교동 전선생

モドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）と、ツブ貝和えが一緒に出るセットメニューです。カリカリで香ばしいチヂミと、辛く甘酸っぱいツブ貝和えの調和が絶品です。お酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

モドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）と熱々のオムクタン（おでん鍋）が一緒に出るセットメニューです。香ばしいチヂミと、さっぱりとしてピリ辛のオムクタンは、お酒のおつまみとして最高の組み合わせを誇ります。しっかり楽しむのに良いです。

モドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）とドトリムク（ドングリの寒天）が一緒に出るセットメニューです。カリカリのチヂミと、噛み応えがあり淡白なドトリムクは、異なる食感と味で調和します。軽く楽しむのに良い組み合わせです。

様々な種類のチヂミを一度に味わえるモドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）です。肉、海鮮、野菜など、様々な材料で作られたチヂミが含まれており、多彩な味と食感を楽しめます。マッコリと一緒に楽しむのに良い代表的なメニューです。

新鮮な海産物（イカ、エビ、貝など）とニラを入れて焼いた、カリカリで香ばしいチヂミです。海産物の風味とニラの香ばしさが調和し、深い味わいを出します。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

新鮮なカキを小麦粉と卵液に軽くつけて焼いたチヂミです。カキ特有の海の香りと柔らかい食感が活きており、香ばしく淡白な味わいが特徴です。チョジャンにつけて食べるとさらに美味しいです。

香ばしいトングランテンと淡白なドンテジョン（スケトウダラのチヂミ）が一緒に出るメニューです。トングランテンの肉汁あふれる味わいと、ドンテジョンの柔らかい身の味を同時に楽しめます。人気のチヂミ二種類を一度に味わえます。

淡白で柔らかいドンテジョン（スケトウダラのチヂミ）と、香ばしいカキチヂミが一緒に出るメニューです。二種類の海鮮チヂミを楽しめるので、海鮮チヂミを好む方におすすめです。海の風味を多様に楽しめます。

香ばしく塩辛いトングランテンと、海の香りが満載のカキチヂミの組み合わせです。肉と海鮮のチヂミを同時に楽しめるので、バランスの取れた味わいを提供します。マッコリのおつまみに特にオススメです。

豚肉、豆腐、各種野菜を細かく刻んで丸く成形して焼いたチヂミです。肉汁たっぷりて香ばしい味が特徴で、柔らかい食感で老若男女問わず好まれる人気メニューです。お正月の食卓にもよく並びます。

スケトウダラの身を薄く切り、小麦粉と卵液をつけて焼いたチヂミです。身が柔らかく淡白で、生臭さが少なくすっきりと楽しめます。老若男女問わず好まれるチヂミで、醤油につけて食べます。

香ばしいエゴマの葉チヂミと、噛み応えのあるスンデ（韓国風ソーセージ）が一緒に出る、ユニークな組み合わせのメニューです。エゴマの葉チヂミはエゴマの葉特有の香りと具材の香ばしさが調和しており、スンデは深い味わいが特徴です。他にはない味を求める方におすすめです。

おろし金ですりおろしたジャガイモを香ばしく焼いたチヂミです。外はカリカリ、中はもちもちの食感が絶品で、ジャガイモ本来の淡白で香ばしい味が活きています。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

よく熟成したキムチを入れて、辛く酸っぱく焼いたチヂミです。キムチの旨味とカリカリの縁が調和し、中毒性のある味を出します。特に雨の日にマッコリと一緒に楽しむのに良い代表的なメニューです。

新鮮なニラをたっぷり入れて焼いたチヂミです。ニラ特有の香ばしさとシャキシャキした食感が活きており、淡白ながらも旨味があります。醤油につけて食べるとニラの香りをさらに感じられます。

噛み応えのあるツブ貝と新鮮な野菜を、辛く甘酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。甘酸っぱくも少し辛い味が特徴で、ソミョン（素麺）と一緒に混ぜて食べるとさらに美味しいです。お酒のおつまみとして人気があります。

熟成させたエイを辛く甘酸っぱいヤンニョムと野菜で和えた料理です。ツンとしたエイ特有の強烈な味と香りが特徴で、噛み応えのある食感を持っています。マッコリと特に良く合う珍味です。

温かく柔らかい豆腐と、辛く炒めたキムチ、そして豚肉が一緒に出る料理です。キムチの辛さと豆腐の淡白さが調和し、満足感がありながらも美味しいお酒のおつまみに良いです。

