





豚肉は、千葉県産SPF豚(林SPF豚or夢の匠SPF豚)と上州せせらぎ豚を使用します。但し、ヒレカツ、メンチカツ、ニラレバを除きます。
Japan, 〒113-0022 Tokyo, Bunkyo City, Sendagi, 3 Chome−50−15 三幸ビル 1F
親子丼
親子丼
店内でひいた鶏ガラのだしと魚介のだしで、旨味の相乗効果
鶏肉と卵を甘辛い出汁で煮込み、ご飯の上にのせた丼です。鶏肉は柔らかく、卵はとろりとして、風味豊かな味わいです。温かく心安らぐ一品で、通常はスプーンで食べます。
かつ丼
かつ丼
人気の定番丼。秘伝の弁つゆが決めてます
深く揚げた豚カツを卵と玉ねぎと共に甘辛いタレで煮込み、ご飯の上にのせた丼です。カツはサクサクしながらもタレが染み込み柔らかくなります。満足感のある、ボリュームたっぷりの一品です。
マグロ丼
マグロ丼
ご飯に味付けしたマグロをのせました
醤油ベースのタレで漬け込んだ新鮮なマグロの切り身をご飯の上にのせた丼です。マグロは新鮮で風味豊かです。マグロとご飯を混ぜてお召し上がりください。
ネギトロ丼
ネギトロ丼
ご飯に美味しい卵をかけ、たっぷりのネギトロをのせました
ご飯の上にたっぷりのネギトロ(マグロのたたき)と生卵をのせた丼です。ネギトロは濃厚で口の中でとろけ、クリーミーな卵とよく合います。食べる前によく混ぜてお楽しみください。
チャーハン
チャーハン
醤油ベースのチャーハンです
卵、豚肉、野菜などが入った醤油ベースの和風チャーハンです。香ばしくて美味しい食感です。単独で、または他のお料理と一緒にお楽しみいただけます。
キムチチャーハン
キムチチャーハン
キムチでチャーハンを味チェン
キムチを加えたチャーハンで、ピリ辛で風味豊かな味わいです。豚肉や野菜が入っていることも多く、食べ応えのある刺激的な一品です。
オムライス
オムライス
ケチャップライスを卵でくるんだタイプ
ケチャップ風味の炒めご飯を薄いオムレツで包み、さらにケチャップやデミグラスソースをかけた料理です。甘酸っぱい風味で、日本で人気の洋食メニューであり、懐かしさを感じる一品です。
カレーライス
カレーライス
昔懐かしい家カレー。具はシンプルでも、味は少し複雑に
マイルドでコクがあり、ほんのり甘い風味の日本の定番カレーライスです。ジャガイモやニンジンなどの野菜、時には肉が入っており、心安らぐおなじみの味です。
カツカレー
カツカレー
食べ応え十分。SPFポークと上州せせらぎポークの共演だ
カレーライスの上に揚げた豚カツ(カツ)をのせた料理です。サクサクのカツが濃厚で甘辛いカレーとよく合います。非常にボリュームがあり、人気の一品です。
ナポリタン
ナポリタン
蒸しこしトマトソースとケチャップに塩・胡椒のシンプルなソース
スパゲッティをトマトケチャップ、玉ねぎ、ピーマン、ハムやソーセージで炒めた日本のパスタ料理です。甘酸っぱい風味が特徴で、日本の喫茶店や食堂でよく見られる懐かしい一品です。
ナポリタン大盛
ナポリタン大盛
ナポリタンのWサイズです
日本のナポリタン・スパゲッティの大盛りで、甘酸っぱいケチャップベースのパスタと野菜、ハムの量が2倍になっています。食欲旺盛な方にぴったりの満足感のある一品です。
お子様ランチ
お子様ランチ
エビフライ、から揚げ、ポテトサラダ、味噌汁、ジュース、おもちゃ等
子供向けの特別なお食事セットで、エビフライ、唐揚げ、ポテトサラダなどの人気メニューに加え、味噌汁やジュース、小さなおもちゃがよく付いてきます。子供にとって楽しく魅力的な選択肢です。
タルタルソース
タルタルソース
タルタルソースも店内調理です
