大衆酒場 ネオトーキョー

串に刺して焼いたホルモン。特製のタレと脂の甘みが絡み合い、噛むほどに旨味が広がる一品。ビールやハイボールとの相性が抜群。

ジューシーな豚バラ肉の串焼き。脂の旨味をダイレクトに楽しめる。残ったソースをフォカッチャにつけて食べるのもおすすめ。

出汁が染み込んだ柔らかい大根に、濃厚なポルチーニ茸のクリームソースをかけた洋風おでん。和風出汁とクリーミーなソースの意外な組み合わせが楽しめる。

中心をレアな状態に保ったまま揚げたアジフライ。サクサクの衣と、刺身のようなしっとりとした身の食感のコントラストが特徴。

ウニを贅沢に使用したカルボナーラ風パスタ。濃厚なクリームソースにウニの風味と塩気が加わり、リッチな味わい。

福岡の郷土料理「ごま鯖」をベースに、その日の新鮮な魚を使用した刺身料理。特製の胡麻ダレと薬味で和えてあり、お酒が進む味わい。

柔らかく煮込んだ牛タンとトマトソースに、たっぷりのチーズをかけた一品。濃厚なチーズとトマトの酸味が牛タンの旨味を引き立てる。

塩漬けされていない生のザーサイを使用した浅漬け。一般的なザーサイよりもみずみずしく、コリコリとした食感が楽しめるさっぱりとした一品。

新鮮な海老を日本酒ベースのタレに漬け込んだ料理。ねっとりとした甘みのある海老に日本酒の香りが染み込んでいる。

チーズとキムチなどを組み合わせたおつまみ。発酵食品同士の旨味の相乗効果でお酒によく合う。

素揚げしてとろりとした食感になった茄子に、濃厚なウニのソースをかけた一品。

氷水で冷やしてパリパリの食感にした生ピーマン。苦味が少なく、肉味噌などを乗せて食べる博多の居酒屋定番メニュー。

きゅうりを叩いて味を染み込みやすくし、ごま油やニンニク入りのタレで和えた即席漬け。定番のスピードメニュー。

スペイン風のアレンジを加えたポテトサラダ。オリーブオイルやニンニク、パプリカパウダーなどを使用し、ワインにも合う味わい。

ドライイチジクをバターに練り込んだおつまみ。イチジクの甘みとプチプチした食感、バターのコクが合わさり、パンやクラッカーによく合う。

北海道産のタコとクリーミーなアボカドを和えた一品。タコの弾力とアボカドのまろやかさがマッチする。

脂の乗ったマグロ（トロ）と刻んだたくあんを混ぜた「トロタク」を、韓国海苔で巻いて食べるおつまみ。食感の違いと海苔の風味が楽しめる。

殻ごと食べられる柔らかいカニ（ソフトシェルクラブ）を揚げてトッピングしたサラダ。やみつきになる特製ドレッシングを使用。

もちもちとした皮が特徴の水餃子を、あえて焼いて提供するスタイル。カリッとした焼き目とモチモチ食感の両方が楽しめる。

肉厚でプリプリとした食感の生キクラゲと豚肉、卵を使った中華風の炒め物（木須肉）。ご飯にもお酒にも合う。

トルティーヤチップスに、スパイシーなチリコンカン（豆と挽肉の煮込み）とチーズをたっぷりかけたメキシコ料理風スナック。

ニンニクの香りを効かせた自家製フォカッチャ。外はカリッと、中はふんわりとした食感のパン。

フライドポテトにベーコンと目玉焼きをトッピングしたボリューミーな一品。パンチのあるガーリックマヨネーズソースがかかっている。

脂の乗ったカンパチのカマ（エラの後ろ部分）を竜田揚げにしたもの。サクサクの衣とジューシーな身が特徴。

器から溢れるほどたっぷりと盛り付けられた麻婆豆腐。山椒の刺激と唐辛子の辛味が効いた本格的な味わい。

旬の食材を使用したアヒージョ（ニンニクオイル煮）。具材の旨味が溶け出したオイルはバゲットにつけて楽しめる。

大きな海老を使用したエビマヨ。プリプリの海老にコクのあるマヨネーズソースが絡んだ人気メニュー。

定番の豚キムチ炒めをアレンジした一品。豚肉の旨味とキムチの辛味が食欲をそそる。

お店で焼いた自家製のフォカッチャパン。料理のソースにつけたり、そのままでも楽しめる。

白ごはん。

牛の横隔膜の一部（サガリ）を使用したステーキ。赤身肉のように柔らかく、適度な脂があり旨味が強い部位。

スペイン産の銘柄豚を厚切りにしてソテーした一品。ジューシーで風味豊かな豚肉の味わいが楽しめる。

もちもち食感の生パスタを使用した、ウニ風味のカルボナーラ。濃厚でクリーミーな味わい。

ペペロンチーノと釜玉うどん風の卵ソースを組み合わせたパスタにツナを加えたもの。ニンニクのパンチと卵のまろやかさが合う。

日替わりの具材やソースで作るシェフのおすすめパスタ。内容はスタッフに確認が必要。

香り高いポルチーニ茸を使用したクリームリゾット。キノコの旨味とチーズのコクが米一粒一粒に染み渡っている。

表面を黒く焦がした濃厚なチーズケーキ。香ばしさと中のクリーミーでとろけるような食感が特徴。

お店で作った手作りのプリン。卵の風味がしっかりと感じられる懐かしい味わい。

オリジナルコラボTシャツ。

オリジナルデザインのコラボグラス。

コラボラベルの芋焼酎ボトル。

金宮焼酎ロゴ入りのコラボグラス。

サラダなどに使用しているお店特製のドレッシング。

お店特製の食べるラー油。

オリジナルビアタンブラー。

オリジナルデザインの小皿。

オリジナルTシャツ。

オリジナルパーカー。

オリジナルニット帽。

麦芽100%の深いコクと旨味が特徴のドラフトビール。

