チョーラスBKK

ランプリ風スパイスを使った、風味豊かな北インド風チキンカレー。グレービーは濃厚で香りが高く、スパイスのバランスが良いです。ナンやロティと一緒に楽しむのがおすすめです。

濃厚で王族のようなカレーソースで調理された丸ごと一羽のチキン。骨からほろほろと外れる柔らかい肉が、風味豊かなスパイスに浸かっています。パンやご飯とのシェアに最適です。

クリーミーでトマトベースのソースとバターで煮込んだ、柔らかい鶏肉。マイルドでわずかに甘く、濃厚な味わいです。ナンと合わせるのが定番です。

スパイスの効いたカレーソースで煮込んだ、マリネしてローストした鶏肉の塊。ソースはクリーミーでオレンジ色で、スモーキーな香りがします。蒸し米やフラットブレッドによく合います。

鶏ひき肉をスパイス、ハーブ、エンドウ豆またはジャガイモと共に濃厚なマサラで煮込んだもの。風味豊かで食感も豊かです。パヴ（パン）やロティと一緒に食べられます。

濃厚なティッカマサラグレービーに入った、ジューシーなチキンミートボール。柔らかくスパイスの効いた肉団子を使った、クラシックな料理のアレンジ版。ご飯やガーリックナンと一緒にどうぞ。

栄養価の高い緑色のほうれん草グレービーで煮込んだチキン。土のような風味で、風味豊かでマイルドなスパイス。通常はロティやパラタと一緒に食べられます。

粘土鍋（ハンディ）で調理された伝統的なチキンカレー。濃厚でクリーミーで、じっくり煮込むことで深い風味を引き出しています。ナンやクミンライスと合わせるのがおすすめです。

ドライフルーツやナッツをよく使う、カシミール地方のマイルドで香り高いカレー。濃厚でわずかに甘く、香りが良いです。バスマティライスによく合います。

パプリカ、玉ねぎ、挽きたてのスパイスと共に中華鍋（カダイ）で調理されたチキン。スパイシーでセミドライ、風味豊か。パンと一緒に食べます。

ピスタチオベースの濃厚なグレービーを使った贅沢なチキンカレー。クリーミーでナッツのような風味で、マイルドなスパイスと独特の緑色が特徴です。柔らかいナンによく合います。

タンドールでグリルした鶏肉を、濃厚なマサラソースで和えたもの。粘土オーブンのスモーキーな風味と風味豊かなグレービーを組み合わせたもの。フラットブレッドと合わせるのがおすすめです。

