

飲食物持ち込みに関するルール - 誕生日ケーキの持ち込みには、清掃料として150ドルがかかります。 - 飲食物の持ち込みには、清掃料として300ドルがかかります。 - メニューのハウススペシャルは、3〜5日前までにお電話でのご予約が必要です(祝日を除く)。 - ワイン・スピリッツのお持ち込みは、グラス洗浄料として80ドル+10%/杯がかかります(ビールとジュースは不可)。 - アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文前に必ずスタッフにお知らせください。
タイ風冷製シーフード
泰式涼酸辣海鮮
前菜 APPETIZER タイ風シーフードサラダ ยำทะเลรวม Spicy Thai Seafood Salad
新鮮なシーフードと特製タイ風酸辣ソースを組み合わせた前菜。新鮮でさっぱりとした食感で、酸っぱくて辛い味付けが食欲をそそります。濃厚な味がお好きな方におすすめです。
自家製パパイヤサラダ
現搗木瓜沙拉
青パパイヤサラダ(プレーン/パラーソース+$50/塩漬け卵+$50) Green Papaya Salad (Original/Salted Egg+$50 Fermented Fish Sauce +$50
定番のタイ風和え物。新鮮な青パパイヤの千切りをベースに、現地の味付けで和えます。シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く、タイ料理には欠かせない前菜です。
タイ風前菜 青パパイヤの盛り合わせ(数量限定)
泰小食青木瓜拼盤 限量
パパイヤサラダとタイ風付け合わせ(数量限定) Green Papaya Salad With Thai Side Dishes Limited Quantity
豪華な青パパイヤサラダの盛り合わせと、数種類のタイ風付け合わせ。ボリュームがあり、複数人でシェアするのに適しており、一度に多くのタイ風の味を楽しめます。
タマリンド風味のスイートコーンサラダ
羅望甜玉米沙拉
スイートコーンサラダ
スイートコーンを主役にしたサラダ。タマリンドソースで味付け。甘くてジューシーで、ほのかな酸味があり、さっぱりとしています。
手作り金銭海老すり身揚げ(数量限定)
手工金錢蝦餅 限量
手作りタイ風海老すり身揚げ(3個、数量限定) Handmade Thai Shrimp Cakes (3 pcs) Limited Quantity
手作りの丸い海老のすり身揚げ。外は黄金色でカリッと、中はプリプリ。濃厚な海老の風味が楽しめ、通常は甘酸っぱい梅ソースでいただきます。
クリスピーポークと野菜の炒め物
晶亮菜根香炸雞
揚げ鶏もも肉(スパイシー甘レモンソース添え) Deep-Fried Chicken Drumstick With Spicy Sweet Lemon Sauce
黄金色にカリッと揚げた鶏もも肉に、特製のスパイシーレモンソースをかけます。外はカリッと、中はジューシーで、ソースの酸味と甘みが揚げ物の油っこさを和らげます。
クリスピーポークの炒め物
脆紹三層肉
豚バラ肉の揚げ物(ジャオソース添え)Deep-Fried Pork Belly
厳選された豚バラ肉を揚げたもの。皮はカリカリで、脂身は口の中でとろけます。塩加減がちょうど良く、お酒のお供やご飯のおかずにも最適です。
自家製揚げ春巻き
酥炸家鄉春捲
揚げ春巻き Deep-Fried Spring Roll
伝統的なタイ風揚げ春巻き。皮は薄くてパリパリで、野菜とひき肉の具がたっぷり入っています。食感が豊かで、甘酸っぱいソースで食べるとさらに美味しいです。
ナンプラー(魚醤)揚げ手羽先
魚露炸雞翅
ナンプラー(魚醤)揚げ手羽先(4本) Deep-Fried Chicken Wings Pickled Fish Sauce (4 pcs)
ナンプラー(魚醤)で味付けした手羽先の揚げ物。塩辛くて香ばしく、カリッとしています。肉はジューシーで、ナンプラー独特の風味が後を引きます。
予約・数量限定 特製メニュー House Special (3〜5日前までにお電話でのご予約が必要です) จองล่วงหน้า 3-5 วัน & จำนวนจำกัด Advance phone reservation required 3-5 days in advance.
