焼肉 ホルモン 明大前肉流通センター

新鮮なキャベツをざく切りにし、特製のニンニクドレッシングをかけたお通し（突き出し）です。パリパリとした食感が楽しめ、焼肉の箸休めに最適です。おかわり自由で提供されます。

お通しのキャベツのおかわりです。

白菜キムチやカクテキなど、発酵させた野菜のピリ辛漬物の盛り合わせです。酸味と辛味のバランスが良く、食欲をそそります。

もやしやほうれん草などの茹で野菜をごま油と塩で和えた韓国風のあえ物です。あっさりとした味わいです。

塩茹でした大豆（枝豆）です。鞘から豆を出して食べます。シンプルで定番のおつまみです。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリッとした食感と香ばしい風味が特徴です。

タラの内臓の塩辛（チャンジャ）とクリームチーズを合わせたおつまみです。チャンジャの辛味とチーズのまろやかさが絶妙に合います。

ジャガイモを潰してマヨネーズなどで和えたサラダです。クリーミーでコクのある味わいです。

にんにくをアルミホイルで包み、オイルと一緒に蒸し焼きにした料理です。加熱することでホクホクとした食感になり、甘みが増します。

赤色のウインナーソーセージに切れ込みを入れ、タコの形のように焼いたものです。懐かしい味わいの定番おつまみです。

唐辛子などのスパイスを効かせた辛いソーセージです。刺激的な辛さがお酒によく合います。

フライドポテトに好みのフレーバーパウダーをまぶして振って食べるスナックです。カリッとした食感と選べる味が楽しめます。

新鮮な馬の赤身肉の刺身です。脂肪が少なく、肉本来の旨味と柔らかい食感が特徴です。醤油や薬味をつけてお召し上がりください。

馬の肝臓（レバー）の刺身です。牛レバーに近い濃厚なコクとクリーミーな舌触りが楽しめます。

細切りにした馬肉に甘辛いタレと卵黄を絡めて食べる料理です。濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。

数種類のホルモン（内臓肉）をミックスして味付けした名物料理です。様々な部位の食感と旨味を一度に楽しめます。網でよく焼いてお召し上がりください。

新鮮な牛レバーを厚切りにしたものです。濃厚なコクと甘みがあります。よく焼いてお召し上がりください。

牛の第一胃（ミノ）の中でも肉厚な部分です。コリコリとした弾力のある食感と淡白な味わいが特徴です。

牛のすじ肉を醤油ベースの出汁で柔らかくなるまで長時間煮込んだ料理です。とろけるような食感と凝縮された肉の旨味が楽しめます。

牛タン（舌）に刻みネギと塩ダレを乗せた一品です。タンの弾力とネギの風味がよく合います。片面を焼いてネギを包むようにしてお召し上がりください。

牛の横隔膜（ハラミ）をネギ塩ダレで味付けしたものです。赤身肉のような柔らかさと濃厚な旨味があり、さっぱりとしたネギ塩との相性が良いです。

質の高い牛ハラミ肉です。柔らかくジューシーで、噛むほどに肉の旨味が溢れ出します。

手頃な価格で楽しめるハラミ肉です。程よい脂と柔らかさがあり、ご飯やお酒が進む味わいです。

国産牛のバラ肉（カルビ）をネギ塩ダレで味わう一品です。脂の甘みとネギの爽やかさが調和しています。

国産牛のバラ肉です。脂が乗っており、濃厚な旨味と甘みが特徴です。焼肉の定番メニューです。

リーズナブルに楽しめるカルビです。脂の旨味を手軽に味わえます。

大きくカットされた豚のロース肉です。きめ細かい肉質で柔らかく、豚肉の旨味がしっかりと感じられます。

鶏の希少部位で、手羽元と胸肉の間の肉です。脂が乗っていてジューシーかつ、柔らかい食感が特徴です。

牛の大腸です。厚みがあり、噛み応えのある食感と脂の甘みが特徴です。皮面から焼いてお召し上がりください。

牛の小腸を筒状のままカットした部位です。内側に閉じ込められた脂がジューシーで、濃厚な甘みが楽しめます。プリプリとした食感です。

牛の第四胃です。赤センマイとも呼ばれます。歯ごたえがあり、濃厚な旨味と脂の甘みがあります。

鮮度の良い牛レバー（肝臓）です。独特の風味と濃厚な味わいがあります。中心部までよく加熱してお召し上がりください。

豚の白モツ（腸）です。弾力があり、噛むほどに旨味が出てきます。リーズナブルで親しみやすい味わいです。

鶏の内臓肉です。独特の食感と鶏肉ならではの旨味が楽しめます。

黒毛和牛の肩部分にある希少部位「ミスジ」です。美しい霜降りが特徴で、とろけるような柔らかさと濃厚な味わいが楽しめます。

黒毛和牛の様々な部位の切り落とし肉です。形は不揃いですが、和牛ならではの上質な脂と旨味をお得に楽しめます。

ふっくらと炊き上げた白ご飯です。焼肉との相性は抜群です。

「卵かけご飯」の略です。ご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜて食べる日本のソウルフードです。マイルドでコクのある味わいです。

たっぷりの刻みネギとタレを乗せたご飯です。焼いたお肉を乗せて一緒に食べると、ネギの風味が肉の脂をさっぱりとさせてくれます。

ご飯の上にナムル、肉、卵、コチュジャンなどを乗せた韓国の混ぜご飯です。よく混ぜてお召し上がりください。

牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープ（ユッケジャン）にご飯を入れた料理です。辛味と旨味が溶け合ったスープがご飯に染み込み、体が温まります。

あっさりとしたわかめスープにご飯を入れた料理です。優しい味わいで、締めの一品に最適です。

ふんわりとした卵スープにご飯を入れた料理です。まろやかで胃に優しい味わいです。

スコッチウイスキー「デュワーズ」をソーダで割ったドリンクです。なめらかな味わいと爽快な炭酸が特徴です。

日本のサントリーウイスキー「角瓶」のソーダ割りです。ドライでスッキリとした後味が焼肉によく合います。

焼酎をレモン果汁と炭酸で割ったお酒です。レモンの酸味が爽やかで、脂っこい料理の後に口の中をさっぱりさせてくれます。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の香ばしさとスッキリとした飲み口が特徴で、食事と一緒に楽しみやすい一杯です。

カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘いカクテルです。フルーティーで飲みやすい味わいです。

サーバーから注がれる冷たいビールです。クリーミーな泡と麦の旨味が楽しめます。乾杯の一杯に最適です。

ノンアルコールのドリンクメニューです。炭酸飲料やジュース、お茶などがあります。

ハッピーアワー価格のデュワーズハイボールです。

ハッピーアワー価格のレモンサワーです。

ハッピーアワー価格のチューハイです。

ハッピーアワー価格のウーロンハイです。

ハッピーアワー価格のビールです。

ハッピーアワー価格の焼酎です。

ハッピーアワー対象のその他のアルコールドリンクです。

ハッピーアワー価格のソフトドリンクです。