











芝浦直送の新鮮ホルモンと和牛を楽しめる焼肉店です。おつまみから本格的な肉料理まで豊富なメニューを取り揃えています。
2 Chome-15-11 Kyodo, Setagaya City, Tokyo 156-0052, Japan
焼肉屋の煮込み
焼肉屋の煮込み
おすすめ
じっくり煮込んだ牛すじや内臓肉の煮込み料理です。濃厚な味わいでお酒によく合います。
韓国海苔
韓国海苔
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感です。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆です。鞘から豆を出して食べます。
焼肉屋のポテトサラダ
焼肉屋のポテトサラダ
ジャガイモを潰してマヨネーズで和えたサラダです。お店独自の具材が入っています。
ナガイモのざく切り
ナガイモのざく切り
生の長芋を一口サイズに切ったものです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
にんにくごま油
にんにくごま油
ニンニクをごま油で揚げ焼きにする料理です。ホクホクとした食感になります。
もろきゅう
もろきゅう
生のキュウリにもろみ味噌を添えたものです。味噌をつけて食べます。
ごちゃ混ぜナムル
ごちゃ混ぜナムル
数種類のナムル(野菜の和え物)を混ぜ合わせた一品です。
豆もやしナムル
豆もやしナムル
大豆もやしをごま油と塩で和えたものです。シャキシャキとした食感です。
キムチ盛り合わせ
キムチ盛り合わせ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの3種類が楽しめる盛り合わせです。
白菜キムチ
白菜キムチ
白菜を唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国の発酵食品です。
カクテキ
カクテキ
角切りの大根のキムチです。歯ごたえがあります。
オイキムチ
オイキムチ
キュウリのキムチです。さっぱりとした辛さが特徴です。
塩チョレギサラダ
塩チョレギサラダ
ごま油ベースの塩ドレッシングで味付けされた韓国風サラダです。
サンチュ
サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための葉野菜です。
サンチュダブル
サンチュダブル
サンチュの大盛りサイズです。
焼き野菜3種盛り
焼き野菜3種盛り
網で焼いて食べるための季節の野菜3種セットです。
ピーマン
ピーマン
焼いて食べるためのピーマンです。
長ネギ
長ネギ
焼いて食べるための長ネギです。焼くと甘みが増します。
エリンギ
エリンギ
弾力のある食感が特徴のキノコです。
ひげ付きナガイモ
ひげ付きナガイモ
皮ごと焼いて食べる長芋です。香ばしさが楽しめます。
モツ刺し3種盛り
モツ刺し3種盛り
新鮮な内臓肉の刺身3種盛り合わせです。低温調理されている場合があります。
ハツ刺し
ハツ刺し
牛の心臓の刺身です。サクサクとした歯切れの良い食感が特徴です。
センマイ刺し
センマイ刺し
牛の第三胃の刺身です。独特のヒダがあり、コリコリとした食感です。
ハチノス刺し
ハチノス刺し
牛の第二胃の刺身です。蜂の巣のような見た目で、弾力があります。
ガツ刺し
ガツ刺し
豚の胃袋の刺身です。淡白な味わいでコリコリしています。
お子様やご年配の方は食中毒のリスクがあるため食肉の生食はお控え下さい
和牛ユッケ
和牛ユッケ
細切りにした生の和牛をタレと卵黄で和えた料理です。濃厚な旨味があります。
桜ユッケ
桜ユッケ
馬肉を使ったユッケです。牛肉よりもさっぱりとしていて甘みがあります。
【いちわ名物】
牛タン全部盛り
牛タン全部盛り
4種類の特選厚切タン塩、並タン塩、タン赤身、ネギタンカルビ 全部の食感や脂質を一度に楽しめるお得な盛り合わせ ※写真は二名盛りです
牛タンの様々な部位を楽しめる盛り合わせです。厚切りや赤身など、異なる食感を一度に味わえます。
特選厚切タン塩
特選厚切タン塩
牛タンの特に柔らかい部分を厚切りにした贅沢な一品です。
並タン塩
並タン塩
スタンダードな牛タンです。レモン汁をつけてさっぱりと食べるのが一般的です。
タン赤身
タン赤身
タンの下側の赤い部分です。歯ごたえがあり、噛むほどに味がでます。
ネギタンカルビ
ネギタンカルビ
タンの中でも脂の乗った部分をネギと一緒に楽しみます。
ネギミジン
ネギミジン
タンと一緒に食べるための刻みネギのトッピングです。
「並」いちわ盛り
「並」いちわ盛り
和牛並カルビ、並ハラミ、並赤身、トントロ、野菜
