









定食はすべてご飯、みそ汁、お新香付き 価格は、全て税込価格です
自慢のおろしかつ定食
自慢のおろしかつ定食
創業以来一番人気の商品 「稲」と言えばおろしカツ!
大根おろしをたっぷりと乗せた豚カツの定食です。ジューシーな豚肉をさっぱりとしたポン酢風味で味わえます。ご飯との相性が抜群の一品です。
お昼のロースかつ定食
お昼のロースかつ定食
1日限定10食 120g 「稲」の原点!胆沢豚の素材が光ります まずは”塩”でお試し下さい
豚の背肉を使用したロースカツの定食です。脂身の甘みと赤身の旨味が特徴で、サクサクの衣で包まれています。まずは塩をつけて素材の味を楽しみます。
お昼のヒレかつ定食
お昼のヒレかつ定食
1日限定10食 90g 柔らかさとジューシーな味わいが人気! 特別価格でご提供します。
脂肪が少なく、非常に柔らかいヒレ肉を使用したカツ定食です。あっさりとしていて食べやすく、肉の旨味が凝縮されています。ソースや塩で楽しみます。
かつ丼
かつ丼
胆沢豚ロースと卵の絶妙コンビ 別盛りもOK
揚げたての豚カツを甘辛い出汁と卵でとじた丼料理です。出汁が染み込んだご飯と一緒に掻き込むのが醍醐味です。ボリューム満点で満足感があります。
ヒレかつ重
ヒレかつ重
柔らかヒレ肉を自慢の丼たれと卵で包んで仕上げます
柔らかいヒレカツを卵でとじ、四角いお重に盛り付けた料理です。上品な脂の甘みと出汁の風味が調和しています。箸で切り分けながら食べます。
稲カレー
稲カレー
胆沢豚の中落ちカルビを赤ワインでコトコト煮込んだ一品
豚肉のカルビ部位を赤ワインでじっくり煮込んだコクのあるカレーです。濃厚な旨味とスパイスの香りが食欲をそそります。福神漬けと一緒に食べます。
ランチコーヒー
ランチコーヒー
食後に楽しむホットまたはアイスコーヒーです。すっきりとした苦味が口の中をリフレッシュさせます。
おすすめ おろしソース
おすすめ おろしソース
カツに追加できる大根おろしのソースです。さっぱりとした味わいで味変を楽しめます。
厳選素材で味わう一品 価格はすべて税込表示です
「極」
「極」
(単品) 胆沢豚リブロース (160g) SPF胆沢豚一頭から3〜5人前だけとれる希少なリブ・ロース部位の極みの旨さを、まずは「塩」でお試しください
豚のリブロースを使用した贅沢なカツです。非常に柔らかく、脂の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。塩で肉本来の旨味を味わうのがおすすめです。
特選ヒレかつ
特選ヒレかつ
(単品) 胆沢豚ヒレ (120g) SPF胆沢豚ヒレを使用したとんかつ稲が自信を持っておすすめする贅沢なロースかつ・ヒレかつです。
最高級のヒレ肉を使用したカツです。きめ細やかな肉質で、箸で切れるほどの柔らかさが特徴です。上品な味わいを楽しみます。
「桜」
「桜」
(単品) 有頭エビフライ SPF胆沢豚ロース (60g) SPF胆沢豚ヒレ (60g) 先ずはお塩でお試しください
大きな有頭エビフライ、ロースカツ、ヒレカツの豪華な盛り合わせです。3種類の異なる味わいを一度に楽しめます。レモンを搾ったり、タルタルソースをつけて食べます。
「赤煉瓦」
「赤煉瓦」
(単品) ロース厚揚げ ※数量限定。品切れの際はご容赦下さい。 SPF胆沢豚の特上ロースを贅沢に250gカット。丁寧な手仕事により分厚いお肉の中まで柔らかく揚げました。
レンガのように分厚くカットされたロース肉のカツです。250gというボリュームがありながら、驚くほど柔らかくジューシーです。肉汁が溢れる一品です。
串揚げ1本
えび
えび
プリプリとした食感の海老の串揚げです。衣のサクサク感と海老の甘みが楽しめます。ソースをつけて食べます。
いか
いか
