



ディナーセットメニュー
セットメニュー(2名様より)
套餐 (兩位起)
2名様より 燻製半熟卵 ・ 甘酢スペアリブ 醤油煮込み大海老 フカヒレスープ煮込み 珍味四宝(アワビソース煮込みナマコ、アワビ、フカヒレ、干し椎茸) 特製シーフードチャーハン 金牌小籠包 生姜入り白玉団子
このディナーセットは、洗練された淮揚料理と上海料理を組み合わせた、ボリューム満点のコースです。前菜、シーフード、フカヒレスープ、アワビソース煮込みの海鮮四宝、チャーハン、そして有名なジューシーな小籠包が含まれています。2名様以上で、様々な名物料理を一度に味わえます。
4名様用セットメニュー
四人套餐
4名様用 鎮江風豚肉ゼリー寄せ ・ 甘酢スペアリブ ・ 四喜烤麩 ・ 蜜汁カリカリ鰻 龍井茶炒め天然川エビ 上海風豚バラ肉と春野菜のスープ アワビソース煮込み特大フカヒレ じっくりローストしたスモーククリスピーチキン(半羽) 干し貝柱とフカヒレの煮込み季節野菜 鉄板小籠包
4名様用にデザインされた豪華な宴会コース。豊富な冷菜の盛り合わせから始まり、続いて定番の龍井茶炒めエビや、風味豊かな上海風豚バラ肉と春野菜のスープが登場します。メインにはフカヒレ、クリスピーチキン、季節野菜、そして特製の鉄板小籠包が締めくくります。多彩な料理と本格的な味わいが楽しめます。
追加ワイン特別割引
追加美酒優惠
赤ワイン - レジェンド・メドック(フランス)
フランス・メドック産の赤ワイン。まろやかな口当たりと柔らかなタンニンが特徴です。赤い果実の香りが広がり、中華料理、特に肉料理の風味を引き立てるのに最適です。
カクテル
ライチの夏の微酔い
荔夏微醺
サマー ライチ、茅台酒(マオタイしゅ)、ライチリキュール、柚子ピューレ、ライム汁、ヤクルト
中国の銘酒、茅台酒(マオタイしゅ)をベースにしたクリエイティブなカクテル。ライチの甘さ、柚子の爽やかさ、ヤクルトの甘酸っぱさを融合させています。茅台酒の風味とフルーツの風味が巧みにバランスされ、滑らかな口当たりと豊かな層を楽しめます。
悄愫初釀
悄愫初釀
フォールインラブ ウォッカ、クランベリージュース、パイナップルジュース、レモン汁、茅台酒(マオタイしゅ)、ザクロシロップ
ウォッカと茅台酒(マオタイしゅ)をブレンドし、数種類のフルーツジュースを加えたカクテル。魅力的な色合いで、甘酸っぱい味わいは、濃厚なフルーツの風味が強いアルコールの刺激を和らげ、初恋のような甘さです。
暗夜の紫の魅惑
暗夜紫魅
リベンジ 茅台酒(マオタイしゅ)、カシスリキュール、レモン汁、ブラックベリー
深い色合いのカクテル。茅台酒(マオタイしゅ)特有の香りと、カシスやブラックベリーのベリー風味を組み合わせました。明るい酸味とまろやかな口当たりが特徴です。
悠然沐風
悠然沐風
リラクシング 青リンゴ、ウォッカ、ライム、ミント、リンゴ酸酒、ソーダ
爽やかなカクテル。ウォッカベースに青リンゴとミントを加えたもの。炭酸が効いており、柑橘系の爽やかな香りが、食後の油っぽさをすっきりとさせてくれます。
浮光映月
浮光映月
ムーンライト ジン、レモン汁、プロセッコ(スパークリングワイン)
ジンとスパークリングワインで作られたエレガントなドリンク。軽やかな口当たりと繊細な泡立ち、レモン汁の爽やかな酸味が、月光のようにピュアな味わいを演出します。
愛の呼び声
愛的呼喚
ラブポイズン ストロベリーピューレ、ミックスベリー、ジン、オレンジジュース、スプライト
フルーティーなピンク色のカクテル。ストロベリーピューレとミックスベリーが豊かな甘みを加え、ジンとスプライトが爽やかな口当たりを添えています。甘くて飲みやすい。
モクテル
夢舞清夢
夢舞清夢
ザ・ドリーム ライチ、柚子ピューレ、ライム汁、ヤクルト、スプライト、蝶豆花茶(バタフライピー)
蝶豆花茶(バタフライピー)で独特の色合いを出した、幻想的なノンアルコールドリンク。ライチ、柚子、ヤクルトをミックスし、甘酸っぱく食欲をそそり、爽やかな泡立ちです。
金色のマンゴーの輝き
金芒流輝
マンゴーシャイン マンゴーピューレ、パイナップルジュース、レモン汁、ソーダ