キングクラブの二食コース
一起吃帝王蟹 二吃
第一食(2種類から1つ選択): ① ズワイガニの炭火焼き ② 嫩蛋黄カレー蟹の脚 第二食: 定番トムヤムクン(キングクラブ) Alaskan King Crab can be selected for cooking 2 kind of dishes Menu 1 - Please select one 1.1 Charcoal-grilled Alaskan crab legs 1.2 Stir-fried Alaskan crab legs with curry Menu 2 Alaskan Crab Tom Yum Soup
キングクラブの贅沢な二食コース。第一食は炭火焼きまたは濃厚カレー、第二食は定番のトムヤムクンスープ。身は甘くてふっくらしており、特別な会食に最適です。
タイのおじさんのローストチキン
泰國叔叔爐烤全雞
タイ風ローストチキン Thai Style Roasted Chicken
丸鶏を特製タイ風スパイスでマリネし、オーブンでロースト。皮は黄金色で香ばしく、肉はジューシーでスパイスの香りが豊かです。
嫩蛋黄カレー活蟹
嫩蛋黃咖哩活蟹
渡り蟹のカレー炒め Stir Fried Curry Crab
新鮮な活蟹を濃厚なイエローカレーと滑らかな卵で炒めます。蟹の身は甘く、ソースは濃厚でご飯によく合い、タイ風シーフード料理の定番です。
火山風スペアリブのスープ
火山排骨湯
レモンスープ煮込み豚スペアリブ Stewed Pork Ribs With Spicy Lemon Soup
タイの屋台で人気の料理。巨大な豚の背骨が火山のように積み上げられています。スープは酸っぱくて辛く、青唐辛子とレモンの香りが豊かで、骨の周りの肉をしゃぶるのが楽しいです。
深海メロ
深海圓鱈
オーストラリア産タラ(トースフィッシュ)のグリル(ホットレモンソース添え) Grilled Toothfish In Hot Lemon Sauce
深海メロを使用。繊細で脂の乗った身に、熱々のレモンソースをかけます。酸っぱくて辛いソースが魚の旨味を引き立てます。
豚足と長寿麺
福氣豬腳壽麵
豚足とカリカリ麺 Grilled Pork Hock With Vermicelli
豚足の炭火焼きと細麺の組み合わせ。豚足の皮はパリパリ、肉は柔らかく、コラーゲンが豊富で、縁起が良いとされています。
嫩蛋黄カレー活ロブスター
嫩蛋黃咖哩活龍蝦
ロブスターのカレー炒め Stir Fried Curry Lobster
新鮮な活ロブスターを、濃厚なタイ風イエローカレーと卵で炒めます。ロブスターの身はプリプリで、ソースは濃厚で美味しく、豪華な一品です。
炭火焼きトマホーク和牛
碳燒戰斧和牛
和牛トマホークステーキ(ジャオソース添え) Grilled Wagyu Tomahawk Long Bone Ribeye
豪快な骨付きトマホーク和牛を炭火で焼き、肉汁を閉じ込めます。肉は柔らかく、脂の乗りが良く、独特の炭火の香りがします。
タイ風スパイス蒸しスズキとアサリのスープ
泰香料蛤湯蒸高山鱸魚
スズキのトムヤム風アサリスープ蒸し Steamed Black Bass In Thai Spicy Clam Soup
スズキの身は柔らかく、アサリと共に蒸し上げます。スープは魚介の旨味とタイ風スパイスの風味が豊かで、さっぱりとして美味しいです。
スズキのレモンチリ蒸し
青檸辣蒸高山鱸魚
スズキのホットレモンソース蒸し Steamed Black Bass In Hot Lemon Sauce
定番のタイ風レモンフィッシュ。スズキをたっぷりのレモン汁、唐辛子、ニンニクと共に蒸し上げます。酸っぱくて辛く、食欲をそそり、魚の身は非常に柔らかいです。
揚げ海老とスパイス、タマリンド風味(数量限定)
酥炸香料羅望海虎蝦 限量