マヨネーズをベースに、刻んだピクルス、玉ねぎ、時にはケッパーやゆで卵などを混ぜたクリーミーでピリッとしたソースです。揚げた魚介類などの揚げ物によく添えられます。
納豆
納豆
ネギと鰹節で美味しさアップ
粘り気のある食感と強い香りが特徴の発酵大豆です。醤油、からし、ネギなどと混ぜてご飯にかけて食べることが多く、プロバイオティクスが豊富な日本の伝統的な朝食です。
生卵
生卵
ご飯のお供
新鮮な生卵で、温かいご飯に直接割り入れて醤油と混ぜ、卵かけご飯として食べられます。豊かな風味とクリーミーな食感を加えます。
千切りキャベツ
千切りキャベツ
生野菜をプラスして健康的なお食事をどうぞ
細かく千切りにした生のキャベツで、とんかつなどの揚げ物によく添えられます。さっぱりとしたシャキシャキとした食感と、軽く清潔な味わいで、ドレッシングやソースと共にお楽しみいただけます。
南海鶏
南海鶏
紀州産の大阪の梅干しです
蒸し鶏や軽く味付けされた鶏肉を使ったシンプルな一品料理で、サイドディッシュとして提供されます。あっさりとした風味で、メイン料理を引き立てます。
冷奴
冷奴
ネギ、生姜に鰹節、身体が喜びそう
冷やした柔らかな豆腐で、おろし生姜、ネギ、鰹節などの薬味をのせ、醤油をかけて食べます。さっぱりとしていて健康的で、特に暖かい季節に人気の料理です。
しらすおろし
しらすおろし
小魚をご飯のお供にどうぞ
大根おろしの上に、しらす(茹でて乾燥させた小さなイワシやシラス)をのせたシンプルな小鉢です。さっぱりとして少し塩味があり、醤油を少し垂らしてご飯と一緒によく食べられます。
冷やしトマト
冷やしトマト
マヨネーズをつけてお召し上がりください
スライスした冷やしたばかりの新鮮なトマトで、シンプルに、または軽い味付けで提供され、マヨネーズが添えられることもあります。シンプルでさっぱりとした、特に夏に人気のヘルシーな前菜です。
ポテトサラダ
ポテトサラダ
秘密の隠し味は〇〇〇
日本風のポテトサラダで、クリーミーな食感とほんのり甘い風味が特徴で、きゅうり、人参、ハム、ゆで卵などが入っていることが多いです。人気のサイドディッシュです。
枝豆
枝豆
ビールのおつまみにいかがでしょうか
さやに入った若い大豆を茹でて軽く塩を振ったものです。特にアルコール飲料と一緒に人気のおつまみです。さやから豆を絞り出して食べます。
ハムポテトサラダ
ハムポテトサラダ
サラダとハムの相性の良さが美味しさを引き立てます
ハムを加えた日本風のポテトサラダです。クリーミーで風味豊かなポテトサラダにハムの塩味が加わり、満足感のあるサイドディッシュやおつまみになります。
ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し
鰹節をかけてお待ちします
出汁と醤油で軽く味付けし、鰹節をかけた茹でほうれん草です。健康的でシンプル、さっぱりとしたサイドディッシュで、繊細なうま味があります。
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草と胡麻のベストマッチ
茹でたほうれん草を、すりごま、醤油、砂糖で作った濃厚で香ばしいドレッシングで和えたものです。独特の香ばしい香りと甘辛い風味が特徴の、風味豊かでヘルシーなサイドディッシュです。
アスパラ・トマト・ブロッコリーマヨネーズ
アスパラ・トマト・ブロッコリーマヨネーズ
シンプルに野菜の美味しさを味わってください
蒸した、または茹でたアスパラガス、トマト、ブロッコリーを盛り合わせ、マヨネーズを添えたものです。新鮮で軽い野菜料理で、様々な食感と風味を楽しめます。