ドングリの澱粉で作ったムク（寒天）を野菜と一緒に辛く甘酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。噛み応えがありプリプリした食感と、ドングリ特有のほのかな苦味が特徴で、冷たく楽しむのに良いです。

柔らかくふわふわの食感の卵をくるくると巻いて作った料理です。野菜などを入れてさらに豊かな味を出すことができ、淡白で香ばしく、老若男女問わず好まれるおかずであり、お酒のおつまみでもあります。

伝統的な方法で醸造されたソウル地域の代表的なマッコリです。柔らかい口当たりと、甘くも酸味のある味、そしてほのかな炭酸感が特徴です。チヂミと最も相性の良いお酒として愛されています。

チピョン醸造所で作るマッコリで、すっきりとした柔らかい味で有名です。過度な甘味と適度な酸味が調和し、気軽に楽しめます。多くの人に好まれるマッコリの一つです。

伝統の味を活かしたペダリマッコリは、香ばしく深い味わいが特徴です。甘味よりも穀物の風味が濃厚に感じられ、やや重厚なコクがあります。濃厚な味を好む方におすすめです。

蓮の葉を入れて作ったマッコリで、ほのかな蓮の葉の香りが特徴です。一般的なマッコリよりすっきりとして柔らかい口当たりを誇り、独特の香ばしさが魅力的です。気軽に楽しめるマッコリです。

栗を入れて作ったマッコリで、甘く香ばしい栗の風味が濃厚に感じられます。柔らかい口当たりと甘い味が特徴で、マッコリを初めて飲む方や甘味を好む方におすすめです。冷たく飲むとさらに美味しいです。

人工甘味料を使わず、伝統的な方法で低温でゆっくり発酵させたマッコリです。時間が経つにつれて甘味、酸味、コク、炭酸感が変化し、様々な味を楽しめます。深く豊かな味わいが特徴です。

各種海産物と香ばしいヌルンジ（おこげ）を入れて作った熱々のスープ料理です。さっぱりとした海鮮スープとカリカリのヌルンジが調和し、深い味わいと独特の食感を提供します。飲んだ後の締めや、しっかりしたおつまみに良いです。

新鮮なアサリをたっぷり入れて、さっぱりとすっきりと煮込んだ鍋です。アサリ本来の旨味と青唐辛子の辛さが調和し、飲んだ後の締めにも良いです。すっきりとした淡白なスープの味わいが絶品です。

様々な種類の韓国おでんを串に刺し、さっぱりした出汁で煮込んだ鍋です。温かく旨味のあるスープは寒い日に体を温め、噛み応えのあるおでんは酒の肴にぴったりです。屋台の人気メニューです。

柔らかい茶碗蒸しに海産物を入れて旨味を加えた料理です。しっとりとしてふわふわの茶碗蒸しと海産物の調和が良いです。辛くなく優しい味なので子供も好きで、食事のおかずやお酒のおつまみに良いです。

茹でた蚕の蛹を味付けして煮込んだ、ユニークな料理です。香ばしくも独特の味と、プチプチとした食感が特徴です。栄養価が高く、思い出の屋台料理としてもよく知られています。

韓国を代表する蒸留酒です。透明で澄んだ味わいが特徴で、様々な料理と良く合い、韓国人に最も愛されているお酒です。冷たく飲むとさらに良いです。

さっぱりとして爽快感のある炭酸飲料で、様々なチヂミと合い、多くの人に好まれるお酒です。苦味がありながらもすっきりとした味わいが特徴で、冷たく飲むと喉の渇きを癒すのに良いです。

澄んで清らかな味わいが特徴の韓国の清酒です。柔らかい口当たりとほのかな甘み、すっきりとした後味が調和します。冷たく飲むとさらに爽やかに楽しめます。

梅で作った甘い果実酒です。香ばしい梅の香りと柔らかい甘さが特徴で、アルコール度数が高くないので軽く楽しむのに良いです。特に女性に人気があります。

炭酸飲料、ジュースなど、様々な種類のノンアルコール飲料を提供します。食事と一緒に、または軽く喉の渇きを癒すのに良いです。正確な種類は店舗にお問い合わせください。

冷たく楽しめる生ビールです。柔らかい泡と爽快な味わいが特徴で、チヂミや揚げ物のおつまみと特に良く合います。喉の渇きを癒すのに最適です。