大虎エビの揚げ物(タマリンドソースと青マンゴー添え、3尾、数量限定) Deep-Fried Giant Tiger Prawn With Tamarind Sauce And Green Mango (3 pcs) Limited Quantity
巨大な海老を揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースと青マンゴーのスライスをかけます。海老はプリプリで、独特の風味があります。
揚げ魚(数量限定)
酥炸閣圓魚 限量
揚げ魚(タマリンドソースと青マンゴー添え、数量限定) Deep-Fried Fish With Tamarind Sauce And Green Mango Limited Quantity
魚を丸ごと揚げ、外はカリッと中は柔らかく、特製ソースと青マンゴーのスライスをかけます。カリカリとした食感で、酸っぱくて甘く、さっぱりとしています。
青唐辛子と酸辣煮込み魚(数量限定)
青椒酸辣煮魚 限量
スズキのトムヤムスープ蒸し(数量限定) Steamed Black Bass In Thai Mix Spices Soup Limited Quantity
スズキを酸辣湯で煮込み、青唐辛子で風味付け。スープは酸っぱくて辛くさっぱりしており、魚はスープの旨味を吸い込んでいます。
ゴールデンスープ蒸しスズキ(追加スープ1回付き、数量限定)
金湯瀨白嫩鱸魚 (附加湯乙次) 限量
ドリアンスープ鍋とスズキ(おかわりスープ1回付き、数量限定) Durian Soup Hot Pot With Black Bass Limited Quantity (Fresh / Included one-time soup refill)
ドリアン風味のスープ鍋とスズキ。スープは濃厚で独特のフルーティーな香りがし、ドリアン好きにはたまらない創作料理です。
家庭風ガパオ(豚肉/鶏肉)
家常打拋 豬肉 / 雞肉
タイ風ホーリーバジル炒め(豚肉/鶏肉) Thai Holy Basil Stir Fried (Pork/Chicken)
タイの国民食。ホーリーバジル(ガパオ)とひき肉を強火で炒めます。香りが強く、ピリ辛でご飯によく合います。
タイ風スパイシー炒め牛ショートリブ
泰國辣炒牛小排
タイ風ホーリーバジル炒め牛ショートリブ Thai Holy Basil Stir Fried Beef Short Ribs
牛バラ肉をタイ風スパイスで炒めました。牛肉は柔らかくジューシーで、スパイシーな味付けが食欲をそそります。
タイ風ガパオシーフード
泰式打拋海鮮
シーフードとホーリーバジルの炒め物 Stir Fried Seafood With Thai Holy Basil
数種類のシーフードとガパオを炒め合わせます。シーフードの甘みとガパオの独特の香りが完璧に調和し、ピリ辛で食欲をそそります。
旬野菜とクリスピーポーク
鮮採蔬菜脆皮豬
野菜とクリスピーポークの炒め物 Fried Vegetable With Crispy Pork
クリスピーポークと新鮮な野菜を炒め合わせます。豚の皮はパリパリで、野菜は甘く、食感が豊かで層があります。
タイ風野菜炒め
泰炒鮮蔬
野菜炒め(プレーン/海老味噌炒め+$50/豆味噌炒め+$50) Stir Fried Vegetable (Plain/Thai Shrimp Paste+$50/Salted Bean Sauce+$50
旬の野菜を炒めます。プレーン、濃厚な海老味噌、または塩辛い豆味噌の味付けが選べます。野菜のシャキシャキとした食感を保ちます。
野菜と豆味噌の炒め物
泰炒豆醬什錦蔬菜
野菜と豆味噌の炒め物 Stir Fried Assorted Vegetables
数種類の野菜を炒め、豆味噌で味付け。彩り豊かで栄養バランスが良く、塩加減がちょうど良いです。
