ブラスリー ル タンブール

2品を選べるランチメニュー。完全で迅速な食事に最適。料理は通常、その日のメニューに基づいています。

3品を含む、完全なランチメニュー。その日の料理をすべて味わうことができます。

ハムとチーズのミニグリルサンドイッチ、カットしてシェア。クリスピーでとろける。アペリティフに最適。

木製ボードに盛り付けられた盛り合わせ。ドライミート、チーズ、またはその両方を含みます。パンと一緒にどうぞ。

様々なスペイン風の小さな一口料理の盛り合わせ。オリーブ、シャルキュトリー、チーズ、揚げ物などを含む場合があります。グループでの軽食に最適。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろとろで糸を引くチーズ。風味を増すためにソースにつけて。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。クリスピーな食感。スイートチリソース添え。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。ゴールデンブラウンでクリスピー。添えソースにつけて。

パン粉をまぶして揚げたエビ。マイルドな海の風味とクリスピーな食感。照り焼きソースが甘辛さを加えます。

パン粉をまぶして揚げた豆腐スティック。クリスピーなベジタリアンオプション。クリーミーなハーブソース添え。

メキシコ風に味付けされたアボカドピューレ。クリーミーでフレッシュ。クリスピーなコーンチップスをつけて食べます。

カットして店内で揚げたポテト。ゴールデンブラウンで塩味。軽食に欠かせない定番。

オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。とろとろになるまで焼く。甘い蜂蜜とアロマティックハーブで味付け。パンと一緒に温かいうちにどうぞ。