フライドポテト
フライドポテト
お子様に大人気。ケチャップ付き
こんがりとカリカリに揚げられた定番のフライドポテトです。ケチャップと一緒に提供されることが多い人気のおやつやサイドディッシュです。
出し巻き玉子
出し巻き玉子
あつあつを大根おろしと、お召し上がりください
出汁、醤油、みりんなどを混ぜた溶き卵を薄く何層にも焼いて巻いた日本の卵焼きです。繊細で風味豊か、ほんのり甘い味わいで、おろし大根と共に提供されることが多いです。
ハムエッグ
ハムエッグ
ハム2枚、卵2個に千切りキャベツ
ハム2枚と目玉焼き2個を盛り付けたシンプルな料理で、千切りキャベツが添えられることもあります。朝食や軽い食事にぴったりの、美味しくて満足感のある組み合わせです。
手作りプリン
手作りプリン
セイロで優しく火を入れ煮ることで、なめらかに仕上げました
カラメルソースがけの、なめらかでクリーミーな手作りの和風カスタードプリンです。繊細な甘さと豊かな卵の風味が特徴で、通常は冷やしてデザートとして提供されます。
アジフライ (3枚)
アジフライ (3枚)
当店の一番人気です
サクサクに揚げられた、黄金色の肉厚なアジフライ3枚です。魚は柔らかく風味豊かで、衣のサクサク感とよく合います。タルタルソースや醤油と一緒によく食べられます。
アジフライ (1枚)
アジフライ (1枚)
サクサクに揚げられたアジフライ1枚です。金色に揚げられた衣の中には柔らかい魚の身があり、追加の一品や軽食に最適です。
エビフライ (2本)
エビフライ (2本)
特大サイズブラックタイガー使用
大きなエビを軽くてサクサクの衣で揚げたエビフライ2本です。エビはジューシーで甘く、衣の心地よいサクサク感と対照的です。タルタルソースと一緒によく提供されます。
エビフライ (1本)
エビフライ (1本)
大きなエビをサクサクに揚げたエビフライ1本です。甘くてジューシーな身と香ばしい衣が楽しめ、サイドディッシュや追加の一品に最適です。
ミックスフライ
ミックスフライ
アジ・エビ・メンチカツ(ハーフサイズ)の盛り合わせ
アジフライ、エビフライ、ハーフサイズのメンチカツなど、揚げ物の盛り合わせです。様々なサクサクした食感と風味豊かな味わいが楽しめます。
カキフライ (時季)
カキフライ (時季)
広島県産の大粒カキを使用
広島産の大きな牡蠣を使用し、外はサクサク、中はジューシーに揚げたカキフライです。旬の味覚で、濃厚な磯の香りが特徴です。通常、タルタルソースやレモンが添えられます。
カニクリームコロッケ
カニクリームコロッケ
蟹肉とホワイトソースを混ぜたクリーミーなフィリングをパン粉で包んで揚げたコロッケです。外はサクサク、中はとろりとしていて、繊細な蟹の風味があります。
鳥のから揚げ (5個)
鳥のから揚げ (5個)
鶏肉は係員にお尋ねください
醤油ベースのタレに漬け込み、軽い衣で揚げた和風唐揚げが5個です。中はジューシー、外はサクサクで、非常に人気があり香ばしい一品です。レモンを絞っていただくことも多いです。
鳥のから揚げ (2個)
鳥のから揚げ (2個)
サクサクでジューシーな和風唐揚げ(から揚げ)が2個です。軽食や追加のサイドディッシュにぴったりの少量です。
チキンカツ
チキンカツ
安くてボリュームたっぷりです
パン粉をまぶして黄金色にサクサクに揚げた鶏肉のカツレツです。鶏肉は柔らかくジューシーです。とんかつソースと共に提供されることが多いです。
メンチカツ
メンチカツ
店内で手ごねしたメンチカツです
豚肉と牛肉の合挽き肉を玉ねぎなどと混ぜ、パン粉で包んで揚げたパティです。香ばしくてジューシーで、外はサクサクしています。