家庭風ガパオヤマブシタケ
家常打拋猴頭菇
ヤマブシタケとホーリーバジルの炒め物 Stir Fried Hericium With Holy Basil
ヤマブシタケを肉の代わりに使い、ガパオと一緒に炒めます。ヤマブシタケはしっかりとした食感でソースをよく吸い、ベジタリアンにも優しい美味しい選択肢です。
黄金の塩漬け卵イカ
黃金鹹蛋中卷
イカの塩漬け卵ソース炒め Stir Fried Squid Rolls With Salted Egg Sauce
新鮮なイカを塩漬け卵ソースで炒めます。イカはプリプリで、ソースはクリーミーで卵の風味が豊かです。
タイ風ガパオクリスピーポーク
泰式打拋脆皮豬
クリスピーポークとホーリーバジルの炒め物 Stir Fried Crispy Pork With Thai Holy Basil
クリスピーポークとガパオ、唐辛子を強火で炒めます。スパイシーで食欲をそそり、豚の皮はカリカリのままです。
スパイス炭火焼き骨付き牛ショートリブ
香料炭烤帶骨牛小排
骨付き牛ショートリブのタイ風ミックススパイスグリル Grilled Bone-In Beef Short Ribs With Thai Style Mixed Spices
骨付き牛ショートリブをタイ風ミックススパイスでマリネして炭火焼き。肉は柔らかく、炭火の香りとスパイスの独特の風味がします。
タイ風焼き鳥(サテ)
泰香烤沙嗲雞
鶏肉のサテ焼き Grilled Chicken Satay
定番の東南アジア風串焼き。鶏肉をマリネして香ばしく焼き上げます。濃厚なピーナッツサテソースでいただきます。
タマリンド風味の炭火焼き豚
炭香烤羅望豬
豚肉のグリル(ジャオソース添え) Grilled Pork With Thai Spicy Tamarind Sauce
豚肉を炭火焼きにしてスライスし、タイ風の酸辣タマリンドソースでいただきます。肉は香ばしく、ソースは酸っぱくて辛く、さっぱりとしています。
レモングラス炭火焼き地鶏もも肉
香茅炭烤土雞腿
ハーブ風味の地鶏もも肉グリル Grilled Native Chicken Leg With Thai Herb
地鶏のもも肉をレモングラスなどのハーブでマリネして炭火焼き。肉はしっかりとした歯ごたえがあり、ほのかなレモングラスの香りがします。
ジャングル風炭火焼き和牛(数量限定)
叢林碳烤和牛 限量
和牛(数量限定)タイ風グリル和牛サーロイン Thai Style Grilled Wagyu Bottom Sirloin Limited Quantity
和牛のサーロインをタイ風に炭火焼き。肉は柔らかくジューシーで、風味が豊かです(数量限定)。
タイ風海老味噌ソース焼き豚スペアリブ
泰蝦醬烤豬肋排
豚スペアリブのグリル(海老味噌ソース添え) Grilled Pork Ribs With Thai Shrimp Paste
豚スペアリブを特製海老味噌ソースで味付けして焼き上げます。塩辛くて香ばしく、海の幸と肉の風味が豊かです。
炎で炙った松阪豚
焰烤松阪豬肉
松阪ポークのグリル Grilled Matsusaka Pork
希少な松阪豚(豚トロ)を炎で炙り焼き。シャキシャキとした歯ごたえと、脂の旨味が特徴です。
タイ風グリーンカレー(鶏肉/牛肉)
泰經典綠咖哩 雞肉 / 牛肉
グリーンカレー(地鶏もも肉/牛すね肉) Green Curry (Native Chicken Leg/Beef Shank)
タイ風グリーンカレー。青唐辛子、ココナッツミルク、スパイスで煮込みます。ほのかな辛さと甘さ、濃厚なココナッツミルクの風味がご飯によく合います。
マッサマンカレー(鶏肉/牛肉)
瑪莎曼咖哩 雞肉 / 牛肉
マッサマンカレー(地鶏もも肉/牛すね肉) Massaman Curry (Native Chicken Leg/Beef Shank)