フランスのビストロ定番。冷たいゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。

素朴な肉のテリーヌ。豊かな風味と粗い食感。酸味を加えるための酢漬け小玉ねぎ添え。

キャラメルオニオンとビーフブロスで作った温かいスープ。パンと溶けたチーズのグラタン添え。

チーズを詰めた小さなラビオリ、地域特産品。ポルチーニキノコの濃厚なクリームソースでオーブン焼き。非常に心温まる料理。

ブルゴーニュ風エスカルゴ、パセリとニンニクのバターで調理。伝統的なフランス料理。柔らかい食感とハーブの風味。

溶けたヤギチーズのトーストを添えたミックスサラダ。野菜と生ハムの甘味と塩味のミックス。

アジア風のフレッシュでクリスピーなサラダ。揚げエビと様々な生野菜がトッピングされています。コリアンダー風味のドレッシング。

ロメインレタスとパン粉をまぶしたチキンをベースにした有名なサラダ。パルメザンチーズが豊富で、アンチョビとニンニクのクリーミーなドレッシングがかかっています。

ヘルシーでカラフルなボウルミール。マリネサーモン、穀物（キヌア）、多くの生野菜と果物が入っています。

動物性食品不使用の完全栄養ボウル。揚げ豆腐が肉の代わりとなり、キヌア、シャキシャキ野菜、アボカドと共に提供されます。

泡立てて焼いた卵。半熟またはよく焼いて提供。お好みのトッピング。グリーンサラダ添え。

クロワッサンに乗せたエッグベネディクトの再解釈。アボカド、サーモン、とろける卵、濃厚なソース。贅沢なブランチメニュー。

潰したアボカドとポーチドエッグを乗せたトースト。フレッシュでヘルシー。サラダ添え。

グリルした食パンを使った層状サンドイッチ。チキン、レタス、トマト、マヨネーズ入り。フライドポテト添え。

フランスの定番：グリルしたハムとチーズのホットサンドイッチ。フレッシュなサラダ添え。

目玉焼きが乗ったクロックムッシュのバリエーション（「レディ」の「帽子」）。リッチでボリューム満点。

黒トリュフ風味のグルメクロックムッシュ。クラシックなハムとチーズに、土のような贅沢な風味が加わっています。

刻んだ生の牛肉に調味料（ケッパー、オニオン、ソース）を加えたもの。フレッシュでスパイシーな料理。フライドポテト添え。

柔らかく繊維質な牛肉のグリル。しっかりした味わい。フライドポテトとクリーミーまたはスパイシーなソース添え。

ビーフパテとカンタルチーズソースのシグネチャーバーガー。甘いソテーオニオン。フライドポテト添え。

パン粉をまぶしたチキンバーガー、ワカモレとヨーグルトソースで爽やかに。

脂身の多い（300g）大きな牛肉の塊、ジューシーで風味豊か。ローストポテト添え。

赤ワインでじっくり煮込んだ伝統的な牛肉の煮込み。とろけるような肉。リゾット風クリーミーパスタ添え。

高品質な自家製ポークソーセージ。レンズ豆の煮込みと風味豊かなソース添え。

鴨もも肉を脂でゆっくり調理。皮はクリスピーで肉は非常に柔らかい。南西地方の定番。

鶏肉と野菜のアジア風炒め物。ピーナッツソース（サテ）は軽くスパイシーで、カシューナッツが入っています。

フィッシュ＆チップス風の白身魚のフライ。外はクリスピー、中は柔らかい。フライドポテト添え。

ホットプレートでグリルしたサーモンフィレ。炒め野菜とクリーミーなバターレモンソース添え。

クリーミーなマカロニとチーズ、トリュフ風味。ハム添えの、懐かしく贅沢な料理。

揚げ豆腐と野菜の炒め物。甘辛い醤油ベースのソース。風味豊かなベジタリアンオプション。

お選びの付け合わせの追加。

お選びのフランス産チーズカット。通常はパンと共に提供されます。

3種類の熟成チーズの盛り合わせ。食後の甘いものより塩辛いものを好む方のために。

バニラアイスクリームが詰まった大きなシューペストリー。温かいチョコレートソースとホイップクリーム添え。

クリーミーなバニラカスタードプリンの上に、カリカリのキャラメルシュガー層。

逆さまに焼いたアップルタルト、バターと砂糖でキャラメリゼ。温かい状態でクリーム添え。

しっとりとしたキャロット＆スパイス（シナモン）ケーキ。甘いクリームチーズフロスティングがかかっています。

外は焼き、中はとろけるチョコレートケーキ。温かい状態でアイスクリーム添え。

濃厚でクリーミーなクリームチーズケーキ、ライム風味。レッドフルーツソース添え。

ヨーグルトに似ているがよりマイルドな、フレッシュで軽い乳製品。甘いフルーツソース添え。

フライパンで焼いた薄い生地のパンケーキ。お好みの甘いトッピング。

オレンジリキュールでフランベしたバター、砂糖、オレンジソースのクレープ。

ミニデザートの盛り合わせを添えたコーヒー。すべてを試すのに最適。

お選びのアイスクリームまたはソルベ 2スクープ。

お選びのアイスクリームまたはソルベ 3スクープ。

食後の消化を助けるために、フルーツブランデーをそのまま提供。

甘いイタリアまたはスペインのリキュール（アーモンド、レモン、リンゴ）。

オレンジベースのフランスのリキュール。

消化を助けるために、食後に提供される様々なリキュール（ミント、ココナッツ、クリームリキュール）。

より複雑なハーブまたはエルダーフラワーリキュール。

熟成されたブラウンリカーの詳細セレクションをご覧ください。

クラシックなコンチネンタルブレックファスト。デニッシュ、パン、ジュース、温かい飲み物付き。

卵、ベーコン、トーストを含む、イングリッシュスタイルの塩辛い朝食。

ボリューム満点のメニューで、甘い朝食と塩辛い朝食を組み合わせたもの。

日曜日の豪華なフルコース。パンから卵、パンケーキまで、様々な甘いものと塩辛いものを含みます。

バター風味のサクサクで軽いパイ生地、クロワッサン型。

2本のチョコレートバーを挟んだ長方形のデニッシュ。

バターを塗ったバゲットまたは田舎風パンのトースト。

トーストにバターとフルーツジャムを添えて。

ジャムの追加。

短い濃いエスプレッソ。

少量のミルクを添えたエスプレッソ。

ダブルエスプレッソ。

大きなカフェラテ。

お湯で割ったエスプレッソ。

ヘーゼルナッツ風味のカフェラテ。

ミルクフォームを添えたエスプレッソ。

ホイップクリームを乗せたコーヒー。

ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。

カカオとミルクを使ったホットドリンク。

プレーンホットミルク。

風味付きホットミルク。

スパイスで温めた赤ワイン。

アルコール（ウイスキーまたはコニャック）とクリームを添えたコーヒー。

ラム、レモン、水を使ったホットドリンク。

プレーンナチュラルミネラルウォーター。

炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

冷たいハーブティー。

コーラソーダ。

コーラソーダ、ラージサイズ。

レモン風味の甘い炭酸飲料。

ノンアルコールのスパイシーなジンジャーソーダ。

各種フルーツジュース。

冷たい牛乳。

各種ソフトドリンク（オレンジ、アイスティー、レモンライム）。

ソーダ（トニックまたはパルプ入りオレンジ）。

ボトル入りウォーター。