真正手打ち讃岐うどん いなせや

煮干し（いりこ）の風味が効いた透明な出汁のうどん。麺のコシと優しい出汁の味わいが特徴。ズルズルと音を立ててすするのが日本流の食べ方。

茹でたうどんに、濃いめのつゆを直接かけた料理。甘みのある出汁が麺によく絡む。よく混ぜて食べるのがおすすめ。

一度冷水で締めたうどんを再びお湯に入れ、温かい状態で提供される。別添えのつけ汁に麺を浸して食べるスタイル。

冷水で締めた冷たいうどんを、竹ざるなどに盛り付けた料理。冷たいつけ汁に浸して食べる。麺の強いコシと喉越しを楽しめる。

うどんに醤油だけをかけて食べる、最もシンプルなスタイル。小麦本来の風味をダイレクトに感じられる。お好みで薬味を添えて。

うどんと一緒に注文できるお得なセット。ご飯ものが付き、うどんの麺増量が無料になるボリューム満点のメニュー。

甘辛く煮た油揚げ。うどんのトッピングとして人気。

海藻の一種。磯の香りと食感がうどんに合う。

黄身がとろりとした半熟卵。うどんに絡めるとまろやかな味になる。

昆布を薄く削ったもの。スープに溶けて旨味が増す。

蜂蜜に漬けた甘酸っぱい梅干し。さっぱりとしたアクセントになる。

魚のすり身（ちくわ）の天ぷら。讃岐うどんの定番トッピング。

さつまいもの天ぷら。甘くてほくほくした食感。

鶏肉の天ぷら。ジューシーでボリュームがある。

イカの天ぷら。弾力のある食感が楽しめる。

細切りにした野菜をまとめて揚げた天ぷら。サクサクした食感と野菜の甘みが特徴。

マッシュポテトとひき肉を衣で揚げた料理。外はサクサク、中はホクホク。

アジ（魚）にパン粉をつけて揚げたもの。

出汁がよく染みた柔らかい大根。おでんの定番具材。

固ゆでのゆで卵。出汁の味が白身に染みている。

芋から作られる弾力のあるゼリー状の食品。低カロリーで独特の食感がある。

豆腐を厚く切って揚げたもの。出汁をよく吸う。

その日によって変わる他のおでん種。

ご飯を三角形に握ったもの。うどんと一緒に食べる主食として人気。

出汁、醤油、具材と一緒に炊いた味付けご飯。

辛口でキレのある日本の代表的な生ビール。

焼酎を炭酸水や果汁、またはお茶で割ったアルコール飲料。すっきりとして飲みやすい。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。サントリー角瓶を使用。

日本のウイスキー。

米から作られる日本の醸造酒。1合は約180ml。

日本の蒸留酒。芋や麦など原料によって風味が異なる。ボトルは複数人でシェアするのに適している。

ビールテイストの飲料を焼酎（なか）で割って飲む東京発祥のドリンク。自分で濃さを調整できる。

アルコールを含まない飲み物。