





備長炭火焼の手作り焼鳥と、豊富な居酒屋メニューを提供するお店です。ランチタイムにはボリューム満点の定食も楽しめます。
2 Chome-55 Senju, Adachi City
職人が一本一本丁寧に手打ちした店内仕込みのこだわりの焼き鳥です。 各100円 (税込110円) / 2本よりご注文いただけます
焼鳥5本盛り合わせ
焼鳥5本盛り合わせ
おまかせの焼鳥5種類の盛り合わせ。様々な部位を一度に楽しめるお得なセット。まずはこれを頼んで、好みの味を見つけるのがおすすめ。
もも
もも
塩 / たれ
鶏の太ももの肉。適度な脂肪があり、ジューシーでコクのある味わい。焼鳥の定番メニュー。
ねぎま
ねぎま
塩 / たれ
鶏肉と長ネギを交互に刺したもの。鶏の脂と焼けたネギの香ばしさが絶妙にマッチする。日本で最もポピュラーな焼鳥の一つ。
ももにんにく
ももにんにく
塩 / たれ
鶏もも肉とにんにくを組み合わせた串。にんにくの風味が食欲をそそるスタミナ満点の一品。ビールによく合う。
鶏皮
鶏皮
塩 / たれ
鶏の皮の部分。表面はカリッと、中はもちっとした食感。脂の甘みが強く、濃厚な味わい。
砂肝
砂肝
塩
鶏の胃の一部(砂嚢)。脂肪が少なく、コリコリとした独特の弾力ある食感が特徴。塩味であっさりと楽しむのが一般的。
鳥ハツ
鳥ハツ
塩 / たれ
鶏の心臓。プリッとした弾力がありながらも歯切れが良い。臭みが少なく、濃厚な鉄分を感じる味わい。
鳥レバ
鳥レバ
塩 / たれ
鶏の肝臓。ねっとりと濃厚でクリーミーな舌触り。独特の風味があり、甘辛いタレと合わせると食べやすい。
ぼんじり
ぼんじり
塩 / たれ
鶏の尻尾の付け根の肉。鶏肉の中で最も脂が乗っている部位の一つ。ジューシーでとろけるような食感が特徴。
ささみ
ささみ
塩 / たれ
鶏の胸肉の内側にある部位。脂肪が少なく、柔らかくてあっさりとした味わい。ヘルシーで女性に人気。
つくね
つくね
塩 / たれ
鶏ひき肉を団子状にしたもの。ふっくらとした食感で、子供から大人まで楽しめる。タレとの相性が抜群。
手羽先
手羽先
塩
鶏の翼の部分。皮の旨味と骨周りのジューシーな肉が楽しめる。骨があるので手で持って豪快に食べるのが良い。
2本よりご注文いただけます
豚レバ
豚レバ
塩 / たれ
豚の肝臓。鶏レバーよりも濃厚でしっかりとした食感。鉄分豊富でスタミナがつく一品。
豚バラ
豚バラ
塩
豚のあばら肉。赤身と脂肪が層になっており、脂の甘みと旨味が非常に強い。塩焼きでシンプルに味わうのがおすすめ。
豚シロ
豚シロ
塩 / たれ
豚の大腸。クニュクニュとした強い弾力が特徴。噛めば噛むほど旨味が出るホルモン。
豚カシラ
豚カシラ
塩 / たれ
豚のこめかみや頬の肉。脂身は少なめで、肉肉しい食感と濃厚な旨味がある。やきとんの人気部位。
牛カルビ
牛カルビ
たれ
牛のバラ肉の串焼き。脂の旨味と濃厚な味わいが特徴。甘辛いタレで焼かれ、満足感がある。
牛にんにく
牛にんにく
塩 / たれ
牛肉とにんにくを組み合わせた串。牛肉のコクとにんにくのパンチが効いた、お酒が進む一品。
ラム串
ラム串
2本より
羊肉の串焼き。独特の風味とスパイスの香りが特徴。柔らかくジューシーで、クセになる味わい。
2本より
ネギ
ネギ
長ネギの串焼き。焼くことで甘みが増し、香ばしくなる。箸休めにも最適。
エリンギ
エリンギ
弾力のある食感と風味が特徴のキノコ。噛むと旨味成分を含んだ汁が染み出す。
椎茸
椎茸
旨味成分たっぷりの日本の代表的なキノコ。焼くことで香りが立ち、ジューシーな味わいになる。
