テンテンハイナンチキンライス

シンガポールの定番の味を詰め込んだ、ボリューム満点の二人用セット。さっぱりとした前菜、香ばしく焼いた肉類、名物の海南鶏、そしてお好みの野菜、主食、特製ドリンクが含まれます。一度に様々な本場の南洋料理を味わうのに理想的な選択です。

茹で鶏とローストチキンの二重の楽しみを組み合わせた一品。茹で鶏は皮がパリッとして肉が滑らか、ローストチキンは皮がパリパリで肉が柔らかい。定番のチキンオイルライスと3種類の特製ソース（唐辛子、生姜みそ、黒醤油）と一緒にお召し上がりください。

シンガポールで有名な国民食。新鮮で柔らかい鶏肉を低温でじっくり調理し、肉質を柔らかくジューシーに保ちます。通常、香ばしいチキンオイルライスと特製チリソースを添えて提供されます。

豚骨と数種類の漢方薬材を煮込んで作られた濃厚なスープベースで、独特の薬膳香りがします。鍋の中には柔らかく煮込まれたスペアリブが入っています。熱いうちにスープを飲み、揚げパンを浸して食べるのもおすすめです。

南洋風の焼き鳥串。下味をつけてから石板で焼き上げ、炭火の香りがします。濃厚なサテピーナッツソースを添えて、甘辛くピリ辛で豊かな味わいです。

新鮮な大エビと春雨を一緒に土鍋で煮込み、ピリ辛で風味豊かな黒胡椒で味付け。春雨はエビの旨味と胡椒の辛さを吸い込み、食感はしっかりとしています。

シンガポールの定番、チリクラブソースを滑らかな腸粉（チョンファン）にかけた創作中華。ソースは甘酸っぱくピリ辛で、卵が入っており、旨味がたっぷり。腸粉のもちもちとした食感と完璧に調和しています。

濃厚なココナッツミルクカレーベースに、様々な海鮮食材を合わせました。スープは辛くて食欲をそそり、濃厚な南洋スパイスの風味がします。濃い味付けや海鮮がお好きな方におすすめです。

サクサクのトーストに、プリプリのエビのすり身を乗せ、黒トリュフの香りを加えました。黄金色にカリッと揚げられ、一口ごとにトリュフの芳香とエビの甘みが広がります。

丸ごとココナッツの容器で煮込んだチキンスープ。数種類の滋養のある食材が入っています。スープは甘く、ほのかなココナッツの香りがし、鶏肉は柔らかく、滋養強壮に良いです。

新鮮な魚一匹を使い、酸っぱくて食欲をそそるザーサイと唐辛子を添えて調理。魚は新鮮で柔らかく滑らか、スープは酸味と辛味のバランスが良く、ご飯が進みます。