飲食店限定のプレミアムクラフトビール。芳醇な香りと味わいが楽しめる。

濁り酒（どぶろく）とビールを割ったカクテル。どぶろくの甘みと酸味にビールの炭酸と苦味が加わり、ヨーグルトのような爽やかな味わい。

日本最古のビールブランド、サッポロラガービール。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴。

アメリカの老舗ビールブランド。スッキリとしたライトな飲み口のラガービール。

サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボール。ドライな後口が食事に合う。

ジャパニーズジン「翠（SUI）」のソーダ割り。柚子・緑茶・生姜などの和素材を使用した清々しい香り。

シングルモルトウイスキー白州を使用したハイボール。森の若葉のような爽やかな香りと軽快な味わい。

エルダーフラワー（西洋ニワトコ）のシロップを加えたハイボール。マスカットのような甘く華やかな香りが楽しめる。

山椒を漬け込んだお酒で作るハイボール。ピリッとした刺激と爽やかな香りが特徴。

リンゴの風味が香るバーボンウイスキーのハイボール。フルーティーで飲みやすい。

シェリー酒などを使用したスペイン風のハイボール。

金宮焼酎ベースのリモンチェッロを使用したレモンサワー。濃厚なレモンの甘みと酸味が楽しめる。

鮮やかな青色が特徴的なレモンサワー。見た目も涼しげで爽快な味わい。

メロンシロップとレモンを組み合わせたサワー。メロンソーダのような懐かしい味わいにお酒が入った大人のドリンク。

梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを崩しながら飲むことで、酸味と塩気が広がる。

スパイスの効いたクラフトコーラで割ったサワー。複雑な香りと甘みが特徴。

トマトジュースで割ったサワー。さっぱりとしていて飲みやすく、食事にも合うヘルシーな一杯。

柚子の果汁やシロップを使ったサワー。柑橘系の爽やかな香りと酸味が楽しめる。

焼酎のウーロン茶割り。香ばしくすっきりとした味わいで、どんな料理にも合う。

ハーブティー（パラダイスティー）で割ったお酒。華やかな香りとすっきりとした後味が特徴。

焼酎の緑茶割り。お茶の渋みと香りが楽しめ、さっぱりと飲める。

焼酎のジャスミン茶割り。ジャスミンの華やかな香りが広がり、口の中をリフレッシュしてくれる。

焼酎の無糖紅茶割り。紅茶の香りが心地よく、食事の邪魔をしない味わい。

カシスリキュールをベースにしたカクテル。ソーダ割りかオレンジジュース割りかを選べる。

苺の果肉感を残したピューレを使用したサワー。甘酸っぱくフルーティーでデザート感覚で楽しめる。

濃厚なマンゴーの果肉感を楽しめるサワー。南国フルーツの甘みと香りが広がる。

好みの割り材（瓶入り）と焼酎（中）のセット。懐かしい下町居酒屋スタイルのサワー。

サワーセットのおかわり用焼酎。

サワーセットのおかわり用割り材（瓶）。

エナジードリンク「レッドブル」と日本酒や焼酎などを合わせたカクテル。元気が出る一杯。

レッドブルサムライのおかわり用アルコール。

レッドブルサムライのおかわり用レッドブル缶。

オロナミンCで焼酎を割ったサワー。甘く元気が出る味わい。

焼酎（中）とホッピー（外）のセット。ビールテイスト飲料で、低カロリー・低糖質として人気。

ホッピーセットのおかわり用焼酎。

ホッピーセットのおかわり用ホッピー瓶。

濃厚な豆乳で焼酎を割ったドリンク。まろやかで飲みやすく、健康志向の方にも。

豆乳とバナナフレーバーを合わせた焼酎ハイ。ジュースのような甘さとコクがある。

豆乳と紅茶で割った焼酎ハイ。ミルクティーのような味わい。

福岡県の酒蔵が作るこだわりの梅酒。濃厚な梅の旨味と酸味、上品な甘さが特徴。

ヨーグルトを贅沢に使用したリキュール。飲むヨーグルトのように濃厚でクリーミーな味わい。

店主こだわりの地酒。銘柄はスタッフにお問い合わせを。

自然な農法で作られたブドウを使用したナチュールワインのグラス。

自然派ワインのボトル販売。

オレンジ色のサツマイモ「タマアカネ」を使用した芋焼酎。紅茶や南国フルーツを思わせる華やかな香りが特徴。

すっきりとしていて飲みやすい宮崎県の芋焼酎。クセが少なく、割材との相性が良い。

屋久島産の芋焼酎。まろやかな味わいと爽やかな香りで人気が高い。

香り蒸留仕上げによるバナナのような甘い香りと、すっきりとした後味が特徴の麦焼酎。

メキシコ産の蒸留酒。パーティーや乾杯の定番。

ドイツ産のハーブ系リキュール。56種類のハーブやスパイスがブレンドされた薬草酒。

フランスのコニャック（ブランデー）。芳醇な香りと力強い味わい。

アルコールを含まないビールテイスト飲料。

富士山の天然水を使用した炭酸水。

スパイスの香りが特徴の手作り風コーラ。

生姜の辛味がしっかり効いたドライなジンジャーエール。

オレンジの果汁飲料。

エナジードリンク。

炭酸栄養ドリンク。

無糖の紅茶。

日本の緑茶。

烏龍茶。

ジャスミンの香りの中国茶。

数種類のハーブをブレンドしたアイスティー。華やかな香りとすっきりした味わい。

アイスコーヒー。