メンチカツ (ハーフサイズ)
メンチカツ (ハーフサイズ)
上州せせらぎポークの美味しさを実感できます
ジューシーな揚げメンチカツ(ひき肉のカツレツ)のハーフサイズです。レギュラーサイズと同じく、ジューシーな中身とサクサクの衣をより少量で楽しめます。
ヒレカツ
ヒレカツ
脂の少ない部位を使ったとんかつです
豚ヒレ肉の柔らかな部分を使った揚げ豚カツです。サクサクのパン粉衣をまとい、繊細な食感と豊かな風味が特徴です。
ロースカツ
ロースカツ
脂身と赤身のバランスが良い豚ロース肉を使った揚げ豚カツです。サクサクのパン粉衣をまとい、ジューシーで風味豊かな味わいです。
コロッケ (2個)
コロッケ (2個)
店内で調理した手作りのコロッケです
手作りの日本風コロッケ2個で、通常はマッシュポテトにひき肉や野菜を混ぜ、揚げてサクサクに仕上げています。中は柔らかくクリーミーで、外は黄金色でサクサクです。
コロッケ (1個)
コロッケ (1個)
手作りの日本風コロッケ1個です。サクサクの衣と柔らかく風味豊かなポテトの具材が特徴で、軽食や追加のサイドディッシュに最適です。
サバの塩焼き
サバの塩焼き
脂の乗ったサバを塩焼きにしました
塩で味付けし焼き上げたサバで、脂が乗った身と香ばしい風味が特徴です。皮はパリッと、身はしっとりジューシーです。日本の定番魚料理で、おろし大根とレモンと共に提供されることが多いです。
あこう鯛の粕漬け焼き
あこう鯛の粕漬け焼き
これぞ、THE和食と納得いただく焼き魚
酒粕に漬け込んでから焼き上げたあこう鯛(アカウオ)です。酒粕が淡白な白身魚に繊細で芳醇なうま味を与え、上品で風味豊かな料理に仕上げています。
サバの味噌煮
サバの味噌煮
赤味噌と白味噌を絶妙に合わせました
赤と白の味噌、生姜、酒で作られた濃厚なタレでサバを煮込んだ料理です。魚は柔らかくなり、味噌の深いうま味を吸い込みます。ご飯と共によく食べられる、心安らぐ人気の和食です。
野菜炒め
野菜炒め
お酢を垂らすと、さっぱりと頂けます
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、もやしなどの新鮮な野菜を、香ばしいソースで手早く炒めた日本の定番炒め物です。ヘルシーで風味豊かなサイドディッシュです。
野菜炒め(肉多め)
野菜炒め(肉多め)
野菜炒めの肉を多くしてボリュームUP
定番の野菜炒めに肉(通常は豚肉)を増やし、よりボリュームアップした料理です。風味豊かで食べ応えがあり、ご飯との相性も抜群です。
豚肉炒め
豚肉炒め
SPF豚を秘伝のたれで炒めました
豚肉のスライスを野菜と共に香ばしいソースで炒めた料理です。豚肉は風味豊かでジューシーで、ご飯によく合う満足感のある一品です。
豚肉キムチ炒め
豚肉キムチ炒め
豚肉炒めを白菜キムチで味チェン
豚肉とキムチを辛くて香ばしいタレで炒めた料理で、玉ねぎなどの野菜が入ることもあります。発酵キムチがピリッとした風味と辛味を加え、非常に風味豊かで食欲を刺激する一品で、ご飯と相性抜群です。
ニラレバ炒め
ニラレバ炒め
ニラとレバの相性が魅力です
豚レバーとニラ(中国ニラ)を、もやしなどと共に香ばしいソースで炒めた定番料理です。レバーは柔らかく、ニラが独特の風味を加えます。スタミナ満点で栄養価の高い一品です。
肉ニラ炒め
肉ニラ炒め
レバが苦手の方にお勧めです
豚肉とニラ(中国ニラ)を炒めた料理で、ニラレバ炒めからレバーを除いたものです。風味豊かな豚肉と香りの良いニラが特徴で、レバーが苦手な方にもぴったりの、美味しくて満足感のある一品です。