鶏肉、野菜、醤油で炒めたご飯。風味豊かで満足感があります。一品料理としても、ソースベースのサイドディッシュと合わせても。

チキン・フライドライスをさらにグレードアップしたもの。卵、カシューナッツ、特別なソースなどの追加食材が入っていると思われます。濃厚で風味豊か。熱々を提供。

スクランブルエッグと野菜で炒めたご飯。マイルドな塩味でふわふわ。シンプルな家庭料理です。

エビやイカなどのシーフードを混ぜて炒めたご飯。塩味、風味豊かで美味しい。メインディッシュとしてどうぞ。

独自のスパイスと食材のブレンドを使った、お店自慢のライス料理。濃厚で香りが高いと思われます。詳しい内容はスタッフにお尋ねください。

鶏肉、バスマティライス、エキゾチックなスパイスを使った、王族のようなビリヤニ料理。香りが高く風味豊かで、ごちそうにぴったりです。ライタ付き。

粘土鍋（マツカ）で調理された、ゆで卵とスパイスを使ったビリヤニ。鍋で調理することで土のような香りが移ります。ヨーグルトソース付き。

魚の切り身とスパイスで味付けしたご飯を粘土鍋で調理。香りが高く風味豊かで、魚は柔らかいです。骨に注意して食べるのがおすすめです。

柔らかいラム肉をバスマティライスと共に密閉された粘土鍋で調理。濃厚で肉の旨味があり、非常に香りが高いです。ボリューム満点の食事です。

粘土鍋で調理された、スパイスと長粒米を使ったジューシーなエビ。エビの風味がご飯に移っています。冷たいライタと一緒にどうぞ。

ナッツ、クリーム、マイルドなスパイスを使った、ムガル帝国時代の濃厚で王族のようなビリヤニ。香りが高く豪華。贅沢なライス料理です。

特別なスパイスブレンドを使った、特製チキンビリヤニ。香りが高く風味豊かなライス料理で、柔らかい鶏肉が入っています。熱々を提供。

唐辛子の効いたスパイシーなエビビリヤニ。鮮やかで風味豊かで、辛いものが好きな方向け。ヨーグルトを添えて辛さを和らげます。

スモーキーなタンドリーチキンのスライスを乗せた、または層にしたビリヤニ。タンドールの香ばしさと香りの高いご飯を組み合わせたもの。風味豊かでスモーキー。

お店自慢のビリヤニで、最高級の肉とスパイスがたっぷり入っていると思われます。壮大で風味豊かなライス料理。シェアに最適です。

粘土鍋（ドゥムスタイル）で調理された本格的なハイデラバード風チキンビリヤニ。スパイシーで香りが高く、深い風味があります。ミルチ・カ・サランまたはライタ付き。

甘みと塩味のバランスが取れたドライフルーツ入りのご飯と共に提供される、丸ごと一羽のグリルチキン。濃厚で食感も豊かでボリューム満点。グループに最適です。

丸ごとタンドリーチキンを使ったボリューム満点のビリヤニ。スモーキーな肉とスパイスで調理されたご飯が一緒に炊き込まれています。シェアするのに十分な量です。

アンドラ料理の伝統的なスパイシーチキンプラオ。鶏肉と地元のスパイスで調理された風味豊かなご飯。ライタ付き。

鶏肉またはラムを選べる、特別なビリヤニ料理。香りの高いバスマティライスを肉とスパイスで調理。風味豊かで満足感があります。

鶏肉またはマトンを選べる、濃厚で王族のようなビリヤニ料理。複雑なスパイスと柔らかい肉が特徴です。ボリューム満点のライス料理です。

その壮大な性質にちなんで名付けられた、特大または非常に濃厚なビリヤニ。肉とスパイスがたっぷり入っています。食欲旺盛な方に最適です。

タマネギベースのタマネギベースのグレービーで調理されたエビ。甘み、酸味、塩味のバランスがスパイスで取れています。ご飯によく合います。

ゴアの伝統的な沿岸部のカレーで、エビ、ココナッツミルク、スパイスを使用。クリーミーで黄色がかったオレンジ色で、わずかに酸味があります。蒸し米と一緒に食べるのが一番です。

スパイスの効いたカレーソースで調理された、丸ごとまたはスライスしたポムフレット。魚は白く柔らかい身です。シーフード好きにはたまらない一品。

生のマンゴーの切り身と一緒に調理されたフィッシュカレーで、独特の酸味があります。酸っぱく、スパイシーで、風味豊か。ご飯と一緒に食べると爽やかです。

厚くスパイシーなマサラペーストをまぶした魚の切り身。風味豊かでセミドライ。ナンやロティと一緒にどうぞ。

辛いものが好きな方向けの、スパイシーなフィッシュカレー。赤く、辛く、風味豊か。たっぷりご飯と一緒にどうぞ。

マハラシュトラ州の辛いエビ料理で、コラプリスパイスで調理。深い赤色で、香りが高く、辛い。フラットブレッドと合わせるのがおすすめです。

ご飯、パン、チキンカレー、フライドプラウン、レンズ豆、各種サイドディッシュを含む、完全なプラッターミール。様々な風味と食感を楽しめます。満足感のある食事体験です。

様々なチキン料理の盛り合わせプラッター。タンドリー、ティッカ、その他の前菜が含まれていると思われます。シェアに最適です。

鶏肉、ラム、シーフードを含む、様々な前菜の盛り合わせ。すべてを少しずつ味わえます。大人数のグループに最適です。

丸ごと一匹の魚をスパイスで黄金色になるまでローストし、火を通したものです。風味豊かで皮はパリッと、身は柔らかい。見た目も華やかなシーフード料理です。

圧力鍋スタイルのビリヤニで、肉は柔らかく風味が閉じ込められています。シェア用に大盛りもございます。香りが高く家庭的な味わいです。

ケバブ、カレー、パン、デザートなど、多種多様な料理が含まれる究極のごちそう。ラム、チキン、シーフード料理が含まれます。大人数のグループでの祝宴に最適です。