オ ブーケ サン ポール

白身は固まり、黄身はとろりとした目玉焼き2個。シンプルで美味しい定番。パンと一緒にどうぞ。

グリルしたベーコンのスライスを添えた目玉焼き。ベーコンの塩味とカリカリ感が卵の甘さを引き立てます。

泡立ててフライパンで調理した卵。半月状に折りたたんだもの。柔らかく軽い食感。優しく心温まる一品。

ハムまたは溶けたチーズを詰めたオムレツ。風味豊かで口当たりが良い。

ハムとチーズを詰めたフルオムレツ。濃厚で口当たりが良い。

クリーミーで滑らかな食感になるよう、ゆっくりと調理された混ぜ卵。温かく、しばしばトーストに乗せて提供。

柔らかいブリオッシュに乗せたエッグベネディクトのバリエーション。とろりとしたポーチドエッグと濃厚でバター風味のオランデーズソースが絡み合います。

潰したアボカドまたはスライスしたアボカドとポーチドエッグを乗せたトースト。フレッシュでクリーミー、ヘルシー。

プレーンまたはギリシャヨーグルトに、カリカリのグラノーラと季節のフレッシュフルーツを添えて。軽くて元気が出るオプション。

厚くて柔らかいアメリカン風パンケーキ。甘いメープルシロップ添え。甘く、心温まる味わい。

クラシックなフランス産バタークロワッサン。クロワッサンはサクサクで軽く、パン・オ・ショコラにはダークチョコレートバーが入っています。

バゲットまたは田舎パンのスライス。バターとフルーツジャム添え。伝統的なフランスの朝食。

キャラメル風味のタルトタタン。温かいクレームフレッシュ添え。甘く、とろけるような、わずかに酸味のある味わい。

卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼いたもの。チョコレートヘーゼルナッツスプレッド添え。非常に贅沢で柔らかい。

ハムとチーズを詰めたブリオッシュを、すりおろしたチーズで覆い、オーブンで焼き上げたもの。風味豊かでカリカリ。

チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを詰めた、またはかけたバタークロワッサン。チョコレート好きのための甘いデザート。

シンプルなエスプレッソ、デカフェ、またはお湯で割ったもの。濃厚で香ばしい。

エスプレッソにお湯を加えた軽いブラックコーヒー。ドリップコーヒーに似ており、大きなカップで提供。

エスプレッソに少量の温かいミルクを加えたもの。ヘーゼルナッツ色。強い味わいに甘みをプラス。

カップに入ったダブルショットのエスプレッソ。ブーストが必要な方に。

クリーミーなカフェラテまたは濃厚で甘いホットチョコレートからお選びください。

温かいミルクとエスプレッソベースの飲み物。ラテはミルクが多く、カプチーノはミルクフォームが多い。

風味豊かな温かいミルクドリンク：スパイス（チャイ）、紫色のヤムイモ（ウベ）、または日本の緑茶（抹茶）。

ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。究極の贅沢な飲み物。

温かいアルコール飲料：グロッグはラム、蜂蜜、レモンベース。ホットワインはスパイス（シナモン、クローブ）で風味付け。

コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームで作られた温かいカクテル。体を温め、刺激を与える。

