽しめます。
直火チョッバル
직화족발
もちもちとした豚足チョッバルを直火で焼き、香ばしさを加えた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、甘辛いヤンニョムと香ばしさが調和し、お酒のおつまみとしても人気が高いです。
ノルブポッサムセット
놀부보쌈세트
甘酸っぱいチェンバンマッククスと幻想的なコラボ
ノルブポッサムと甘酸っぱいチェンバンマッククスが一緒に提供されるセットメニューです。ポッサムの柔らかさとマッククスの涼しく辛い味が幻想的な調和を成します。
直火チョッバルセット
직화족발세트
直火チョッバルと冷たいマッククスまたはビビンマッククスを一緒に楽しめるセットメニューです。もちもちのチョッバルと麺料理の調和が絶品です。
ハンバンチョッバル
반반족발
辛い直火とまろやかなオリジナルチョッバルを一度に!
辛い直火チョッバルとまろやかなオリジナルチョッバルを一度に味わえるメニューです。二つの味を同時に楽しみたい方におすすめです。
ノルブポッサムチョッバル
놀부보쌈족발
柔らかいポッサムともちもちのチョッバル、そしてマッククスまで!
柔らかいポッサムともちもちのチョッバル、そしてマッククスまで一度に楽しめるボリューム満点のメニューです。様々な料理を多様に味わいたい方におすすめです。
昔ながらの麺
옛날국수
温かく冷たい出汁に麺を和えて食べる韓国の伝統的な麺料理です。すっきりとした後味で食欲をそそるのに良いです。
マッククス
막국수
冷たいそばを甘酸っぱいヤンニョムや冷たい出汁で和えて食べる江原道の代表的な郷土料理です。暑い日に涼しく楽しむのに良いです。
ビビンマッククス
비빔 막국수
冷たいそばに甘辛いビビンヤンニョムを入れて和えて食べる麺料理です。甘酸っぱい味ともちもちとした麺の調和が絶品です。
ご飯
공기밥
温かく炊いたご飯です。チゲやスープ料理と一緒に添えて食べるのに良いです。
飲み物
음료
様々な種類の炭酸飲料またはジュースです。食事と一緒に涼しく楽しめます。
プデポッサム定食
부대보쌈정식
プデチゲ(ノルブ/フンブ/昔ながらの 택1)+ポッサムキムチ+大根の漬物+ご飯
プデチゲとポッサム、そして数種類のおかずが一緒に提供される定食メニューです。様々な韓国料理を一度に味わえ、ボリューム満点で満足のいく食事ができます。
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