トマト
トマト
ミニトマトの串焼き。火を通すことで甘みが凝縮され、酸味とのバランスが良くなる。口の中で弾ける熱々の果汁に注意。
2人前より
もつ鍋
もつ鍋
牛や豚のホルモン(内臓)と野菜(キャベツ、ニラなど)を煮込んだ鍋料理。プリプリのモツと濃厚なスープが特徴。体が温まる料理。
鶏水炊き鍋
鶏水炊き鍋
鶏肉と野菜を水から煮立たせた鍋料理。鶏の出汁が出た白濁スープはあっさりとしながらも深いコクがある。ポン酢をつけて食べるのが一般的。
激太鳥大玉つくね
激太鳥大玉つくね
アイスコーン付
非常に大きな鶏肉の肉団子。見た目のインパクト大。卵黄を絡めて濃厚な味を楽しむ。
納豆オムレツ
納豆オムレツ
発酵大豆(納豆)を卵で包んだオムレツ。ふわふわの卵と納豆の粘りが絶妙に合う、日本の家庭的な味。
鴨のパストラミ
鴨のパストラミ
鴨肉を香辛料で調味して燻製にしたもの。しっとりとした食感とスパイシーな香りがお酒に合う。
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌ベースの出汁で長時間煮込んだ料理。とろとろに柔らかくなった肉と味が染みた具材が美味しい。
あさり酒蒸し
あさり酒蒸し
あさりを日本酒で蒸し煮にした料理。貝の旨味と酒の風味がスープに溶け出しており、シンプルだが味わい深い。
牛もつ煮込み
牛もつ煮込み
牛のホルモンを煮込んだ料理。居酒屋の定番メニューで、お酒のおつまみに最適。
鶏たたき (とりわさ)
鶏たたき (とりわさ)
新鮮な鶏肉の表面を軽く炙り、中はレアな状態で食べる料理。わさび醤油でさっぱりといただく。
激太鳥ジャンボねぎま
激太鳥ジャンボねぎま
通常の数倍の大きさがある巨大なねぎま串。食べ応え抜群のインパクトメニュー。
ニラ玉 (チーズ)
ニラ玉 (チーズ)
ニラと卵を炒め、チーズを加えた料理。ニラの風味とチーズのコクが卵によく合う。
3種盛り合わせ
3種盛り合わせ
その日おすすめの新鮮な魚介類3種類の刺身盛り合わせ。色々な味を楽しみたい人におすすめ。
胡麻カンパチ
胡麻カンパチ
カンパチ(ブリの仲間)の刺身を、特製の胡麻ダレで和えた料理。九州地方の名物。香ばしい胡麻の風味が魚の旨味を引き立てる。
サーモンカルパッチョ
サーモンカルパッチョ
薄切りのサーモンにオリーブオイルやドレッシングをかけた洋風の刺身料理。サラダ感覚で食べられる。
鮪山掛け
鮪山掛け
マグロの刺身にとろろ(すりおろした山芋)をかけた料理。つるっとした食感とマグロの旨味が楽しめる。
サーモン刺し
サーモン刺し
脂の乗ったサーモンの切り身。柔らかく、口の中でとろけるような甘みがある。
マグロ刺し
マグロ刺し
マグロの赤身の刺身。さっぱりとしていながらも、魚の濃い旨味を感じられる定番の刺身。
カンパチ刺し
カンパチ刺し
程よい脂としっかりとした歯ごたえが特徴の高級魚の刺身。癖がなく食べやすい。
マグロ納豆
マグロ納豆
マグロの刺身と納豆を混ぜ合わせた料理。海苔などで巻いて食べても美味しい。
アンチョビキャベツ
アンチョビキャベツ
キャベツをアンチョビ(塩漬けイワシ)で炒めた料理。塩気とニンニクの風味が効いていてお酒によく合う。
えのきバター
えのきバター
えのき茸をバター醤油で炒めたもの。キノコの食感とバターのコクが食欲をそそる。
バターコーン
バターコーン
スイートコーンをバターで炒めたシンプルながら人気のメニュー。甘くて香ばしい。
ホルモン炒め
ホルモン炒め
ホルモン(内臓肉)と野菜を強火で炒めた料理。濃厚なタレが絡んでご飯もお酒も進む。
ソーセージ
ソーセージ
