ไค นิวซีแลนด์

ガーリックの風味豊かなミックスを乗せてカリカリになるまでトーストしたパンのスライス。香ばしい香りのクラシックな前菜。添えられたソースにつけてお楽しみください。

ニュージーランドではクマラとして知られるサツマイモのフライ。自然な甘みと、外はカリカリ、中は柔らかくふわふわの食感です。サワークリームまたはスイートチリソースにつけてお召し上がりください。

角切りトマト、ニンニク、バジルペストのフレッシュなミックスを乗せてトーストしたパン。爽やかでカリカリのイタリア風前菜。手で食べるのが一番です。

風味豊かな野菜を詰めた、揚げたてのパリパリ春巻き。外はカリカリ、中は熱々。風味のバランスのためにスイートチリソースにつけて。

厳選ニュージーランド産ビーフと野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮の中に濃厚で風味豊かなひき肉のフィリング。甘辛いディップソースを添えて。

スパイシーなグレーズでコーティングされたフライドチキンウィング。ベタベタでセイボリー、風味豊かでゴマとネギを添えて。シェアするのに最適なフィンガーフードです。

衣をつけて黄金色になるまで揚げたイカのリング。噛み応えがありながらも柔らかいシーフードに、カリカリの衣。クリーミーなガーリックソースにつけて。

衣をつけて揚げたニュージーランド産魚のひと口サイズ。カリカリの衣の中に柔らかい魚。風味豊かなソースを吸い込むための、酸味のあるタルタルソースを添えて。

衣をつけて揚げたニュージーランド産ムール貝。カリカリの食感でムール貝を楽しむユニークな方法。クリーミーなタルタルソースと合わせて。

マヌカウッドでスモークした大きなグリーンリップドムール貝。風味豊かで、セイボリージャムと小さなトーストを添えて。スモーキーで塩辛いシーフードの前菜です。

スパイシーなトマトソースと溶けたニュージーランド産チーズをかけて焼いたムール貝。濃厚でセイボリー、わずかにスパイシー。貝から身をすくって食べます。

パン粉をまぶして揚げたラム肉のロール。外はカリカリ、中は風味豊かなひき肉。クラシックなミントソースを添えて。

衣をつけて揚げた大きな海老。カリカリの外側を持つジューシーなシーフード。ピリッとしたスパイシーなディップソースを添えて。

スパイスとマスタードでローストしたカリフラワーの丸ごとまたは大きめのカット。歯ごたえがありながらもしっかりした野菜料理で、ピリッとしたセイボリーな風味です。サルサとBBQソースを添えて。

キャラメリゼするまで焼いた厳選ホタテ。滑らかな野菜ピューレとカリカリベーコンを添えて。繊細なシーフードの風味に、セイボリーでスパイシーな香りが加わります。

細かく刻んで味付けした生のビーフテンダーロイン。生のウズラ卵黄を乗せて混ぜていただきます。食感のためにカリカリのパンとチーズクリスプを添えて。

スパイシーで酸味のあるペッパーソースで調理したタイガー海老。ピリッとした辛さのジューシーなシーフード。風味豊かなソースを吸い取るためのパンを添えて。

柑橘系ドレッシングでマリネした、角切り生の白身魚（マグロまたはサーモントラウト）。アボカドとフルーツサルサを添えた、フレッシュで軽やかな酸味のある風味。カリカリのパンを添えて。

