草原風蒙古火鍋

最高級の日本A5和牛。豊富な脂と大理石のような霜降り模様が特徴です。肉質は非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感で、スープに数秒軽くくぐらせてから食べることをお勧めします。

アメリカ産和牛。日本の和牛の繊細な霜降り脂とアメリカンアンガス牛の濃厚な肉の旨味を兼ね備えています。食感は柔らかく適度です。

霜降りの高品質牛肉を使用。脂肪の分布が霜のように繊細です。肉質は柔らかくジューシーで、風味が濃厚です。

低脂肪でヘルシーな肩ロース牛。中央に少量の筋が入っています。食感はプリプリで噛み応えがあり、食感を楽しみたいお客様にお勧めです。

脂身が豊富で滑らかな牛肉スライス。鍋でしゃぶしゃぶすると、脂の香りが広がり、最も定番の鍋用肉の一つです。

肩ロース肉を使用し、繊細な肉質と独特のラム肉の風味があります。クミン風味のスープベースとの相性が良いです。

柔らかいラム肉。脂肪の分布が均一です。食感は柔らかく、ラム肉特有の匂いは控えめです。

スペイン産の高級豚肉。独特のドングリの香りが特徴です。肉の色は牛肉に似た鮮やかな赤色で、食感はプリプリで甘く、完全に火を通すことをお勧めします。

高品質の黒豚肉。繊細でジューシーな肉質、甘くてしつこくない脂身。豚肉の逸品です。

台湾産の高品質豚肉。新鮮で弾力があり、臭みがありません。どのスープベースともよく合います。

柔らかい鶏もも肉のスライス。低脂肪でさっぱりしています。火を通してもパサつかず、滑らかな食感です。

最高級の日本A5和牛の単品。豊富な脂と大理石のような霜降り模様が特徴です。

アメリカ産和牛の単品。日本の和牛の繊細な霜降り脂とアメリカンアンガス牛の濃厚な肉の旨味を兼ね備えています。

霜降りの高品質牛肉単品。脂肪の分布が霜のように繊細です。

低脂肪でヘルシーな肩ロース牛の単品。中央に少量の筋が入っています。

脂身が豊富で滑らかな牛肉スライス単品。

肩ロース肉の単品。繊細な肉質と独特のラム肉の風味があります。

柔らかいラム肉のスライス単品。脂肪の分布が均一です。

スペイン産の高級豚肉単品。独特のドングリの香りが特徴です。

高品質の黒豚肉単品。繊細でジューシーな肉質です。

台湾産の高品質豚肉単品。新鮮で弾力があります。

柔らかい鶏もも肉のスライス単品。低脂肪でさっぱりしています。

ダブルミートプレート鍋セット。4種類の基本肉から2種類を選び、一度に2つの異なる美味しさを楽しめます。

上級のダブルミートプレートセット。より高品質な牛肉、ラム肉、または黒豚肉から2種類を選んで組み合わせることができます。

豪華なダブルミートプレートセット。高級和牛、霜降り牛、イベリコ豚を組み合わせ、2種類を選んで最高級の食感を味わえます。

シーフード＆ミートデュアルセット。3種類のシーフードと1種類の肉を自由に組み合わせて、海の幸と大地の恵みを同時に味わえます。

2名様でシェアするのに最適な鍋セット。2種類の肉と、2名様分のスープベース、サイドディッシュ、ドリンクが含まれます。

3名様での会食に適した鍋セット。3種類の肉と、3名様分のスープベース、サイドディッシュ、ドリンクが含まれます。

4名様のご家族やご友人との会食に適した鍋セット。4種類の肉と、4名様分のスープベース、サイドディッシュ、ドリンクが含まれます。

クミン風味の特製混ぜご飯。香りが豊かで食欲をそそります。永康店限定メニュー。