日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店

マグロ、貝類、イクラなど、様々な刺身の具材を山盛りにした贅沢な海鮮丼。食感と旨味が豊富。黄身醤油をかけてご飯と一緒にお楽しみください。

梅コースをアップグレードし、カニの甘みといくらの追加で、贅沢な海鮮丼。

ウニ、カニ、イクラを贅沢に盛り込んだ、海鮮丼の特別バージョン。ベースの具材の上にトッピングされています。

ウニとイクラをダブルで、さらにカニも贅沢に盛り込んだ究極の海鮮丼。シグネチャーの海鮮ベースの上に高く積み上げられています。

新鮮なウニのポーション。クリーミーでカスタードのような食感で、甘く、塩辛い風味。

マリネした鮭の卵（イクラ）のポーション。食べると塩辛く、旨味のあるジュースが弾けます。

茹でたカニの身のポーション。甘くて柔らかく、ほぐれやすい。

新鮮な生の魚のスライスを添えた小鉢。

厳選されたプレミアムティー。香り高いジャスミン、香ばしいウーロン、または土のようなオーガニック抹茶からお選びください。爽やかで口の中をリフレッシュします。

冷えたビール。クリスピーで爽やか、海鮮によく合います。

冷やした日本酒。滑らかで香りが良い。

伝統的な日本の米酒。常温または温めて提供されます。旨味のある風味が海鮮丼を引き立てます。

ウイスキーと炭酸水で作られたハイボールカクテル。軽くて爽やか。

定番の炭酸ソフトドリンク。甘くて fizzy。

生のマグロの小鉢。おそらく風味豊かなドレッシングや飾りを添えて提供されます。柔らかく肉厚な食感。

甘くて香ばしいカスタードのような食感の、巻いた卵焼き。

蒸したアンコウの肝。濃厚でクリーミーな食感と旨味のある味わいで、フォアグラに例えられることが多い。

新鮮で柔らかく、旨味が豊富なマグロの刺身のプレミアムカット。