バニラ風味のアイスカフェラテ。爽やかでまろやか。

ポップコーン風味のオリジナルシロップで甘みをつけたアイスカフェラテ。ローストしたバターのような香り。

キャラメルシロップで甘みをつけたアイスカフェラテ。贅沢な定番。

コーヒーとチョコレートのフローズンブレンド。ホイップクリーム添え。飲むデザートのような味わい。

ヘーゼルナッツ風味のアイスカフェラテ。まろやかなナッツの風味。

抹茶グリーンティーとミルクで作られた冷たい飲み物。バニラで甘みを加え、緑色でまろやかな植物の風味。

ヤムイモ（ウベ）、ミルク、バニラで作られた紫色の冷たい飲み物。ココナッツとピスタチオを思わせるまろやかな風味。

エスプレッソを注いだ温かいミルク。キャラメルの風味。層になって提供。

ヘーゼルナッツ風味のエスプレッソと温かいミルク。クリーミーで香ばしい。

温かいミルクとバニラ風味のエスプレッソ。心温まる飲み物。

ホイップクリームをたっぷり乗せたキャラメルコーヒー。非常に甘く、贅沢な味わい。

チョコレートとヌテラを使った濃厚な飲み物。ホイップクリーム添え。チョコレート好きにはたまらない一品。

バナナ、ミルク、蜂蜜を使ったクリーミーなスムージー。シナモンを少し加えて風味豊かに。まろやかで栄養満点。

アボカド、バナナ、抹茶ベースのクリーミーなグリーンスムージー。栄養豊富で非常にまろやか。

絞りたてのフルーツジュース：パイナップル、リンゴ、レモン。朝にぴったりの酸味とビタミン。

柑橘類とリンゴの元気が出るジュース。生姜入りでパンチを効かせた爽やかでピリッとした味わい。

軽くて爽快なブロンドビール。パイントサイズ（50cl）。

クラフトビール パイントサイズ。ホップの効いたIPAまたは柑橘系の軽いホワイトビールからお選びください。

お好みのグラスワイン（25cl）赤、白、ロゼ。アペリティフに十分な量。

ハッピーアワー中に割引価格で提供される定番カクテルのセレクション。バーでリストをお尋ねください。

ノンアルコールカクテル。フレッシュでフルーティー、アペリティフを楽しむのに最適。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ。カリカリのパン添え。シンプルで洗練された味わい。