ロース生姜焼き
ロース生姜焼き
生姜焼きを少し贅沢な豚肉で作りしました
柔らかな豚ロース肉を甘辛い生姜醤油ダレで炒めた料理です。定番の和食で、豊かなうま味と爽やかな生姜の風味が特徴です。千切りキャベツと共に提供されることが多く、ご飯によく合います。
タコウインナー
タコウインナー
炒め、揚げ、ボイル、お好きな調理法でご提供
小さな赤いウインナーをタコのようにカットし、炒める、揚げる、または茹でるなど、お好みの調理法で提供されるものです。子供に人気のある遊び心のあるサイドディッシュで、風味は塩辛く、ほのかに甘いです。
マグロの刺身
マグロの刺身
メバチマグロをブロック買いしてます
新鮮なメバチマグロの切り身で、深い赤色としっかりとした食感が特徴です。クセがなく上品な味わいで、通常は醤油とわさびでいただきます。
マグロの刺身(小)
マグロの刺身(小)
上記の約半分量になります
新鮮なマグロの刺身の少量版で、前菜として、または少量だけ味わいたい方に最適です。新鮮で上品な風味はそのままです。
アジたたき
アジたたき
朝、足立市場で買ってきたアジを店内で調理してます
軽く炙ったアジを細かく切り、生姜、ネギ、時には大葉などと混ぜたものです。新鮮で風味豊か、ほのかな辛味があり、しっかりとした歯ごたえがあります。
ネギトロ
ネギトロ
お子様にも人気の一品です
脂の乗ったマグロを細かく叩いたもので、ご飯なしで刺身として提供されます。口の中でとろけるような濃厚な食感と繊細なうま味が特徴です。醤油と少量のわさびと共に楽しまれます。
刺身2点盛り
刺身2点盛り
お好きなお刺身を2点選んでください
2種類の新鮮な刺身を盛り合わせたもので、お好みのものをお選びいただけます。様々な刺身の風味と食感を試すのに最適です。
刺身3点盛り
刺身3点盛り
お好きなお刺身を3点選んでください
3種類の新鮮な刺身を盛り合わせたもので、より幅広い味と食感を楽しめます。シェアするのにも、多様な刺身体験をしたい方にも理想的です。
刺身4点盛り
刺身4点盛り
お好きなお刺身を4点選んでください
4種類の新鮮な刺身を贅沢に盛り合わせたものです。様々な上質な魚介類を堪能できる、本格的な刺身体験ができます。
銀ダラ煮付けとアジフライ1枚のセット
銀ダラ煮付けとアジフライ1枚のセット
高級魚の銀ダラと人気のアジフライをセットにしました
脂の乗った銀ダラ煮付け(銀鱈の煮付け)と、サクサクのアジフライ1枚を組み合わせたセットメニューです。銀ダラはとろけるような食感と甘辛い風味で知られ、両方楽しめるバランスの取れた食事です。
メンコロセット
メンコロセット
メンチカツハーフサイズと手作りコロッケのセット
ハーフサイズのメンチカツと手作りコロッケを組み合わせたセットメニューです。香ばしい肉のメンチカツとクリーミーなポテトコロッケの満足感のある組み合わせで、どちらもサクサクに揚げられています。
エビコロセット
エビコロセット
エビフライ1本と手作りコロッケのセット
エビフライ1本と手作りコロッケを組み合わせたセットメニューです。甘くてジューシーなエビフライとクリーミーで風味豊かなポテトコロッケの組み合わせが楽しめます。
ライス
ライス
日本の食事の主食である、炊き立ての白ご飯です。普通盛りと大盛りが選べ、様々なメイン料理の土台として、その風味を吸い込みます。
半ライス
半ライス
少量の白ご飯で、軽い炭水化物摂取を好む方や、複数のサイドディッシュと一緒にお召し上がりいただくのに適しています。
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