トロピカルなノンアルコール特製ドリンク。濃厚なマンゴーピューレにパイナップルジュースを合わせ、レモン汁で甘さを引き締め、ソーダで爽快感をプラスしました。
碧玉凝香
碧玉凝香
キウイドリーム キウイピューレ、レモングラスシロップ、ライム汁、ソーダ
キウイを主役にした爽やかなドリンク。レモングラスシロップが独特の東南アジア風の香りを加え、甘酸っぱさのバランスが良く、鮮やかな緑色が食欲をそそります。
パッションフルーツの爽快感
百香沁爽
パッションモヒート パッションフルーツ、ライム、ミント、ソーダ
ノンアルコールモヒートにパッションフルーツを加えたもの。甘酸っぱいパッションフルーツと爽やかなミントが完璧に組み合わさり、非常に喉を潤します。
竹と二種のベリー
竹語雙莓
ゲユエンベリーティー ブラックベリー、ラズベリー、ミント、アールグレイ、ミントティー、ライム
アールグレイとミントティーをベースにしたベリーティー。ブラックベリーとラズベリーのフルーティーな香りがブレンドされ、豊かな紅茶の香りと爽やかな味わいが楽しめます。
リンゴの香りの爽快感
蘋香沁心
アップルフィズ アップルジュース、ジンジャーエール
シンプルでクラシックな組み合わせ。アップルジュースにジンジャーエールを加えました。リンゴの甘さとジンジャーのピリッとした炭酸が絶妙に調和しています。
スペシャルドリンク
冷製低糖豆乳
凍低糖豆漿
コールド低糖豆乳
冷たい低糖豆乳飲料。濃厚な豆の風味と控えめな甘さ、滑らかな口当たりで、ヘルシーかつ爽やかな食事のお供に最適です。
ホットゆずジンジャー
熱生薑蜜
ハニー&ジンジャーティー - ホット
温かいハニー&ジンジャーティー。生姜のピリッとした辛さと蜂蜜のまろやかな甘さが完璧に融合し、体を温め、寒さを和らげます。食後に最適です。
ホットゆずはちみつ
熱柚子蜜
ハニーポメロ - ホット
熱々のゆず茶。ゆずの皮の爽やかな香りと果肉の甘酸っぱさが、喉を潤し、心地よい香りです。
ホットなつめ茶
熱紅棗茶
ホットなつめ茶
なつめ(紅棗)で煮出した伝統的なホットティー。なつめの自然な甘みでカフェインフリー。滋養強壮や美容に効果があると言われています。
ソフトドリンク
コーラ
可樂
コーラ
クラシックな炭酸飲料。甘い味わいと強い炭酸が特徴です。
ダイエットコーク
無糖可樂
コークゼロ
コーラのシュガーフリーバージョン。クラシックな味わいを保ちながらカロリーゼロです。
スプライト
雪碧
スプライト
レモン&ライム風味の透明な炭酸飲料。爽やかな口当たりです。
ソーダ水
梳打水
ソーダウォーター
無味の炭酸水。きめ細やかな泡立ちで、そのまま飲んでも、お食事と合わせても最適です。
ジュース
オレンジジュース
橙汁
オレンジ
ビタミンC豊富な甘酸っぱいオレンジジュース。食欲をそそる味わいです。
アップルジュース
蘋果汁
アップル
爽やかな甘さのリンゴジュース。すっきりとした味わいで、お子様から大人まで楽しめます。
グアバジュース
番石榴汁
グアバ
独特の香りのグアバジュース。濃厚で滑らかな口当たりで、トロピカルフルーツの風味が楽しめます。
パンナミネラルウォーター
普娜礦泉水
スティルウォーター - パンナ
イタリア産の天然ミネラルウォーター。シルクのような滑らかな口当たりとバランスの取れたミネラル分が、口の中をすっきりと洗い流します。
パリ産スパークリングミネラルウォーター
巴黎有氣礦泉水
スパークリングウォーター - ペリエ
有名な天然炭酸ミネラルウォーター。力強い泡立ちと爽やかな口当たりで、効果的に喉を潤し、食事体験を高めます。
抜栓料
ワイン / 日本酒
葡萄酒 / 清酒
ワイン / 日本酒
持ち込みのワインまたは日本酒に対する抜栓サービス料です。ボトルの容量に応じて適切な料金をお選びください。
スピリッツ
烈酒
ハードリカー
持ち込みのハードリカーに対する抜栓サービス料です。ボトルの容量に応じて適切な料金をお選びください。
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