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八重洲とり安

昭和34年創業の伝統の味。手作りドレッシングのサラダ、お味噌汁、小鉢などがつくランチ定食や、夜は新鮮な鶏料理とこだわりのお酒を楽しめます。

Japan, 〒104-0031 Tokyo, Chuo City, Kyobashi, 1 Chome−6−8 コルマ京橋ビル 1F

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昼のお品書き
小鉢・酒肴
サラダ
揚げ物・一品料理
〆のもの
お刺身・タタキ
冬〜初春 おすすめ
焼鳥・野菜焼
お飲み物
昼のお品書き

きじ焼重

きじ焼重

昭和34年創業の虎ノ門とり安が3代に渡って継ぎ足されてきた独自のたれで作りました。全ての料理に手作りドレッシングのサラダ・お味噌汁・小鉢・小付・ご飯(お重を除く)がつきます。

秘伝のたれで香ばしく焼いた鶏肉をご飯に乗せたお重です。甘辛い味がご飯によく合います。

¥1,000~

とり味噌漬け焼定食

とり味噌漬け焼定食

八重洲とり安の新定番!秘伝の味噌に丁寧に仕込んだ部位を漬け込みました。全ての料理に手作りドレッシングのサラダ・お味噌汁・小鉢・小付・ご飯がつきます。

味噌に漬け込んで焼いた鶏肉の定食です。味噌の風味が食欲をそそります。

¥1,000~

とり安から揚げ定食

とり安から揚げ定食

独自の特製だれで鶏肉本来の旨みを引きたてました。全ての料理に手作りドレッシングのサラダ・お味噌汁・小鉢・小付・ご飯がつきます。

ジューシーな鶏の唐揚げ定食です。特製だれで味付けされており、ご飯が進みます。

¥1,000~
小鉢・酒肴

半熟うずら醤油漬け

半熟うずら醤油漬け

醤油だれに漬け込んだうずらの卵です。中が半熟でとろりとした食感です。

¥550
$4.00

たっぷりネギの絹厚揚げ

たっぷりネギの絹厚揚げ

絹ごし豆腐の厚揚げに大量のネギを乗せた一品。香ばしさとネギの風味が楽しめます。

¥600
$4.00

胡麻もやし

胡麻もやし

胡麻油と胡麻で和えたもやしです。シャキシャキとした食感で、お酒のつまみに最適です。

¥350
$2.00

オニオンスライス

オニオンスライス

薄くスライスした玉ねぎです。さっぱりとしていて口直しに良いです。

¥400
$3.00

冷奴

冷奴

冷たい豆腐に薬味を乗せたシンプルな料理です。大豆の風味が味わえます。

¥400
$3.00

銀杏

銀杏

塩煎りした銀杏です。ほろ苦さとモチモチした食感が特徴です。

¥600
$4.00

蒸しどりと胡瓜の和えもの

蒸しどりと胡瓜の和えもの

柔らかい蒸し鶏と胡瓜を和えたさっぱりとした小鉢です。

¥550
$4.00

胡瓜の梅タタキ

胡瓜の梅タタキ

叩いて味を馴染ませた胡瓜に梅肉を和えた料理です。酸味が効いていて爽やかです。

¥500
$3.00

旬のお漬物盛り合わせ

旬のお漬物盛り合わせ

季節の野菜を使った漬物の盛り合わせです。

¥680
$4.00

玉子焼き

玉子焼き

出汁を効かせた日本のオムレツです。ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴です。

¥700
$4.00
サラダ

とり安サラダ

とり安サラダ

お店の名前を冠した特製サラダです。新鮮な野菜たっぷりでボリュームがあります。

¥780
$5.00

ポテトサラダ

ポテトサラダ

マッシュポテトと野菜をマヨネーズで和えた定番のサラダです。

¥600
$4.00

とり皮風 冷やしトマト

とり皮風 冷やしトマト

良く冷やしたスライストマトです。さっぱりとしています。

¥500
$3.00
揚げ物・一品料理

とり唐揚げ

とり唐揚げ

カリカリ

カリッと揚げられた鶏の唐揚げです。ジューシーな肉汁が溢れます。

¥750
$5.00

メンチカツ

メンチカツ

1ヶ

ひき肉と玉ねぎを混ぜて揚げたカツです。サクサクの衣と肉の旨味が楽しめます。

¥410
$3.00

揚だし豆富

揚だし豆富

揚げた豆腐を出汁につけた料理です。外はカリッと、中はふわっとしています。

¥680
$4.00

とり豆富

とり豆富

鶏肉と豆腐を使った温かい料理です。優しい味わいです。

¥700
$4.00

とり味噌漬け焼

とり味噌漬け焼

八重洲とり安オリジナル

味噌だれに漬け込んで焼いた鶏肉です。香ばしく、お酒が進む一品です。

¥800
$5.00

せせりと砂肝ガーリック鉄板焼

せせりと砂肝ガーリック鉄板焼

アツアツ

鶏の首肉(せせり)と砂肝をガーリックで炒めた鉄板焼きです。熱々の状態で提供されます。

¥800
$5.00

とり安煮込み

とり安煮込み

じっくりと煮込んだ鶏肉の煮込み料理です。味が染みていて柔らかいです。

¥700
$4.00
〆のもの

焼おにぎり

焼おにぎり

