ヘンドリクス カリー バー

冷奴にじゃこ（小魚）と葱をたっぷりと乗せた一品。さっぱりとした味わいで、食感のアクセントも楽しめる前菜。

胡麻とクミンの香りを効かせた塩で味付けしたフライドポテト。スパイスの風味が食欲をそそるおつまみ。

茄子と梅干しを具材にしたユニークな春巻き。スパイスの香りと梅の酸味が絶妙にマッチした揚げ物。

新鮮なホルモンを湯通しし、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。コリコリとした食感が特徴。

酢で締めたサバを使ったカルパッチョ。酸味と旨味が凝縮された魚料理で、お酒によく合う。

旬のサンマとクリーミーなアボカドを醤（ひしお）で和えた料理。濃厚なコクと旨味が楽しめる。

芝海老とエリンギをニンニクの効いたオイルで煮込んだアヒージョ風の一品。熱々で香ばしい。

鶏の唐揚げに甘酸っぱい梅ジャムとパクチーを添えた創作料理。爽やかな風味とジューシーな鶏肉の相性が良い。

オクラ、長芋、納豆という粘り気のある食材を組み合わせた和え物。健康的で独特の食感が楽しめる。

丸いこんにゃくを台湾風の甘辛い味付けで煮込んだ料理。味がしっかり染みていて弾力がある。

美桜鶏（みおうどり）をスパイスとヨーグルトに漬け込み、香ばしく焼き上げたチキン料理。ジューシーで風味豊か。

大きなアジを使用したフライ。サクサクの衣とふっくらした身を、たっぷりのタルタルソースでいただく。

イベリコ豚を使用した肉じゃがにスパイスを加えたアレンジ料理。和風の煮物にエスニックな風味が加わっている。

ラム（子羊）の肩ロース肉を使ったカツレツ。衣をつけて揚げ焼きにし、ラム肉の旨味を閉じ込めている。

ラムの心臓（ハツ）と野菜をスパイスで炒めた料理。独特の食感とスパイシーな味付けがお酒に合う。

きくらげを主役にした沖縄風の炒め物。卵や野菜と一緒に炒め、コリコリとした食感が楽しい。

マトン（羊肉）の挽肉を使ったメンチカツ。羊肉特有の旨味とジューシーな肉汁が味わえる揚げ物。

お店で作られた野菜の酢漬け。酸味が爽やかで、箸休めにぴったり。

マスカルポーネチーズを使用した濃厚なアイスクリーム。日替わりのフレーバーで提供されるデザート。

鶏肉を使った定番のカレー。スパイスの効いたグレービーソースで煮込まれている。

豚肉を使用したカレー。豚肉の甘みと旨味がスパイスと調和した一品。

羊の挽肉（キーマ）を使ったカレー。マトンの風味とスパイスの刺激が楽しめる。

具材に茄子と梅干しを使用したカレー。梅の酸味がアクセントになった個性的な味わい。

タンドール窯で焼いたインドの平焼きパン。外はパリッと、中はもちもちとした食感でカレーによく合う。

ハーフサイズのナン。少しだけ食べたい時や追加注文に最適。

カレーと一緒に食べるためのご飯。スパイス料理に合うように炊かれている。

ハーフサイズのご飯。

ライスの大盛りサイズ。

豆の粉で作られた薄いせんべい状のクラッカー。パリパリとした食感で、砕いてカレーにかけても美味しい。

カレーや料理に添える追加のピクルス。

柔らかい美桜鶏を使用したチキンカレー。苦味とスパイスの効いたルゥが特徴の大人の味わい。

素揚げした季節の野菜をたっぷりとトッピングしたカレー。野菜の甘みと食感が楽しめるヘルシーな一品。

非常に粗く挽いたマトン肉を使ったキーマカレー。噛むほどにスパイスが口の中で弾け、肉の旨味が広がる。

スパイスを煮出したインド風のミルクティー。甘くてスパイシーな香りが食後にぴったり。

ヨーグルトをベースにしたインドの定番ドリンク。甘酸っぱく爽やかな味わいで、カレーの辛さを和らげる。

コクのあるヱビスの生ビール。リッチな味わい。

少量のビール。少しだけ飲みたい時に適したサイズ。