定番の牛肉と豚肉の部位を集めた盛り合わせです。迷ったらこれがおすすめです。
「上」いちわ盛り
「上」いちわ盛り
和牛上カルビ、和牛ハラミ、JRS、野菜
上質な和牛を中心とした贅沢な盛り合わせです。
和牛経堂ロース
和牛経堂ロース
黒毛和牛ザブトンにネギをどっさり乗せて専用ダレで
希少部位のザブトン(肩ロース)を使った贅沢な一品です。ネギと一緒にさっぱりと頂きます。
JRS
JRS
黒毛和牛(J)上ロースを(R)卵黄で(S)すき焼き風に
上質なロースを軽く炙り、生卵につけてすき焼きのようなスタイルで食べる料理です。
和牛焼きしゃぶ
和牛焼きしゃぶ
黒毛和牛メスの柔らかい切り落としをさっぱりポン酢ダレで
薄切りの和牛をさっと焼いて、ポン酢でさっぱりと食べる料理です。
並赤身ニンニクバター
並赤身ニンニクバター
悪魔的ニンニクバターにディップ
脂の少ない赤身肉を、溶かしたガーリックバターにつけて食べるスタミナ満点の一品です。
塩かタレかお選びください
和牛並カルビ
和牛並カルビ
焼肉の定番、バラ肉です。脂の甘みと旨味が特徴です。
和牛上カルビ
和牛上カルビ
並カルビよりもさらにサシ(霜降り)が入った、とろけるような食感の部位です。
特選和牛ハラミ
特選和牛ハラミ
厚切か薄切かお選びください
最高級の横隔膜の部位です。赤身のように見えますが非常に柔らかくジューシーです。
並ハラミ
並ハラミ
人気のハラミ(横隔膜)です。肉の味が濃く、程よい脂があります。
ニンニクハラミ
ニンニクハラミ
おすすめ
ハラミをたっぷりのニンニクで味付けしたパンチのある一品です。
和牛並ロース
和牛並ロース
背中側の肉で、きめ細かく柔らかい赤身肉です。
和牛上ロース
和牛上ロース
霜降りが美しく、脂の甘みと肉の旨味のバランスが良い上質な部位です。
和牛並赤身
和牛並赤身
脂が少なく、肉本来の味が楽しめるヘルシーな部位です。
芝浦直送の新鮮ホルモン 【鮮度抜群】
しゃぶしゃぶ上レバー
しゃぶしゃぶ上レバー
おすすめ 芝浦直送新鮮牛レバーの真ん中「上」部分をグツグツのごま油にくぐらせ、レバーが白くなるまでしゃぶしゃぶ 生触感を残したまま甘みが倍増
新鮮な牛レバーを、熱したごま油で軽く火を通して食べる料理です。クリーミーで甘みがあります。
ホルモン4種盛り
ホルモン4種盛り
おすすめのホルモン4種類の盛り合わせです。
ホルモン6種盛り
ホルモン6種盛り
おすすめのホルモンを少しずつ(ご指定はできかねます)
様々な種類のホルモンを少しずつ楽しめる6種セットです。
あかミックス
あかミックス
レバー、ハツ、タンサキ
赤い内臓肉(レバー、心臓、タン先)のミックス盛りです。
塩ダレか味噌ダレかお選びください
シマチョウ(大腸)
シマチョウ(大腸)
牛の大腸です。脂がのっており、プリプリとした食感と濃厚な味が楽しめます。
マルチョウ(小腸)
マルチョウ(小腸)
牛の小腸です。筒状のままで脂が閉じ込められており、非常にジューシーです。
レバー(肝臓)
レバー(肝臓)
牛の肝臓です。栄養豊富で濃厚な味わいです。よく焼いてお召し上がりください。
ハツ(心臓)
ハツ(心臓)
牛の心臓です。脂肪が少なく、コリコリとした歯切れの良い食感です。
コリコリ(大動脈)
コリコリ(大動脈)
牛の大動脈です。名前の通り、軟骨のような硬めのコリコリした食感が特徴です。
ハチノス(第二胃袋)
ハチノス(第二胃袋)
牛の第二胃です。独特の弾力があり、噛みごたえがあります。
タンサキ(タンの先)
タンサキ(タンの先)
牛タンの先端部分です。脂は少なめで、しっかりとした歯ごたえがあります。
中生
中生
標準的なサイズの生ビールジョッキです。
中生 メガジョッキ
中生 メガジョッキ
大容量の生ビールジョッキです。
中瓶
中瓶
瓶入りのビールです。グラスに注いで飲みます。
レッドアイ
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。
ハイボール
ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った定番のドリンクです。
いちわハイボール
いちわハイボール
大人の辛口ジンジャーハイ
辛口のジンジャーエールで割ったハイボールです。キリッとした味わいです。
コークハイボール
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボールです。
高濃度緑茶ハイ
高濃度緑茶ハイ
焼酎を濃いめの緑茶で割ったお酒です。さっぱりとして食事に合います。
黒ウーロン茶ハイ
黒ウーロン茶ハイ
焼酎を黒ウーロン茶で割ったお酒です。脂っこい料理と相性が良いです。
こうばし茶割り
こうばし茶割り
二杯目以降もお得に
