元祖低価格 満天酒場 下北沢店

豚の腹部の肉を串に刺して焼いたもの。脂身が多く、ジューシーで濃厚な旨味が特徴です。熱々のうちにそのまま食べます。

豚の横隔膜の筋肉部分。赤身肉のような柔らかさと適度な脂があり、噛むほどに旨味が溢れます。お酒のお供に最適です。

豚の頭部の筋肉。やや硬めの弾力があり、脂の旨味が強い部位です。特製のタレや味噌とよく合います。

豚の舌。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、味はさっぱりとしています。塩で食べるのが一般的です。

豚の心臓。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感です。癖が少なく食べやすい部位です。

豚の大腸。ゴムのような強い弾力があり、噛みしめると脂の甘みが広がります。タレとの相性が抜群です。

豚の胃袋。コリコリとした硬めの食感があり、味は淡白です。さっぱりとした味わいでお酒が進みます。

豚の肝臓。ねっとりとした濃厚な食感と独特の風味があります。鉄分が豊富で、タレで食べるのが定番です。

氷水で冷やしてパリパリにした生のピーマン。苦味が少なく、肉料理の合間の口直しに最適です。

鶏の太もも肉の串焼き。適度な脂があり、柔らかくジューシーな味わいです。焼き鳥の定番メニューです。

鶏肉とネギを交互に串に刺して焼いたもの。ネギの甘みと香ばしさが鶏肉の旨味を引き立てます。

鶏の皮を焼いたもの。表面はカリッと、中はモチッとした食感が楽しめます。脂の甘みが強く、濃厚な味わいです。

鶏の胃の一部。脂肪が少なく、コリコリとした独特の歯ごたえがあります。塩でシンプルに味わうのが人気です。

鶏の軟骨部分。硬めのコリコリとした食感が特徴で、噛むのが楽しい一品です。お酒のつまみによく合います。

鶏の尾骨周りの肉。鶏肉の中で最も脂が乗っている部位の一つで、とろけるようなジューシーさがあります。

鶏の挽き肉を団子状にして焼いたもの。ふんわりとした食感と肉の旨味が詰まっています。タレとよく絡みます。

淡白な鶏のササミを味噌だれで焼いた一品。味噌の風味が食欲をそそります。

柚子の香りと青唐辛子の辛味が特徴の薬味。焼き鳥につけるとさっぱりとした辛さが加わります。

海老に衣をつけて揚げた串。プリプリとした食感と海老の甘みが楽しめます。ソースをつけて食べます。

脂肪の少ない豚のヒレ肉の揚げ串。柔らかくあっさりとした味わいです。

鶏のササミと大葉（シソ）の揚げ串。大葉の爽やかな香りがアクセントになっています。

ピーマンに挽き肉を詰めて揚げた串。ピーマンの苦味と肉の旨味がよく合います。

うずらの卵の揚げ串。一口サイズで食べやすく、ホクホクとした黄身の味が楽しめます。

レンコンの揚げ串。シャキシャキとした食感が心地よい一品です。

オクラの揚げ串。独特の粘りとサクサクの衣の対比が楽しめます。

シイタケの揚げ串。噛むとキノコの旨味汁が溢れ出します。

紅生姜（ショウガの梅酢漬け）の天ぷら串。酸味と辛味が油とよく合い、さっぱりとした後味です。大阪名物の一つです。

豚の内臓を根菜などと一緒に味噌ベースの出汁で長時間煮込んだ料理。味がよく染みていて柔らかく、お酒のつまみの定番です。

鶏皮を串に巻き付けてカリカリに焼いたもの。香ばしさと脂の旨味が凝縮されています。

新鮮な生の牡蠣。磯の香りとクリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。ポン酢などをかけて食べます。

