갓포아키 여의도점

高級ネタを使用した刺身盛り合わせです。新鮮で柔らかい海産物の風味をお楽しみいただけます。人数に合わせて様々な種類の刺身が提供されます。

新鮮な鮑を日本酒で蒸し上げ、柔らかい食感と深い風味を誇る料理です。コリコリしながらもジューシーな鮑の味わいを感じることができます。お酒のおつまみに最適で、2名様以上のご注文をおすすめします。

各種新鮮な海産物と熟したトマトを入れて辛く煮込んだスープです。海産物の旨味とトマトの甘酸っぱさ、そしてほのかな辛味が調和します。温かくしてお召し上がりいただくのに良いです。

新鮮な海の穴子をカリッと揚げた揚げ物料理です。外はカリカリ、中はしっとりとしており、淡白な穴子の味わいを感じることができます。醤油に軽くつけていただくと、さらに美味しくなります。

厳選された国内産材料で作られた、揚げ物専用に特別に準備された料理です。カリカリで香ばしい味わいが絶品です。他の揚げ物料理と一緒にお召し上がりいただくのに最適です。

北寄貝のコリコリとした身と香ばしい味わいが生きている揚げ物料理です。カリカリの衣と柔らかい貝の身の調和が良いです。ビールのつまみにおすすめです。

クリーミーなクリームとコリコリとしたカニの身が調和したコロッケです。外はカリカリ、中はクリーミーで、カニの風味が満載です。温かい状態でお召し上がりいただくと、さらに美味しくなります。

柔らかい鴨肉を特製ソースで煮込んだ料理です。甘辛い味付けが肉によく染み込み、旨味を引き出します。ご飯と一緒にお召し上がりいただくか、お酒のおつまみとしても最適です。

沖縄産マグロの腹身を使った特別な煮付け料理です。柔らかいマグロの身に深い味わいのタレが染み込み、豊かな味わいを届けます。ご飯泥棒と呼ばれるほど美味しい料理です。

貴重な金目鯛をイクラソースと共に煮付けた特別な料理です。淡白な金目鯛の身と塩辛いイクラソースが調和し、高級感のある味わいを届けます。

旬の最も新鮮な魚を厳選し、特製タレで煮込んだ料理です。魚本来の味と深いタレの調和が絶品です。温かいご飯と一緒にお楽しみいただくのに最適です。

新鮮な魚、香ばしい野菜、そして様々な材料で作った12種類の寿司を味わえるセットです。昼食と夕食で構成と価格が異なります。色々な寿司を一度に楽しみたい方におすすめです。

シェフがその日最も新鮮で良い材料を厳選して作る寿司コースです。旬の魚を中心に最高の味と構成を体験できます。1人前からご注文可能で、2名様以上のご注文でさらに豊かにお楽しみいただけます。

厳選された最高級材料のみを使用して作ったプレミアム寿司です。一貫一貫に心を込めており、深く豊かな味わいを誇ります。特別な日や大切なお客様へのおもてなしにふさわしいメニューです。

全国各地から毎日仕入れられる新鮮な旬の魚13種類で構成された盛り合わせ刺身です。ヒラメ、タチウオ、イカなど国産海産物と日本産マダイなど最高級の材料を味わうことができます。新鮮でコリコリとした食感と豊かな味わいが絶品です。

様々な旬の野菜を丁寧に漬け込んだ5種類の日本の漬物です。シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味が食欲をそそり、脂っこさを抑えて料理によく合います。

江原道鉄原で直接栽培した新鮮なわさびの根をすぐにおろし提供します。人工的な味ではなく、鼻にツンとくる自然そのままの香り豊かさを感じることができます。刺身や寿司と一緒にいただくと、味をさらに豊かにしてくれます。

新鮮な海胆の臓物で作った塩辛く深い味わいの塩辛です。海の風味が濃厚に感じられ、少量のうに（うに）を追加すると、さらに香ばしく豊かな味わいをお楽しみいただけます。2名様以上のご注文でさらに良いです。

天然マグロの腹身の中でも、最も脂が豊富で柔らかい最高級部位です。口の中でとろけるようなマーブル模様と香ばしさが絶品です。一口だけでも濃厚な旨味を感じることができます。

天然マグロの腹身で、脂と赤身のバランスが良い部位です。大トロよりは淡白ですが、適度な脂の香ばしさと柔らかい食感が魅力的です。一口ずつ味わいながら大トロと比較してみるのも良いでしょう。

日本秋田県の銘醸造元で15年連続金賞受賞歴を誇るプレミアム純米大吟醸酒です。繊細でクリアな味わいとほのかな果実の香りが特徴で、精米歩合45%で最高級日本酒の真髄を示しています。アルコール度数は15.5%です。