ビャンビャン麺&餃子酒場

中国陝西省発祥の幅広麺「ビャンビャン麺」と、秘伝のタレに漬け込んで揚げたジューシーな「自家製唐揚げ」が90分間食べ放題のセットです。ビャンビャン麺は注文ごとに手打ちされ、モチモチとした食感が特徴。唐揚げは外はサクサク、中はジューシーです。一品につき1杯のドリンクが含まれます。

中国陝西省の伝統的な冷たい麺料理「リャンピ（涼皮）」に、中華風ハンバーガー「肉夾饃（ルー・ジャー・モー）」、そしてドリンク（ファンタ）がセットになったお得なメニューです。リャンピは小麦粉または米粉で作られ、モチモチとした弾力のある食感とさっぱりとしたタレが特徴で、辛さの調整も可能です。肉夾饃は香ばしいパンにジューシーな豚肉の煮込みが挟まれており、食べ応えがあります。

揚げたてサクサクの自家製唐揚げ3個と、手打ち麺を組み合わせたラーメンです。唐揚げは秘伝のタレに漬け込まれており、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。麺はもっちりとしており、唐揚げの旨味とスープが絡み合い、食べ応えのある一品です。

トマトと卵が特徴のラーメンで、特製の鶏ガラ醤油スープと濃厚な出汁を合わせたWスープが食欲をそそります。具材と麺の黄金比率が計算されており、一口食べると箸が止まらなくなる美味しさです。酸味と旨味のバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

中国伝統の燻し焼豚を使った、香ばしさとジューシーさが特徴の焼き麺です。噛むほどに豚肉の旨味が口いっぱいに広がり、特製スパイスで仕上げられています。麺はしっかりとコシがあり、焼豚との相性も抜群で、食べ応えのある一品です。