醤油を塗ってカリッと焼いたおにぎりです。香ばしい香りがします。

¥400
$3.00

白濁とりスープ

白濁とりスープ

鶏の旨味が凝縮された白濁したスープです。食事の締めに最適です。

¥400
$3.00

とり茶漬け

とり茶漬け

鶏肉を乗せたお茶漬けです。さらさらと食べられます。

¥600
$4.00

かしわご飯

かしわご飯

鶏肉と一緒に炊き込んだご飯です。鶏の出汁がご飯に染みています。

¥500
$3.00
お刺身・タタキ

伊達鶏タタキ

伊達鶏タタキ

薬味たっぷり自家製ポン酢で

表面を炙った新鮮な伊達鶏です。たっぷりの薬味と自家製ポン酢でさっぱりと頂きます。

¥1,200
$8.00

とり刺盛り合わせ

とり刺盛り合わせ

新鮮な鶏の刺身の盛り合わせです。様々な部位の食感と味が楽しめます。

¥3,500
$22.00

白レバー刺

白レバー刺

希少な白いレバーの刺身です。濃厚でクリーミーな味わいです。

¥1,300
$8.00

ズリ刺

ズリ刺

砂肝の刺身です。コリコリとした独特の食感が特徴です。

¥1,200
$8.00

ももタタキ

ももタタキ

炙った鶏もも肉です。皮目の香ばしさと肉の弾力が楽しめます。

¥1,200
$8.00
冬〜初春 おすすめ

麻辣鳥しゅうまい

麻辣鳥しゅうまい

新メニュー

ピリ辛の麻辣味の鶏肉焼売です。

¥630
$4.00

鴨のロースト

鴨のロースト

新メニュー

ローストした鴨肉です。鴨特有の深い旨味が味わえます。

¥900
$6.00

厚あげ

厚あげ

カリっと

表面をカリッと焼いた厚揚げです。

¥600
$4.00

とり安煮込み

とり安煮込み

みそ仕立て

味噌味で煮込んだ鶏肉料理です。

¥700
$4.00

とり豆富

とり豆富

アツアツのそぼろ餡かけ

熱々のそぼろ餡をかけた鶏肉と豆腐の料理です。

¥700
$4.00

丸鶏ラーメン

丸鶏ラーメン

〆の一杯に…

丸鶏から出汁を取ったラーメンです。コクのあるスープが特徴です。

¥750
$5.00
焼鳥・野菜焼

焼鳥 盛り合わせ

焼鳥 盛り合わせ

(5本)

おすすめの焼鳥5本盛り合わせです。迷ったらまずはこれをどうぞ。

¥1,200
$8.00

手羽先

手羽先

(骨を取って食べやすい)

骨を抜いてあるので食べやすい手羽先です。皮はパリッと、肉はジューシーです。

¥250
$2.00

ひなにく

ひなにく

柔らかい若鶏の肉です。定番の焼鳥です。

¥250
$2.00

ひな皮

ひな皮

鶏の皮を焼いた串です。脂の旨味と香ばしさが楽しめます。

¥210
$1.00

砂肝

砂肝

コリコリとした食感の砂肝です。塩焼きがおすすめです。

¥250
$2.00

レバー

レバー

鶏の肝臓です。濃厚な味わいで、タレとよく合います。

¥250
$2.00

ササミ

ササミ

脂肪が少なく淡白な味わいの部位です。わさびなどでさっぱりと。

¥250
$2.00

つくね

つくね

鶏ひき肉を丸めた肉団子です。ふっくらとした食感です。

¥250
$2.00

うだま

うだま

うずらの卵の串焼きです。

¥250
$2.00

野菜串

野菜串

炭火で焼いた野菜串です。

¥200~
お飲み物

サッポロ黒ラベル生

サッポロ黒ラベル生

冷えた生ビールです。喉越しが良く、料理によく合います。

¥600~

瓶ビール

瓶ビール

中瓶のビールです。お好みの銘柄を選べます。

¥700~

ノンアルコールビール

ノンアルコールビール

ドライゼロ

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。

¥500
$3.00

ハイボール

ハイボール

ウイスキーのソーダ割りです。爽快な味わいです。

¥650
$4.00

知多シングルグレーン

知多シングルグレーン

日本のウイスキー「知多」を使用したハイボールです。軽やかな風味が特徴です。

¥900
$6.00

サワー

サワー

焼酎ベースの日本のカクテルです。様々なフレーバーがあります。

¥600~

ワイン

ワイン

コノスル セレクションリザーブ

チリ産のワインです。赤と白のボトルを用意しています。

¥3,000~

ソフトドリンク

ソフトドリンク

アルコールを含まない飲み物です。

¥400~

焼酎ボトル

焼酎ボトル

2ヶ月のボトルキープになります

焼酎のボトルキープです。様々な銘柄とサイズがあります。

¥3,500~

ウイスキーボトル

ウイスキーボトル

ウイスキーのボトルです。

¥4,500~

ボトルセット

ボトルセット

ボトル用の氷と炭酸水です。

¥200~

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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