鉄板で焼いたソーセージ。皮はパリッと中はジューシー。
チヂミ
チヂミ
韓国風のお好み焼き。ニラや野菜が入った生地を薄く焼いたもの。外はカリッと、中はモチッとしている。
カルビスタミナ炒め
カルビスタミナ炒め
牛カルビと野菜をニンニクを効かせて炒めた料理。ボリュームがあり、エネルギーが湧く味わい。
厚切りベーコン
厚切りベーコン
分厚くカットしたベーコンを焼いたもの。肉汁と燻製の香りが口いっぱいに広がる。
明太チーズチヂミ
明太チーズチヂミ
チヂミに明太子とチーズをトッピングしたもの。濃厚でコクのある味わい。
とん平焼き
とん平焼き
豚肉を卵で包んで焼いた関西発祥の鉄板料理。ソースとマヨネーズをかけて食べる。
月見塩焼きそば
月見塩焼きそば
塩だれベースの焼きそばに目玉焼き(または生卵)を乗せたもの。卵を崩して絡めるとマイルドになる。
明太マヨソース焼きそば
明太マヨソース焼きそば
焼きそばに明太子マヨネーズソースをたっぷりかけた濃厚な一品。
昔ながらのソース焼そば
昔ながらのソース焼そば
甘辛いソースで炒めた日本の伝統的な焼きそば。屋台の味を思わせる懐かしい味わい。
博多一口揚げ餃子
博多一口揚げ餃子
450円 / 鶏皮揚げ餃子(3本) 590円
一口サイズで食べやすい揚げ餃子。カリカリの皮とジューシーな餡が特徴。
ジムビームハイボール
ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」のソーダ割り。マイルドな味わいと爽快感が特徴。
メガビームハイボール
メガビームハイボール
いつもの容量約2倍!
大ジョッキで提供されるジムビームハイボール。通常の約2倍の量でお得。
こだわり酒場のレモンサワー
こだわり酒場のレモンサワー
レモンの風味を丸ごと封じ込めたお酒。甘すぎず、食事によく合う爽やかな味わい。
メガこだわり酒場のレモンサワー
メガこだわり酒場のレモンサワー
大ジョッキで提供されるレモンサワー。たっぷり飲みたい人におすすめ。
ザ・プレミアム・モルツ
ザ・プレミアム・モルツ
<生>ビール
高品質な日本のプレミアムビール。華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡が特徴。
翠ジン
翠ジン
ソーダ割り / ロック / 水割り
日本の和素材を使用したジン。柚子、緑茶、生姜の香りが漂う清々しい味わい。
激太鳥のガッツリランチメニュー ご飯・味噌汁・サラダ付
唐揚げ南蛮定食
唐揚げ南蛮定食
揚げた鶏肉に甘酢タレとタルタルソースをかけたボリューム満点の定食。
炭火牛カルビスタミナ定食
炭火牛カルビスタミナ定食
炭火で焼いた牛カルビと野菜の定食。炭の香ばしさとタレの味でご飯が進む。
塩ダレ炭火牛カルビ定食
塩ダレ炭火牛カルビ定食
さっぱりとした塩ダレで味付けした牛カルビの定食。
うまダレ炭火豚カルビ定食
うまダレ炭火豚カルビ定食
旨味のあるタレで焼いた豚カルビの定食。脂の甘みを楽しめる。
豚生姜焼き定食
豚生姜焼き定食
豚肉を醤油と生姜のタレで炒めた、日本の定食屋の定番メニュー。
ホルモン炒め定食
ホルモン炒め定食
プリプリのホルモンを野菜と一緒に炒めた定食。スタミナをつけたい時におすすめ。
本日の焼き魚定食
本日の焼き魚定食
日替わりの魚を塩焼きにした定食。シンプルに魚の美味しさを味わえる。
本日の刺身盛定食
本日の刺身盛定食
新鮮な刺身の盛り合わせをメインにした贅沢な定食。
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