柔らかいイカの串揚げです。噛むほどに旨味が広がります。お酒のおつまみにも最適です。
帆立
帆立
肉厚なホタテの貝柱の串揚げです。甘みが強く、ジューシーな味わいです。熱々のうちに食べます。
白身
白身
淡白な白身魚の串揚げです。ふわっとした身とサクサクの衣の食感が楽しめます。塩やタルタルソースが合います。
ヒレ
ヒレ
一口サイズの柔らかい豚ヒレ肉の串揚げです。脂っこくなく、何本でも食べられる軽さです。
玉ねぎ
玉ねぎ
甘みのある玉ねぎの串揚げです。加熱することで甘みが増し、とろっとした食感になります。
さつま芋
さつま芋
ホクホクとしたさつま芋の串揚げです。自然な甘みがあり、デザート感覚でも楽しめます。
うずら
うずら
うずらの卵の串揚げです。黄身のコクと衣の香ばしさがマッチしています。一口サイズで食べやすいです。
えだ豆
えだ豆
塩茹でした枝豆です。シンプルで飽きのこない味わいで、ビールのおつまみに最適です。さやから豆を出して食べます。
冷や奴
冷や奴
冷たい豆腐に薬味を乗せたシンプルな料理です。醤油をかけて食べます。さっぱりとしていて口直しに良いです。
イカの塩辛
イカの塩辛
イカの内臓と共に塩漬けにした発酵食品です。濃厚な旨味と塩気があり、日本酒によく合います。
もずく酢
もずく酢
海藻のもずくを酢で和えた料理です。つるっとした食感と酸味が爽やかです。健康的な一品です。
モツの煮込み
モツの煮込み
豚や牛の内臓を味噌や醤油で柔らかく煮込んだ料理です。味が染み込んでいて滋味深い味わいです。温かいうちに食べます。
豆富サラダ
豆富サラダ
豆腐と野菜を組み合わせたヘルシーなサラダです。ドレッシングをかけて食べます。
野菜サラダ
野菜サラダ
新鮮な生野菜のサラダです。揚げ物と一緒に食べることでさっぱりとします。
ハルピン漬け
ハルピン漬け
白菜などを漬け込んだ漬物です。程よい酸味と歯応えがあり、ご飯やお酒が進みます。
生ビール《一番搾り》
生ビール《一番搾り》
キリン一番搾りの生ビールです。麦の旨味が凝縮された上品な味わいです。冷えたグラスで提供されます。
ビール (中瓶)
ビール (中瓶)
一番搾り クラシックラガー
瓶入りのビールです。グラスに注ぎ合って飲む日本のスタイルを楽しめます。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
キリン零ICHI (0.0%)
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。お酒が飲めない時でもビールの雰囲気を楽しめます。
日本酒
日本酒
白鶴ドライ (一合) 550円 土佐鶴 (300ml) 880円 当店厳選の日本酒3種
米から作られる日本の伝統的なお酒です。銘柄によって香りや辛さが異なります。冷やまたは常温で楽しみます。
焼酎
焼酎
ロック・水割り・お湯割り・麦茶割り
日本の蒸留酒です。芋や麦などの原料由来の香りが楽しめます。水割りやロックなど好みの飲み方で注文できます。
ハウスワイン
ハウスワイン
ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ ピノノワール / GAS No.11 リーリング
グラスで気軽に楽しめるワインです。揚げ物との相性も良く、食事を引き立てます。
ソフトドリンク
ソフトドリンク
アルコールを含まない飲み物です。ジュースやコーヒーなどがあります。
バニラ・アイスクリーム
バニラ・アイスクリーム
冷たくて甘いバニラ味のアイスクリームです。食後の口直しにぴったりなデザートです。
コーヒーゼリー
コーヒーゼリー
コーヒーの苦味とゼリーの食感が楽しめるデザートです。甘すぎず大人の味わいです。
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