柑橘類のジュースとココナッツミルクでマリネした生の白身魚。フルーツとクリーミーな香りのトロピカル風セビーチェ。トーストを添えて提供されます。

カニ肉、海老、アボカドを重ねた層。クリーミーでスパイシー、ピリッとした風味。見た目も印象的なシーフードの前菜です。

薄切りにした生のビーフテンダーロインを平らに盛り付けたもの。ガーリックピューレ、サルサ、カリカリのサツマイモを添えて。繊細な肉の食感にセイボリーなトッピング。

新鮮なフルーツ、ナッツ、グリーンを使用したサラダ。リンゴとブルーベリーの甘さがバルサミコドレッシングの酸味とバランスを取り、軽くてヘルシーです。

卵とチーズが入ったボリュームたっぷりの野菜サラダ。ピクルスビーツと特製の甘酸っぱいドレッシングが特徴です。彩り豊かで食感のある一品です。

クリスプレタス、ベーコン、クルトンをクリーミードレッシングで和えた伝統的なサラダ。パルメザンチーズでセイボリーで濃厚。人気の国際的な選択肢です。

イカ、スモークフィッシュ、海老などの高級シーフードでアップグレードされたシーザーサラダ。クリーミーでセイボリー、タンパク質たっぷり。

スモークマグロとポーチドエッグを使ったほうれん草ベースのサラダ。オランデーズソースとスパイシーなドレッシングで濃厚。ユニークなフュージョンの風味。

グリル野菜を重ねた温かいサラダ。セイボリーでナッティな風味で、ペストとレリッシュで味付け。ボリュームのあるベジタリアンオプションです。

サラダにタンパク質を加えるためのグリルチキンブレスト。ジューシーでグリルによるスモーキーな風味。

自家製スモークサーモンポーション。濃厚で脂が乗っており、深いスモーキーな風味です。サラダに加えるのに最適です。

ロブスターの出汁とブランデーで作られた、濃厚でクリーミーなスープ。豊かなシーフードの風味と贅沢な食感。グリルしたロブスターの尾を添えて。

魚とムール貝がたっぷり入った、濃厚でクリーミーなスープ。スモーキーな香りのする、心温まるボリューム満点のスープ。温かい状態で提供されます。

日替わりスープ。材料と風味は日によって異なります。詳細はスタッフにお尋ねください。

ブルーコッドはニュージーランド産の高級白身魚で、繊細でしっとりとした食感が特徴です。ほぐれやすく、マイルドな風味です。お好みの調理法とチップスでお召し上がりください。

オレンジラフィーは、鮮やかな白いしっかりした身を持つ深海魚です。マイルドな味と大きなフレークが特徴です。フィッシュ＆チップスに最適な高品質な選択肢です。

アンコウはロブスターの尾に似たしっかりとした肉厚の食感です。調理しても崩れにくいです。マイルドで甘く、真珠のような白さです。

メルルーサは、柔らかく繊細な白い身を持つ深海魚です。マイルドな風味と大きなフレークが特徴です。フライに非常に人気のある魚です。

スズキは、繊細な風味を持つ脂肪分の少ない白身魚です。調理してもジューシーで、中程度のしっかりした食感です。

キングフィッシュは、白くジューシーな身を持つ高級ゲームフィッシュです。濃厚で風味豊かで繊細な食感です。グリルまたは衣揚げに最適です。

新鮮なハウスサラダミックス。軽くてヘルシーです。

柔らかくなるまで調理しマッシュしたガーデンピー。フィッシュ＆チップスの伝統的なイギリス/ニュージーランドのサイドディッシュ。甘くてセイボリー。

サツマイモ（クマラ）と普通のジャガイモのマッシュ。滑らかでクリーミー、自然な甘み。

新鮮なほうれん草の葉をさっとソテーしたもの。軽く味付けされた柔らかいグリーン。

フライパンで茶色くなるまで炒めたマッシュルーム。風味豊かで土のような香り。

チーズソースで焼いたカリフラワー。濃厚でクリーミー、心温まる味わいです。

甘くなるようにローストしてグレーズしたニンジン。柔らかく、わずかにキャラメルの風味があります。

数種類の季節野菜を一緒にソテーしたもの。彩り豊かでヘルシーなサイドディッシュです。

衣をつけて揚げた大きなオニオンリング。カリカリの衣の中に甘くて柔らかい玉ねぎ。

焦げたキャラメル状のトップを持つ、濃厚でクラストのないチーズケーキ。中はクリーミーで滑らか。ベリーとクランブルを添えて食感をプラス。

ウイスキー風味の濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、とろりとした食感です。クリームとカスタードを添えて。

ニュージーランドの有名なデザート、メレンゲ。外はカリカリ、中はマシュマロのように柔らかい。クリーム、フルーツ、アイスクリームをトッピング。

サクサクのペイストリー生地をかけた焼きフルーツ。温かい状態でアイスクリームを添えて提供。フルーツのフィリングは日替わりです。

デーツを使用した、しっとりとしたスポンジケーキ。甘いバターソースがかかっています。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて提供されます。

濃厚なニュージーランド産クリームを使用したプレミアムアイスクリーム。クラシックなキウイの「ホッケーポーキー」を含む様々なフレーバーがあります。クリーミーで贅沢な味わいです。

お祝い用のカスタムケーキをご用意しております。事前のご予約が必要です。