ジュウゴノニク【熟成黒毛和牛専門 弁当屋】

A5ランクの黒毛和牛ウチモモ肉を味噌に漬け込み、低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフ丼です。味噌の風味と肉の旨味が凝縮された味わいです。ご飯と一緒にお楽しみください。

黒毛和牛のバラ肉とモモ肉を使用した贅沢な牛丼です。赤ワインや味噌を隠し味に使ったコクのあるタレで煮込まれています。ご飯と具材を混ぜてお召し上がりください。

黒毛和牛100%の粗挽き肉を使用した手ごねハンバーグです。自家製ソースでじっくりと煮込まれ、ジューシーで柔らかな食感です。ご飯のおかずとして最適です。

牛ハラミ肉を香ばしく炙り、ガーリックと焦がし醤油で味付けしたステーキです。肉の旨味とニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯が進む一品です。

脂身の少ない豚ロース肉を甘みのある西京味噌に漬け込んで焼いた料理です。しっとりと柔らかく、味噌の香ばしい風味が特徴です。ご飯のおかずにぴったりです。

サクサクに揚げた豚ロースカツに、特製の濃厚な味噌ダレをかけた名古屋風の弁当です。甘辛い味噌ソースがカツとご飯によく合います。ボリューム満点の一品です。

低温調理したA5ランクの黒毛和牛を、自家製の辛味噌で和えたユッケ風の丼です。ピリッとした辛さと肉の甘みが絶妙にマッチします。よく混ぜてお召し上がりください。

黒毛和牛の粗挽き肉を贅沢に使用した麻婆豆腐丼です。山椒の香りと豆板醤の辛味が効いた本格的な味わいです。豆腐と肉の食感をお楽しみください。

黒毛和牛の赤身肉を味噌に漬け込んで熟成させたステーキ弁当です。味噌の力で肉が柔らかくなり、深い旨味が引き出されています。ご飯との相性が抜群です。