リネット

マヨネーズとハーブを混ぜた卵黄を白身に戻した、クラシックなビストロの前菜。クリーミーでマイルドな味わい。冷たい状態で提供。

卵とクリームを使った塩味のフラン。マッシュルームとスモーク鴨のスライスをトッピング。チーズで焼き上げ、黄金色のクラストに。温かく、クリーミーで心地よい。

ガーリックパセリバターで調理したカタツムリ。カリカリのパイ生地で提供。軽いパイ生地と柔らかいカタツムリの食感の組み合わせ。ガーリックとパセリの豊かな風味。

ロメインレタスをベースにしたボリューム満点のサラダ。パルメザンチーズとクルトンを添え、クリーミーなシーザーソースで和えています。フレッシュでシャキシャキした食感。

温かいシェーブルチーズのトーストを乗せたグルメサラダ。ドライフルーツ、クルミ、ハチミツで甘じょっぱいバランスを整えています。スモーク鴨を添えて。

中華風の料理。中華鍋で素早く炒めた麺と野菜。甘口醤油で味付け。ピーナッツをトッピングして食感をプラス。

ユニークな層状ブリオッシュパンに挟まれたサンドイッチ。フレッシュヨーグルトソース（ツァジキ）とチーズをトッピング。フライドポテト付き。

ジューシーなビーフパティと溶けるチーズを柔らかいバンズに挟んだクラシックチーズバーガー。クリスピーなフライドオニオンとカクテルソースでアクセント。フライドポテト付き。

スパイシーで香り高いベジタリアン料理。カレーソースで煮込んだ野菜とひよこ豆のミックス。香り高いバスマティライスと共に提供。

ニンニクとパセリのソースを添えたロングパスタ。シーフードバージョンまたはチョリソーのピリ辛風味のランドバージョンから選択可能。

トリュフクリームとパルメザンチーズを使った、小さなエルボウパスタの贅沢な料理。リッチでクリーミー、非常に香り高い。

唐辛子（アラビアータ）の効いたトマトソースのパスタ。提供時にフレッシュなブッラータのクリーミーな中心部であるストラッチャテッラでまろやかに。

ロゼでグリルした鴨のフィレ。ポルチーニ茸のフォレスティエールソースとクリスピーなポテトガレットを添えて。

マッシュルームとハーブのクリーミーなソースをかけた、柔らかい鶏むね肉のエスカロープ。リングイネパスタ添え。

12歳未満のお子様向けフルコースメニュー。メインディッシュとデザートが含まれます。

典型的な3種類のフランスチーズのセレクション：青カビチーズ、温かいシェーブルチーズ、カンタル地方のプレスチーズ。

バターとキャラメルシュガーを使ったブルターニュ地方の特産品。リッチなパイ生地のペストリー。温かい状態でアイスクリームと共に提供。

アーモンドを使った柔らかいフィナンシェ。ライチソルベを添えてエキゾチックな風味に。

軽いホイップクリームが詰まった大きなシュー生地のペストリー。キャラメルソースをかけて。

バニラ風味のカスタードクリームを使い、カリカリのキャラメルシュガー層で覆われたクラシックデザート。

ホワイトチョコレートチップとクルミが入った柔らかいアメリカンクッキー。ダークチョコレートアイスクリームとのコントラストが楽しめます。

チョコレートケーキ。とろける中心部とシナモンビスケット（スペキュロス）の香り。

シロップに浸したスポンジケーキ。お好みでラム酒とホイップクリームを添えて。

薄切りリンゴを乗せた軽いタルト。シナモン風味。クリスピーな生地。

フレンチトースト。チョコレート・ヘーゼルナッツスプレッドとバナナを添えて温かく提供。

コーヒーまたは紅茶に、ミニデザートの盛り合わせを添えて。

季節のフルーツをカットしたシンプルなミックス。

薄い生地のクレープに、シンプルに砂糖を振りかけたもの。

温かいチョコレートソースをかけたクレープ。

ヘーゼルナッツとココアの有名なスプレッドをかけたクレープ。

塩キャラメルとバターを使ったクリーミーなソースをかけたクレープ。

オレンジのリキュール（グランマルニエなど）でフランベされることも多い、オレンジバターと砂糖を使ったフランスの定番クレープ。

お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ1スクープ。

お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ2スクープ。

お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ3スクープ。

バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース、ホイップクリームを添えたクラシックなアイスクリームカップ。

コーヒーまたはチョコレートアイスクリームに、それぞれのソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスクリームカップ。

数種類のレッドフルーツソルベをブレンドした、フルーティーなアイスクリームカップ。

ビスケット「スペキュロス」のサクサク感を楽しめる、キャラメル中心のグルメカップ。

チョコレート好きの夢：アイスクリーム、ソース、ケーキ、すべてチョコレート。

アメリカンデザート。細長いグラスにフレッシュバナナと3種類のアイスクリームを添えて。

チョコレートとミントの爽やかなアイスクリームカップ。ミントリキュール（ゲット27）をかけて。

ウォッカをかけたライムソルベ。爽やかなデザート。

フルーティーなソルベとラムを使った、モヒートカクテルのデザートバージョン。