世界一の美食と評されたこともあるマッサマンカレー。風味は穏やかで濃厚、ピーナッツやシナモンなどのスパイスの香りがし、豊かな食感です。
ココナッツシーフードカレー
椰子海鮮咖哩
タイ風ココナッツカレーシーフード Thai Coconut Curry Seafood
ココナッツの中に盛られた濃厚なシーフードカレー。ココナッツの甘みがカレーに溶け込み、豊富なシーフードと共に、見た目も味も楽しめます。
野菜と豆腐のカレー(マッサマン/グリーンカレー)
時蔬豆腐咖哩 瑪莎曼 / 綠咖哩
豆腐と野菜のカレー(マッサマンカレー/グリーンカレー) Curry Tofu (Massaman Curry/Green Curry)
ベジタリアンカレー。豆腐と旬野菜が主材料です。濃厚なマッサマン味か、爽やかでほのかな辛さのグリーンカレー味を選べます。
嫩蛋黄カレー海老
嫩蛋黃咖哩蝦
海老のカレー炒め Stir Fried Shrimps Curry
海老とイエローカレー、ふわふわの卵を炒め合わせます。ソースは濃厚で黄金色、卵の香りとカレーの香りが交差し、美味しく仕上がります。
嫩蛋黄カレーソフトシェルクラブ(数量限定)
嫩蛋黃咖哩軟殼蟹 限量
ソフトシェルクラブのカレー炒め(数量限定) Stir Fried Curry Soft Shell Crabs Limited Quantity
殻ごと食べられるソフトシェルクラブを丸ごと揚げ、濃厚なイエローカレーと卵ソースを絡めます。食感は柔らかく、風味は濃厚です。
タイ風豚腱骨の煮込みスープ
泰金燉豬腱骨湯
ドリアンと豚肉の煮込みスープ Stewed Durian Soup With Pork
特徴的なドリアンスープと豚腱骨をじっくり煮込んだもの。スープは濃厚で甘く、ドリアンの果肉が溶け込んで独特の風味があります。
定番トムヤムクン
經典酸辣鮮蝦湯
トムヤムクン(濃厚スープ) Tom Yum Soup With Shrimps
有名なタイ風トムヤムクン。スープは酸っぱくて辛く食欲をそそり、海老、レモングラス、ガランガルなどのスパイスが入っています。濃厚なスープで、香りが鼻に抜けます。
筍と豚バラ肉の煮込みスープ(数量限定)
筍香燉豬腩肉湯 限量
筍と豚バラ肉のマッサマンスープ煮込み(数量限定) Stewed Thai Mix Spices And Pickled Bamboo Shoot With Pork Belly Limited Quantity
酸っぱい筍と豚バラ肉を一緒に煮込み、数種類のタイ風スパイスを加えます。スープには酸っぱい筍特有の酸味があり、豚肉は柔らかく味が染み込んでいます。
タイ風ココナッツミルクチキンスープ
泰后椰奶濃雞湯
トムカーガイ(地鶏もも肉入りココナッツミルクスープ) Tom Yum Coconut Milk Soup With Native Chicken Leg
ココナッツミルクベースの濃厚なスープに、鶏肉、ガランガル、コブミカンの葉を加えます。口当たりはまろやかで滑らか、甘酸っぱさの中に濃厚なミルクの風味がします。
キングトムヤムチキンスープ
國王酸辣土雞湯
トムヤムクン(地鶏もも肉入りクリアスープ) Tom Yum Chicken Drumstick Clear Soup
清湯仕立ての酸辣湯。地鶏のもも肉を使用。澄んだスープながら、酸味と辛味がしっかり効いており、ハーブの香りが爽やか。
卵焼きとミートボールの春雨スープ
烘蛋丸子冬粉湯
豆腐とミートボールのスープ Meat Ball Soup With Vermicelli
ミートボール、卵焼き、春雨が入ったさっぱりとしたスープ。味は淡白でマイルドで、辛い料理の箸休めに適しています。
パイナップルとクリスピーポークの炒飯
脆夏鳳梨炒飯
タイ風パイナップルチャーハン Thai Style Fried Rice With Pineapple
