大衆ホルモン肉力屋 大井町東口店

豚の肝臓。鉄分が豊富で濃厚な味わい。独特の風味とねっとりとした食感が特徴。

ホルモンの一種。独特の歯ごたえと脂の甘みが楽しめる。

豚のこめかみ部分の肉。脂肪が少なく、しっかりとした弾力と濃い旨味がある。

豚の腸。噛むほどに脂の甘みが口の中に広がる定番のホルモン。

厚切りにした豚の心臓。コリコリとした食感で臭みが少なく食べやすい。

ガーリックバターで味付けしたハラミ肉。ニンニクの香りとバターのコクが食欲をそそる。

鹿児島県産の豚バラ肉。脂身の甘さと赤身のバランスが良く、ジューシーな味わい。

豚の胃の一部。コリコリとした独特の食感が特徴の希少部位。

心臓につながる大動脈部分。軟骨のようなコリコリした食感が楽しめる。

脂の乗った新鮮なレバー。通常のレバーよりさらにクリーミーで濃厚な味わい。

豚の首元の肉。サクサクとした歯切れの良い食感と、濃厚な脂の旨味が特徴。

牛の小腸を筒状のままカットしたもの。内側に脂が詰まっており、非常にジューシーで甘みがある。

牛の大腸。厚みがあり、適度な脂と噛みごたえのある食感が人気。

牛の大腸（シマチョウの別名）。縞模様が特徴で、脂の旨味と弾力のある食感が楽しめる。

焼肉の定番である牛バラ肉。脂の甘みと赤身の旨味が濃厚で、ご飯との相性が抜群。

牛の横隔膜の筋肉。赤身のような見た目で、柔らかくジューシーな味わい。

牛の舌を塩だれで味付けしたもの。独特の歯ごたえとさっぱりとした味わいが特徴。レモンを絞って食べるのがおすすめ。

おすすめの牛肉3種類を盛り合わせたお得な一皿。様々な部位を一度に楽しめる。

キレのある辛口ビール。焼肉の脂をすっきりと流してくれる。