香ばしいお茶を使用した焼酎割りです。中身(焼酎)だけのおかわりが可能です。
おかわりなか
おかわりなか
こうばし茶割り等のための追加の焼酎(中身)です。
ジャスミン茶ハイ
ジャスミン茶ハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。香りが良く飲みやすいです。
ひげ茶ハイ
ひげ茶ハイ
焼酎をトウモロコシのひげ茶で割ったお酒です。香ばしい風味が特徴です。
ホッピー
ホッピー
焼酎をビール風味の炭酸飲料で割って飲む日本の大衆酒場のお酒です。
なか
なか
ホッピーセットの追加用焼酎です。
そと
そと
ホッピーセットの追加用割り材(瓶)です。
酎ハイ、生レモンサワー、生梅干しサワーは甘くないサワーに変更出来ます
酎ハイ
酎ハイ
プレーンな焼酎の炭酸割りです。
生レモンサワー
生レモンサワー
生のレモンを絞った爽やかなサワーです。
おかわり酎ハイ
おかわり酎ハイ
生レモンサワー用
サワーのグラスに注ぐための追加の酎ハイ(中身)です。
生梅干しサワー
生梅干しサワー
梅干しを入れたサワーです。梅を崩しながら飲みます。
カルピスサワー
カルピスサワー
甘酸っぱい乳酸菌飲料のサワーです。
トマトハイ
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割ったお酒です。
オレンジ割り
オレンジ割り
焼酎をオレンジジュースで割ったお酒です。
割り方もおすすめ(炭酸割り、ロック、水割り、お湯割り)
だいやめ
だいやめ
フルーティーで新感覚の焼酎
ライチのような香りがする芋焼酎です。炭酸割りがおすすめです。
奄美
奄美
奄美黒糖が香る
黒糖から作られた焼酎です。ほのかな甘い香りが特徴です。
伊佐小町
伊佐小町
すっきりとした口当たり
花のような香りのする芋焼酎です。飲みやすい口当たりです。
大龍蔵
大龍蔵
甘く滑らかな口当たり
麦焼酎です。熟成されたまろやかな味わいが特徴です。
明るい農村
明るい農村
泡盛より香りが強い
伝統的な製法で作られた芋焼酎です。芋の香りがしっかりと感じられます。
あさきりの花
あさきりの花
花から摂取したナデシコ酵母
花酵母を使用した焼酎です。華やかな香りが楽しめます。
ダバダ火振り
ダバダ火振り
ほんのり甘い栗の風味
栗を原料とした珍しい焼酎です。栗のほのかな甘みがあります。
ホームランマッコリ
ホームランマッコリ
山形県の川酒造 甘口にごり酒
国産の米で作られたマッコリです。濃厚で甘みのある味わいです。
虎マッコリ
虎マッコリ
福島有賀醸造 辛口生マッコリ
微発泡の辛口マッコリです。すっきりとしたキレがあります。
鳳凰美田(梅酒)
鳳凰美田(梅酒)
日本酒ベースの高級梅酒です。果肉感があり上品な味わいです。
カシスソーダ
カシスソーダ
カシスリキュールを炭酸水で割った甘いカクテルです。
カシスオレンジ
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。
カシスウーロン
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。さっぱりしています。
カシスコーク
カシスコーク
カシスリキュールをコーラで割った甘いカクテルです。
カチ割り赤ワイン
カチ割り赤ワイン
氷を入れて飲むスタイルの赤ワインです。
カチ割り白ワイン
カチ割り白ワイン
氷を入れて飲むスタイルの白ワインです。
ノンアルコールビール(瓶)
ノンアルコールビール(瓶)
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
炭酸水
炭酸水
砂糖の入っていない発泡水です。
黒ウーロン茶
黒ウーロン茶
脂肪の吸収を抑える効果が期待できるウーロン茶です。
ジャスミン茶
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りがするお茶です。
ひげ茶
ひげ茶
トウモロコシのひげを使ったお茶です。香ばしいです。
コーラ
コーラ
定番の炭酸飲料です。
辛口ジンジャーエール
辛口ジンジャーエール
生姜の辛味が効いた大人向けのジンジャーエールです。
カルピス
カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料です。
カルピスソーダ
カルピスソーダ
カルピスを炭酸水で割った飲み物です。
トマトジュース
トマトジュース
トマト100%のジュースです。
オレンジジュース
オレンジジュース
オレンジ100%のジュースです。
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