ブーラン カオゲー カフェ (Bulan Food and Cafe)

ベーコンと乾燥唐辛子入りチャーハン。鍋の香ばしい香りとスパイシーな味わい。

ノーザンタイ料理。濃厚なココナッツミルクカレーに麺。鶏もも肉と付け合わせ添え。

北タイ風の郷土料理。酸味、塩味、甘味があり、柔らかく煮込んだ豚肉が口の中でとろけます。

エビトムヤム。新鮮なミルクまたはココナッツミルク入り。スパイシーで、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊か。

魚醤でマリネし、黄金色にカリカリに揚げた豚バラ肉。スパイシーなジャオソース添え。

カリカリ鶏肉にクリーミーレモンソースをかけたもの。酸味と甘味のバランスが良い。カリカリ揚げキャベツ添え。

カリカリに揚げたナマズの切り身をスパイシーなガパオソースで炒めたもの

カリカリのカイラン菜と大きなカリカリ豚肉を炒め、オイスターソースと唐辛子で味付け。

魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。スパイシーなシーフードソース添え。

スパイシーガパオ炒め。カリカリ鶏肉またはカリカリナマズをお選びください。

人気の豚ひき肉ガパオ炒め。バジルの香りが豊かでスパイシーな味わい。

ガパオ炒め。カリカリ豚肉または刻み肉をお選びください。

豚ひき肉とピータン、揚げたての風味豊かな独特の味わいを加えたガパオ炒め

ミックスシーフードのガパオ炒め。新鮮なエビとイカ。

カシューナッツと乾燥唐辛子で炒めた鶏肉。まろやかな味わい。

チリペースト炒め。カリカリ豚皮またはカリカリナマズをお選びください。

ガーリックペッパースパイスソースで炒めた肉。揚げニンニクの香りが豊か。

新鮮な唐辛子とニンニクで炒めたカリカリ豚肉。ちょうど良いスパイシーで塩辛い味わい。

新鮮なハーブと炒めたパンガシウス。スパイシーでカチャイの香りが豊か。

カレー粉と卵で炒めたシーフード。クリーミーでまろやかな味わい。

ドライシーフードトムヤム炒め。濃厚で具沢山なトムヤムの味わい。

強火で炒めた空芯菜。豆味噌で味付け。カリカリ豚肉を追加できます。

カイラン菜のオイスターソース炒め。またはカリカリ豚肉を追加してさらに美味しく。

独特の香りの塩漬け魚とカリカリのカイラン菜炒め。塩味とクリーミーな味わい。

ブロッコリーとオイスターソース炒め。まろやかな味わい。

ブロッコリー炒め（新鮮なエビまたはカリカリ豚肉）

甘いキャベツとオイスターソース炒め

白菜炒め。エビまたはカリカリ豚肉でタンパク質を追加。

高温で炒めたキャベツと魚醤。鍋の香ばしい香りと甘じょっぱい味。

キャベツ炒め（エビまたはカリカリ豚肉入り）

春雨と卵、様々な野菜、お好みの肉を炒めたもの

春雨炒め。エビまたはカリカリ豚肉入り。

3つの味（酸味、甘味、塩味）のタマリンドソースをかけた揚げパンガシウス

まろやかなタマリンドソースのエビフライ

様々な種類のカリカリ揚げハーブと和えた揚げたパンガシウスの切り身

ガーリックペッパーパンガシウスフライ。香ばしい。

スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの

魚醤でマリネした豚肉を揚げたもの。ちょうど良い塩味と香り。

カリカリに揚げた豚バラ肉をスパイシーなジャオソースでディップ

カリカリに揚げたエビを梅ソースでディップ

クリーミーレモンソースのフライドチキン。カリカリ揚げキャベツ添え。

ふわふわオムレツ。ネギまたはバジル入りをお選びください。

豚ひき肉が全体に火が通ったオムレツ

刻みエビ入りオムレツ

たっぷりのカニ肉入り、ふわふわで厚みのあるオムレツ

具沢山で大きなトムヤムママー。スパイシーなスープ。

スパイシーエビトムヤム。クリアスープまたはクリーミースープをお選びください。

新鮮な魚のトムヤムスープ。お好みのスープをお選びください。

スパイシーミックスシーフードトムヤム

ココナッツミルク入りチキンカレー。ガランガル入り。酸味、塩味、甘味、ココナッツミルクの豊かな風味。

クリアスープのシーフードトムヤム。スパイシーでバジルの香りが豊か。

まろやかなクリアスープ。白菜、卵豆腐、豚ひき肉入り。

クリアスープ。白菜、卵豆腐、豚ひき肉入り。喉越しが良い。

豚ひき肉と梅干しで味付けしたクリアスープ。爽やかな酸味と塩味。

スパイシーゲーンソム。ミックス野菜と新鮮なエビ入り。

濃厚なゲーンソム。エビと揚げたチャオムオムレツ入り。

グリーンカレーペースト。バジルとカレーペーストの香りが豊か。

濃厚なグリーンカレー（牛肉）

豚ひき肉、ピーナッツ、乾燥エビが入った昔ながらの味の春雨サラダ。まろやかな味わい。

スパイシー春雨サラダ。豚ひき肉またはミックスシーフード入りをお選びください。

インスタントラーメンのヤム和え。スパイシー。

カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーなヤムソースで和えたもの

揚げたクンチアンソーセージのヤム和え。酸味、甘味、塩味。

ココナッツミルクとチリペースト入りヤムプー。甘くクリーミーな味わい。新鮮なエビ添え。

魚醤で味付けした新鮮なエビの漬け

茹でた豚肉または鶏むね肉。スパイシーなシーフードソースをかけて。

魚醤で揚げた豚バラ肉をスパイシーなヤム和え

カリカリのブロッコリーの茎と軽く茹でたエビのヤム和え

ノーザンタイ風の前菜。茹で野菜添え。

トマトと豚ひき肉の酸味と甘味のあるオーンチリペースト。茹で野菜添え。

スパイシーレッドチリペースト

ココナッツミルク、豆味噌、塩漬け魚入りディップ。甘くクリーミーで塩辛い味わい。

タイの家庭の味。エビペーストの香りとスパイシーな味わい。

大きな乾燥エビ入りチリペースト。濃厚な味わい。