マグロの赤身をぶつ切りにした刺身。濃厚なマグロの旨味を手軽に楽しめます。

茹でたタコをぶつ切りにしたもの。弾力のある食感と噛むほどに出る甘みが特徴です。

新鮮なイワシを味噌、ネギ、生姜などと一緒に粘り気が出るまで包丁で叩いた漁師料理。濃厚な味でお酒が進みます。

新鮮な馬肉の刺身。臭みがなく、甘みがありあっさりとしています。生姜醤油やニンニク醤油で食べます。

豚ひき肉と野菜の具を皮で包んで焼いた料理。パリッとした皮とジューシーな中身が特徴です。

すりおろした山芋を鉄板で焼いた料理。ふわふわトロトロの食感が楽しめます。鰹節やソースで味付けされています。

豚レバーとニラ、もやしなどを炒めたスタミナ料理。レバーの濃厚な味とニラの香りがよく合います。

豚の内臓（ホルモン）をピリ辛の味噌だれで炒めた料理。脂の甘みと辛味噌のコクが絶妙です。

軽く干して旨味を凝縮させたイカを焼いたもの。柔らかく、噛むほどに味がでます。マヨネーズや七味をつけて食べます。

アスパラガスとベーコンをバターと塩で炒めたシンプルな料理。バターの香りとベーコンの塩気がアスパラの甘みを引き立てます。

ニラと卵を炒めた家庭的な料理。ふわっとした卵とニラの風味が優しい味わいです。

ハムと卵を焼いたシンプルな料理。黄身を崩してハムに絡めて食べるのがおすすめです。

小麦粉の生地に野菜などを混ぜて薄く焼いた韓国料理。外はカリッと、中はモチッとしています。特製のタレにつけて食べます。

懐かしい赤い色のソーセージを焼いたもの。シンプルで素朴な味わいが人気です。

低温調理などで柔らかく仕上げた鶏レバーに、たっぷりのネギダレをかけた一品。濃厚で滑らかな食感です。

冷たい豆腐に激辛の薬味やタレをかけた料理。辛さが豆腐の甘みを引き立てます。

枝豆をニンニクと油で炒めたもの。パンチの効いた味でビールが止まらなくなります。

出汁をたっぷりと含ませて焼いた卵焼き。ふわふわでジューシー、優しい出汁の風味が口に広がります。

海苔とチーズを組み合わせてパリパリに焼いたおつまみ。香ばしく、軽い食感です。

わかめの茎の部分。コリコリとした食感が特徴で、さっぱりとした味付けです。

塩茹でした大豆。日本の居酒屋の定番おつまみです。豆を鞘から出して食べます。

冷たい豆腐にネギ、鰹節、生姜などの薬味を乗せた料理。醤油をかけて食べます。シンプルでさっぱりしています。

長芋を醤油ベースのタレに漬け込んだもの。シャキシャキとした食感と醤油の風味が楽しめます。

セロリを塩や調味液に短時間漬けたもの。セロリの独特の香りと爽やかな食感が味わえます。

きゅうりを丸ごと一本漬物にしたもの。箸に刺して提供されることが多く、豪快にかぶりついて食べます。

茹でたジャガイモを潰してマヨネーズで和えたサラダ。野菜やハムなどが混ざっており、クリーミーで家庭的な味です。

きゅうりを叩いて味を染み込みやすくし、ごま油やニンニクなどで味付けした一品。お酒が進む味です。

若採りのラッキョウを生のまま味噌をつけて食べる料理。シャキシャキとした食感と辛味が特徴です。

ざく切りのキャベツに塩ベースの旨味ダレをかけたもの。パリパリとした食感で、箸休めに最適です。

よく冷やしたトマトを切っただけのシンプルな一品。塩やマヨネーズをつけて、さっぱりと楽しみます。

アジに衣をつけて揚げた料理。サクサクの衣とふっくらとした身が美味しい、日本の定番おかずです。

醤油やニンニクで下味をつけた鶏肉を揚げたもの。ジューシーで香ばしく、ビールとの相性が抜群です。

肉が少し付いた状態の鶏の胸軟骨の唐揚げ。コリコリとした食感と肉の旨味の両方が楽しめます。

納豆を海苔で巻いて揚げた料理。加熱された納豆の香ばしさと海苔の風味がよく合います。

タコのぶつ切りに衣をつけて揚げたもの。弾力のある食感と噛むほどに出る旨味が特徴です。

チーズを皮で包んで揚げたもの。外はパリパリ、中はトロッとしたチーズの濃厚な味が楽しめます。

ジャガイモを細切りにして揚げたフライドポテト。塩味が効いていて、つまみの定番です。

醤油ベースのスープの中華麺。あっさりとしたスープで、飲んだ後の締めにぴったりです。

ケチャップで味付けした日本発祥のスパゲッティ。甘酸っぱい懐かしい味わいが特徴です。

中華麺と野菜、肉をソースで炒めた料理。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。

ニンニクを効かせたチャーハン。ガツンとした風味が特徴で、スタミナ満点です。

おにぎりに味噌を塗って焼いたもの。焼けた味噌の香ばしさがたまりません。

おにぎりに醤油を塗って焼いたもの。表面はカリッと香ばしく、中はふっくらとしています。

炊きたての白いご飯。お好みのサイズをお選びください。

ビールテイストの炭酸飲料（ホッピー）と焼酎のセット。自分で割って飲みます。プリン体がゼロでヘルシーです。

ホッピー用の追加の焼酎です。

追加のホッピー（割り材）です。

各種ソフトドリンク。