うなぎ さゝ木
うなぎの仕込みをご紹介いたします。 早朝、活けうなぎが到着し裂きを始めます。竹串を打ち、やわらかく蒸した後、老舗の味である秘伝のたれへ投入します。遠赤外線で表面はパリッと、中はふっくらと焼き上げ、香ばしい香りが漂います。
Japan, 〒143-0021 Tokyo, Ota City, Kitamagome, 2 Chome−1−6 高橋ビル １F
3.8
昼のお品書き
お昼の部 11:30 ~ 14:30 (LO 14:00) ※カード決済はご遠慮下さい
平日限定 御膳
平日限定 御膳
1,800円 (税込)
平日のお昼限定のお得なセットメニューです。メイン料理に加え、小鉢やデザート、ドリンクが付きます。
¥1,800~
特上うな重
特上うな重
〔きも吸、香の物付〕
蒸してからタレをつけて焼き上げた鰻をご飯に乗せた重箱料理です。特上は鰻の量が最も多い贅沢な一品です。肝吸いとお漬物が付きます。
¥5,400~
上うな重
上うな重
〔きも吸、香の物付〕
蒸してからタレをつけて焼き上げた鰻をご飯に乗せた重箱料理です。肝吸いとお漬物が付きます。
¥4,300~
上撰うな重
上撰うな重
〔きも吸、香の物付〕
蒸してからタレをつけて焼き上げた鰻をご飯に乗せた重箱料理です。量は控えめですが、伝統の味を楽しめます。
¥3,700~
うな丼
うな丼
〔お吸もの、香の物付〕
丼に盛られたご飯の上に蒲焼の鰻を乗せた料理です。お吸い物とお漬物が付きます。
¥3,300~
夜のお品書き
夜の部 17:00 ~ 21:00 (LO 20:30) ※全て税込み
本日の小鉢
本日の小鉢
（５〜６品）
日替わりの小鉢料理です。季節の素材を使った軽いおつまみとして最適です。
¥600
≈ $4.00季節の一品
季節の一品
（３〜４品）
旬の食材を使用した一品料理です。
¥950
≈ $6.00御造り
御造り
新鮮な魚介のお刺身の盛り合わせです。わさび醤油でお召し上がりください。
¥3,100
≈ $20.00大山鶏炙り焼
大山鶏炙り焼
（たれ・塩）
鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」を炙り焼きにしたものです。ジューシーで旨味があります。
¥1,100~
たまご焼
たまご焼
出汁をたっぷり使った日本の伝統的な卵焼きです。ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴です。
¥600
≈ $4.00香の物
香の物
季節野菜の漬物の盛り合わせです。食事の箸休めやお酒のつまみに適しています。
¥660
≈ $4.00料理長サラダ
料理長サラダ
料理長特製の新鮮な野菜サラダです。
¥1,320
≈ $8.00お飲み物
ヱビス樽生中タンブラー
ヱビス樽生中タンブラー
日本のプレミアムビール「ヱビス」の生ビールです。コクと香りが特徴です。
¥800
≈ $5.00グラスワイン赤・白
グラスワイン赤・白
グラスで提供されるワインです。
¥800~
中瓶ビール
中瓶ビール
（アサヒ・サッポロ）
瓶入りのビールです。アサヒまたはサッポロから選べます。
¥750~
日本酒
日本酒
希少な地酒などございます
米から作られる日本の伝統的なお酒です。
¥700
≈ $4.00焼酎各種
焼酎各種
（麦・芋・米）
日本の蒸留酒です。麦、芋、米などの種類があります。
¥800
≈ $5.00酎ハイ各種
酎ハイ各種
焼酎を炭酸などで割ったカクテルドリンクです。
¥700
≈ $4.00ソフトドリンク各種
ソフトドリンク各種
アルコールを含まない飲み物です。
¥450
≈ $3.00本日のおすすめ
前菜
前菜
食事の初めに楽しむ盛り合わせ料理です。
¥1,800
≈ $12.00小鉢
小鉢
小さなお皿で提供される一品料理です。
¥600~
一品料理
一品料理
季節の食材を使った創作料理です。
¥950~
お造り・魚料理 3点盛
お造り・魚料理 3点盛
鮪他２点
マグロなどのお刺身3種盛り合わせです。
¥3,100
≈ $20.00鮃造
鮃造
ひらめ
ヒラメのお刺身です。白身魚の上品な味わいです。
¥2,000
≈ $13.00勘八造
勘八造
かんぱち
カンパチのお刺身です。脂が乗った美味しい魚です。
¥2,000
≈ $13.00林檎のワイン煮と苺
林檎のワイン煮と苺
水菓子
リンゴをワインで煮たデザートです。イチゴが添えられています。
¥600
≈ $4.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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