パイナップルの果肉が入ったタイ風チャーハン。カシューナッツや肉鬆(ロース)などが添えられます。フルーティーな甘酸っぱさとカレーの香りが調和し、豊かな食感です。
タイ風定番焼きそば
泰式經典河粉
パッタイ Pad Thai
有名なタイ風焼きそば。もちもちとした食感で、甘酸っぱく塩辛い味が特徴です。通常、砕いたピーナッツ、もやし、ニラと共に提供され、レモン汁を絞るとさらに美味しくなります。
自家製イカと春雨の炒め物
家鄉炒魷魚冬粉
イカと春雨のタイ風炒め Thai Fried Vermicelli With Squid
春雨が魚介の旨味とソースを吸い込み、新鮮なイカと炒め合わせます。食感は滑らかで、イカはプリプリです。
タイ風海老と春雨の土鍋蒸し
泰式鮮蝦冬粉煲
海老と春雨のタイ風炒め Thai Fried Vermicelli With Shrimps
海老と春雨を土鍋で蒸し煮にします。春雨は海老の旨味たっぷりのスープを吸い込みます。生姜、ニンニク、黒胡椒の香りが豊かです。
タイ香り米
泰國香米
タイ香り米 Thai Jasmine Rice
長粒種のタイ香り米。炊き上がりは一粒一粒がはっきりしており、パンダンリーフ特有の香りが漂います。カレーや炒め物によく合います。
炙りタイ風ご飯
炙燒泰金飯
炙りドリアンライス Broil Durian Rice
創作米料理。ご飯の上にドリアンの果肉を乗せて炙ります。ドリアンの香りが強く、キャラメルのような風味があり、独特の食感です。
紫米とココナッツミルク
紫米椰奶
小豆と紫米のココナッツミルク Red Bean, Purple Rice With Coconut Milk
温かいまたは冷たいデザート。紫米は柔らかく、濃厚なココナッツミルクと合います。甘さは控えめで、豊かな食感です。
ココナッツミルクのパンダンケーキ
椰香千層糕
パンダンココナッツケーキ Pandan Coconut Cake
タイ風の伝統的なケーキ。層がはっきりしています。食感は柔らかく弾力があり、パンダンリーフとココナッツミルクの爽やかな香りがします。
カボチャプリン
南瓜布丁
カボチャプリン Pumpkin Brulee
小さなカボチャの中にココナッツミルクのカスタードを詰めて蒸し上げます。カボチャはクリーミーで、プリンは滑らか、甘すぎずしつこくありません。
マンゴーともち米(季節限定)
芒果糯米飯 季節
マンゴーともち米 Mango Sticky Rice
タイで最も代表的なデザート。甘いマンゴーと、ココナッツミルクをかけた甘いもち米。柔らかく甘い食感で、季節限定です。
タイ風ドゥリエンアイスクリームとトースト
泰楊冠軍榴槤冰淇淋吐司
トーストとドゥリエンアイスクリーム(タイチャンピオンモントーン種) Thai Champion Monthong Durian Ice Cream With Toast
厚切りトーストに濃厚なドゥリエンアイスクリーム(モントーン種)を添えて。外はカリッと、中はふわふわのトーストと、冷たく濃厚なアイスクリームのコントラストが絶妙です。
ルビースイーツスープ
紅寶石甜湯
タイ風ルビーココナッツミルク Thai Red Ruby In Coconut Milk
色鮮やかなタイ風デザート。ルビーのような荸薺(くわい)を衣で揚げてあります。カリッとした食感で、冷たいココナッツミルクと一緒に食べると涼やかです。
ドリアンともち米
榴槤糯米飯
モントーン種ドリアンともち米 Monthong Durian Sticky Rice
濃厚なドリアン果肉と甘いもち米にココナッツミルクをかけたもの。ドリアン好きにはたまらない、香りが強くクリーミーな一品です。
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