もつやき 六文

チャーハンまたはワンタンスープのどちらかを選べるメニューです。チャーハンはご飯を具材と炒めた香ばしい料理、ワンタンはひき肉を包んだ皮が入ったスープです。

ご飯に温かいお茶や出汁をかけたシンプルな料理です。海苔やあられ、薬味が乗り、お酒を飲んだ後の締めに好まれます。

おにぎりに醤油や味噌を塗って香ばしく焼いたものです。外はカリッと、中はふっくらとした食感が楽しめます。

ひき肉と野菜を包んだ餃子を焼いた料理です。皮はパリッと、中はジューシーな味わいです。

中華麺を豚肉や野菜と一緒にソースで炒めた日本の定番麺料理です。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。

かまぼこ（魚の練り物）をスライスし、わさびと醤油で食べるシンプルなおつまみです。

日替わりの煮物料理です。野菜や肉、魚などを出汁と醤油で煮込んだ、家庭的な味わいです。

生のきゅうりに「もろみ味噌」を添えた一品です。きゅうりの瑞々しさと味噌のコクがよく合います。

ごぼうや人参を細切りにし、甘辛い醤油味で炒め煮にした料理です。歯ごたえがあり、お酒によく合います。

茹でたじゃがいもを潰し、マヨネーズで和えたサラダです。きゅうりや人参、ハムなどが入ることが一般的です。

ホタテ貝をバターと醤油でソテーした料理です。バターの風味とホタテの旨味が濃厚です。

キャベツ、もやし、人参などの野菜と肉を炒めた料理です。塩コショウや醤油で味付けされた、シンプルで栄養豊富な一品です。

牛や豚の内臓（もつ）を野菜やこんにゃくと共に味噌や醤油で長時間煮込んだ料理です。居酒屋の定番メニューです。

その日仕入れた新鮮な生の魚介類のスライスです。わさび醤油につけて素材の味を楽しみます。

その日のおすすめの魚を焼いた料理です。塩焼きやタレ焼きなど、魚の種類に合わせた調理法で提供されます。

マグロの頬の部分の希少部位です。お肉のような弾力とジューシーな旨味があり、ステーキや焼き物で提供されます。

豚バラ肉を醤油、砂糖、酒などで甘辛く柔らかくなるまで煮込んだ料理です。とろけるような食感が特徴です。

季節の野菜の漬物盛り合わせです。さっぱりとしており、箸休めに最適です。

豚肉と根菜（大根、人参、ごぼうなど）が入った具沢山の味噌汁です。体が温まる栄養満点のスープです。

フライパンで焼いた卵料理です。シンプルながらも人気のある家庭料理です。

大分県の麦焼酎です。長期熟成によるまろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。

日本で最も有名な麦焼酎の一つです。クセがなく、すっきりとした爽やかな味わいで飲みやすいです。

鹿児島県の芋焼酎です。従来の芋焼酎とは異なり、柑橘系のようなフルーティーで華やかな香りが楽しめます。

黒麹仕込みの芋焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴の定番銘柄です。

山形県の純米大吟醸酒です。透明感のあるクリアな味わいと上品な香りが楽しめます。

群馬県の日本酒です。雪解け水のように柔らかく、フレッシュでバランスの良い味わいです。

岩手県の日本酒です。米の旨味を感じられる、ふくよかで飲み飽きしない味わいです。

焼酎をグレープフルーツ果汁やソーダで割ったカクテルです。柑橘の爽やかな苦味と酸味があります。

焼酎をレモン果汁とソーダで割った定番のサワーです。すっきりとしていて揚げ物によく合います。

梅のシロップや果汁を使ったサワーです。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。

焼酎を炭酸水などで割ったシンプルなアルコールドリンクです。甘さが少なく、料理の味を邪魔しません。

焼酎を香ばしいお茶（玄米茶やほうじ茶など）で割ったお酒です。お茶の香りでさっぱりと飲めます。

焼酎のウーロン茶割り（ウーロンハイ）です。食事に合わせやすい定番のドリンクです。

焼酎の緑茶割り（緑茶ハイ）です。緑茶の苦味と香りでアルコール感が和らぎ、飲みやすいです。

プレーンなサワーに塩漬けの梅干しを丸ごと入れた飲み物です。梅干しを潰しながら塩味と酸味を楽しみます。

焼酎をビール風味の炭酸飲料「ホッピー」で割って飲むスタイルのお酒です。低カロリーでプリン体が少ないのが特徴です。

濃厚な味わいの梅酒です。梅の甘酸っぱさと深いコクが楽しめます。ロックやソーダ割りで飲みます。

サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った人気のハイボールです。炭酸の刺激とウイスキーの風味が爽快です。

サーバーから注がれる新鮮なビールです。きめ細かい泡と喉越しが楽しめます。

ハウスワインです。料理に合わせて白（魚介・野菜）または赤（肉料理）を選べます。

アサヒビールの瓶ビールです。辛口でキレのある「スーパードライ」が一般的です。

炭酸飲料のコーラです。

オレンジジュースです。

冷たいウーロン茶や緑茶です。