スパイス風味のひよこ豆コロッケを揚げたもの。自家製ソース添え。

高品質のスモークサーモンのスライス。ディル風味のクリームとトースト添え。エレガントな定番。

キャラメルソテーした玉ねぎの伝統的なスープ。パンと溶けたチーズを乗せて焼き上げたもの。心温まる美味しい一品。

トーストに乗せたグリルしたキプロスチーズ。ハルーミはしっかりとした食感と特徴的な塩味。

ハムとチーズのクリーミーなフィリングが入ったカリカリのコロッケ。

マヨネーズソースで和えたゆで卵。フランスのビストロの定番前菜。

シェフ特製の素朴なミートパテ。パンとピクルス添え。

パンに乗せたローストゴートチーズ。蜂蜜とハーブを添えて提供されることが多い。温かく、とろける。

ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。ブルゴーニュ地方の象徴的な名物。

夏トリュフ風味のクリーミーなソースで提供されるリガトーニパスタ。濃厚で香りの良い一品。

トマトソースベースのペスト・ロッソのリガトーニパスタ。クリーミーなブルラッタを添えて。

衣をつけて揚げた白身魚の切り身。フライドポテト添え。ソース・グリビッシュはケッパー、ピクルス、ハーブのマヨネーズ。

ナイフで細かく切った生の牛肉。お好みに合わせて味付けできるよう、プレーンで提供。フライドポテト添え。

甘辛いグレーズで調理したサーモンの切り身。バスマティライス添え。アジア風の風味。

衣をつけて揚げた鶏肉の塊。ゴールデンブラウンで、甘辛いチリソース添え。

本日の肉料理。部位と価格は入荷状況により異なります。スタッフにお尋ねください。

クラシックバーガー。ステーキ、溶けたチーズ、グリルベーコン。フライドポテト添え。

チキンバーガー（通常は衣付きまたはグリル）をブリオッシュバンズで提供。フライドポテト添え。

ハムとチーズのホットサンドイッチ。オーブンで焼き上げたもの。フランスのカフェの定番。

クロックムッシュに目玉焼きを乗せたもの（乗せ焼き）。フライドポテト添え。

モッツァレラ、セラーノハム、トリュフを使った、クロックムッシュの洗練されたバージョン。

モスコミュールのノンアルコールバージョン。生姜のスパイシーさとライムの爽やかさ。

パイナップルとパッションフルーツのトロピカルな風味のエキゾチックノンアルコールカクテル。

ラムなしのクラシックモヒート。フレッシュでミント風味、爽やか。

自家製バジル風味のレモネード。ハーブと柑橘類のオリジナルブレンド。

リモンチェッロを使ったスプリッツ。非常にフレッシュでレモン風味。

エルダーフラワーリキュール（サンジェルマンタイプ）を使ったフローラルなスプリッツ。ミント添え。

コーヒーとウォッカを使ったエネルギッシュなカクテル。クリーミーな質感と濃厚なコーヒーの風味。

パイナップルとパッションフルーツのトロピカルな風味のカクテル。横に小さなスパークリングワインのグラスを添えて。

マンハッタンの和風バージョン。ニッカウイスキー使用。力強く、複雑で、わずかに苦い。

ウイスキーとジンジャービアを使ったスパイシーなカクテル。暖かく、ピリッとした味わい。

卵白のおかげで酸味とクリーミーさを両立させたカクテル。ベースとなるスピリッツをお選びください。

フランス産ジタンシタデルジン、カンパリ、赤ベルモットを使った、苦味と力強さのあるカクテル。

ジンとバジルを使った非常にフレッシュでハーブのようなカクテル。鮮やかな緑色。

ジンとレモンを使った、酸味があり爽やかなカクテル。軽くてリフレッシュ。

ジンジャービアを使ったトム・コリンズのバリエーション。スパイシーなタッチ。

テキーラとパイナップルを使ったエキゾチックカクテル。甘くフルーティー。

フィリピン産ドンパパラムと柑橘類を使ったジュレップスタイルのカクテル（クラッシュアイス）。非常にフレッシュ。

リンゴとメープルを使った秋のカクテル。甘く、心温まる味わい。

ラムとアーモンド（アマレット）の香りがするコーヒーカクテル。濃厚で香ばしい。

リレ（フランス産アペリティフワイン）とトニックベースの軽いアペリティフ。まろやかでわずかに苦い。

鮮やかなオレンジ色の有名なイタリアのカクテル。甘酸っぱく、爽やか。

ジンジャービアとライムを添えて提供されるカクテル。ベースとなるアルコールをお選びください。

潰したライムと砂糖で作るブラジルのカクテル。カイピリーニャはカシャッサ、カイピロスカはウォッカ。

キューバの定番カクテル。フレッシュで甘く、ミント風味。

テキーラとライムを使った、酸味のあるメキシコのカクテル。塩味のグラスの縁付き。

ウォッカとクランベリーを使ったエレガントなピンクのカクテル。フルーティーで酸味がある。

ジンとトニックウォーターのクラシックなブレンド。苦く、ドライで、爽やか。

フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。純粋なアグリコールラムに少量の砂糖とレモン。

シンプルでバランスの取れたキューバのカクテル。ラム、ライム、砂糖をシェイク。

クリーミーで甘いアイリッシュクリームリキュール。

甘いアーモンド（またはアプリコットの種）風味のリキュール。

緑色のペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い。

イタリアンレモンリキュール。冷やして提供。レモンの皮の濃厚な風味。

非常に香りが高く、アルコール度数の高いフルーツブランデー。伝統的な食後酒。

オーク樽で熟成されたフランス産ブランデー。濃厚で複雑な味わい。

ノルマンディー産シードルブランデー。フレッシュアップルとウッドの香り。

3年熟成のキューバ産ホワイトラム。カクテルまたはストレートで。

フィリピン産ラム。非常に香りが良く、バニラと砂糖漬けフルーツの顕著な香り。

ペルー産熟成ラム。まろやかでシロップ状。キャラメルとスパイスの香り。

19種類のボタニカルを使ったフランス産クラフトジン。フレッシュで複雑な味わい。

キヌアから作られたフランス産ウォッカ。シルキーな質感と繊細な味わい。

高品質のメキシコ産テキーラ、100%アガベ。植物的でペッパーのような風味。

ブレンデッドスコッチウイスキー。フルーティーで軽やか。

3種類のモルトをブレンドしたフランス産ウイスキー。繊細でバランスが取れており、ピート香なし。

木炭で濾過したアメリカンウイスキー。キャラメル、バニラ、ローストオークの香り。

パワフルで濃厚な日本のウイスキー。カスクストレングスでボトリングされ、濃厚でスパイシー。