ししくら SHISHIKURA
日本一の鹿児島黒牛を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、旬の食材を使用した懐石料理を提供しています。ランチ営業も行っています。
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−25−3 ルヴェドゥ・プランタン １
4.7
ランチメニュー
平日と土日祝日で価格が異なります。
特選にぎり
特選にぎり
にぎり10貫＋手巻き1本 豊洲市場から直送仕入れ、1かんづつ季節の魚をご提供いたします。
職人が握る新鮮な寿司の盛り合わせです。旬の魚介類を使用し、手巻き寿司も含まれています。
¥2,000~
特選バラちらし
特選バラちらし
季節の選りすぐり10種の魚をバラちらしにしました。
酢飯の上に小さく切った様々な魚介類や卵焼きなどの具材を彩りよく散りばめた料理です。
¥2,000~
本鮪の鉄火丼
本鮪の鉄火丼
豊洲市場仲買い米彦の極上本鮪の丼です。本鮪の大好きなお客様は是非！！
酢飯の上に新鮮な本マグロの切り身を敷き詰めた丼料理です。マグロの濃厚な旨味を楽しめます。
¥2,000~
ランチコース（要予約）
ランチコース（要予約）
特選にぎりコースに岩ガキ・から雲丹・天婦羅又わ焼き物・お刺身・小鉢2種がついたスペシャルコースです。
寿司に加え、焼き物や天ぷら、小鉢などが付いた豪華な昼食限定のコース料理です。
¥5,500
≈ $35.00鹿児島黒牛A5ランク12番サーロイン出ししゃぶ (130g)
鹿児島黒牛A5ランク12番サーロイン出ししゃぶ (130g)
先付け、しゃぶ肉、野菜盛、土鍋ご飯、うどん、アイス
最高級の牛肉をだし汁にくぐらせて食べる鍋料理です。野菜や締めのご飯もセットになっています。
¥11,000
≈ $70.00鹿児島黒牛A5ランク12番リブロース出ししゃぶ (130g)
鹿児島黒牛A5ランク12番リブロース出ししゃぶ (130g)
先付け、しゃぶ肉、野菜盛、土鍋ご飯、うどん、アイス
リブロース肉を使用したしゃぶしゃぶのセットです。柔らかく脂の乗った牛肉を味わえます。
¥6,600
≈ $42.00ディナーコース
別途サービス料5%頂戴いたします。
宴
宴
・先付け ・前菜：青森県産 紫雲丹の毬雲丹、いくらめし、岩もずく グリーンアスパラ、土佐酢 つゆ生姜 ・お造り：宮城 鰆薄造り、北海道余市 鮟肝ポン酢、あしらい色々、北海道 縞海老、青森 三厩 本鮪 赤身 ・焼き物又は蒸し物：食べないと人生損する 小岩牡蠣フライ、自家製 タルタルソース 又は 岩牡蠣お召し上がりになれないお客様用 絶品 泳ぎ 活け〆 眼張、空揚げ おろし ・煮物：日本一の鹿児島黒牛 リブロース しゃぶしゃぶ 又は すき焼き ・食事：鯛めし しじみ味噌椀 自家製 ぬか漬け 又は 銀シャリ 卵かけご飯 日本一の鹿児島黒牛 しぐれ煮 新生姜 ・水菓子：佐藤錦
前菜からデザートまで楽しめるコースです。メインは鹿児島黒牛の鍋料理を選べます。
¥13,000
≈ $83.00みやび
みやび
・先付け：揚げ出し 胡麻豆腐 スナップエンドウ餡 ・前菜：青森県産 紫雲丹の毬雲丹 いくらめし、岩もずく グリーンアスパラ、土佐酢 むらめ 蓮の葉 つゆ生姜 ・お造り：宮城 鰆薄造り、北海道余市 鮟肝ポン酢、あしらい色々、北海道 縞海老、青森 三厩 本鮪 中トロ、北海道塩水雲丹 雲丹食べ比べ ・焼き物又は蒸し物：食べないと人生損する 岩牡蠣フライ、自家製 タルタルソース 又は 岩牡蠣お召し上がりになれないお客様用 絶品 泳ぎ 活け〆 虎魚（おこぜ）、空揚げ おろし ・煮物：日本一の鹿児島黒牛 A5ランク 12番極上サーロイン しゃぶしゃぶ 又は すき焼き ・食事：たこめし しじみ味噌椀 自家製 ぬか漬け 又は 銀シャリ 日本一の鹿児島黒牛 リブロース牛丼 卵黄、しじみ味噌椀 自家製 ぬか漬け ・水菓子：その場で作る 奈良 本葛を使用した自家製くずきり 黒みつ きな粉、佐藤錦
高級食材を使用した贅沢なコースです。お造りにはウニの食べ比べなどが含まれます。
¥18,000
≈ $115.00極み
極み
・先付け：揚げ出し 胡麻豆腐 スナップエンドウ餡 ・前菜：日本一の鹿児島黒牛 A5ランク 12番 サーロインレアしゃぶ 胡麻タレ黒酢、出汁ポン酢 自家製柚子胡椒、青森県産 紫雲丹の毬雲丹 いくらめし、岩もずく グリーンアスパラ 順菜、土佐酢 むらめ 蓮の葉 つゆ生姜 ・お造り：宮城 鰆薄造り、北海道余市 鮟肝ポン酢、あしらい色々、北海道 縞海老、青森 三厩 本鮪 中トロ、北海道塩水雲丹 雲丹食べ比べ ・焼き物又は蒸し物：北海道 網走 釣り活け〆 キンキ炭火焼き 泉州水茄子 振り柚子 又は 北海道 蒸したて毛蟹 蟹みそ和え キャビア添え ・煮物：長良川 天然郡上鮎めし、しじみ味噌椀 自家製 ぬか漬け 又は 銀シャリ 日本一の鹿児島黒牛 サーロイン牛丼 卵黄 しじみ味噌椀 自家製 ぬか漬け ・水菓子：その場で作る 奈良 本葛を使用した自家製くずきり 黒みつ きな粉、佐藤錦
最上級の食材をふんだんに使った特別コースです。高級魚のキンキや毛蟹なども楽しめます。
¥27,000
≈ $173.00季節の一品（例）
6月のコース料理の例に含まれる品々ですが、食材を指定してコースで提供することも可能です。価格は仕入れにより変わります。
岩牡蠣フライ
岩牡蠣フライ
牡蠣が食べられないお客様用 泳ぎオコゼの空揚げ煮おろし柚子もあり
新鮮な岩牡蠣をフライにした一品です。濃厚な海のミルクの味わいが楽しめます。
泳ぎオコゼの空揚げ煮おろし 柚子
泳ぎオコゼの空揚げ煮おろし 柚子
新鮮なオコゼを唐揚げにし、大根おろしと出汁で煮た料理です。
北海道 毛蟹
北海道 毛蟹
豊洲市場より泳がした状態で持ち帰り、温かい毛蟹をお召し上がりいただきます！
北海道産の新鮮な毛蟹です。甘みのある身と濃厚なカニ味噌が特徴です。
雲丹の毬雲丹
雲丹の毬雲丹
活きた生雲丹を営業前にくりぬき、甘くて濃厚な生雲丹を極上パリパリの味の良い海苔にのせてお召し上がりいただきます。
殻付きの新鮮なウニです。海苔に乗せてその濃厚な甘みを楽しみます。
お飲み物
生ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たいビールです。
¥700
≈ $4.00ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥600
≈ $4.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？