โคตรปู ซีฟู้ด เอสพลานาด รัชดาภิเษก

スパイシーなソムタムに、エビ、イカ、ソフトシェルクラブなどの揚げたてのシーフードをたっぷり添えました。酸味、甘み、辛味のバランスが良く、カリカリのシーフードとよく合います。

新鮮なエビをタイのハーブ（レモングラス、ミントなど）とトムヤムペーストで和えました。酸味と辛味、ハーブの香りが豊かで、エビは甘くてプリプリしています。

青マンゴーのサラダに濃厚なカニみそを加えました。パンチの効いた酸味とカニみその濃厚さ、そしてスパイシーなドレッシングが絶妙なバランスで、爽やかな味わいです。

エビやイカなどの魚介類をたっぷり使った春雨サラダ。酸味、塩味、辛味のバランスが良いドレッシングと、味がよく染み込んだモチモチの春雨が特徴です。

茹でたシーフードをスパイシーなドレッシング、フレッシュ野菜、ハーブで和えました。酸味と辛味が効いており、おつまみに最適です。

カリカリに揚げたスズキの切り身を、イサーン風ラープの調味料、ロースト米、唐辛子粉、ライムで和えました。外はカリカリ、中は柔らかく、ロースト米とハーブの香りが豊かです。

スパイシーに味付けされたトムヤムクンスープに、丸ごとイカとイカ墨を加えました。酸味、塩味、辛味、ハーブの香りが豊かで、イカ墨のコクが深みを与えています。

新鮮なイカをガーリックとイカ墨で炒めました。塩味と濃厚な味わいで、ガーリックの香りが豊かです。イカは新鮮でプリプリしています。

茹でたイカをラープ風の調味料、唐辛子粉、ロースト米、ライムで和えました。イサーン風のスパイシーな味わいで、イカの食感はクリスピーです。

カリカリに揚げたイカをラープ風の調味料で和えたもの。クリスピーな食感と、ローストした米の香ばしさ、酸味、辛味を楽しめます。

たっぷりのイカ卵を、唐辛子と塩でドライに炒めました。ガーリックとフレッシュチリの香りが食欲をそそる、パンチの効いた塩辛さと辛さです。

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めました。まろやかな塩味と甘み、クリーミーなソースがイカをコーティングしています。

熱々の白ご飯の上に、とろとろの濃厚なスクランブルエッグを乗せ、たっぷりのカニの身をトッピングしました。まろやかな味わいで、卵とカニの風味が豊かです。

大きくてプリプリしたシャブシャブエビを、バジルと唐辛子、ガーリックで炒め、白ご飯の上に乗せました。バジルの香りが食欲をそそる、パンチの効いた辛さです。

インスタントラーメンを卵黄とたっぷり使ったエビ卵で炒めました。噛むたびにプチプチとした食感が楽しめ、濃厚でまろやかな味わいです。

シャキシャキの空芯菜と新鮮なエビを、特製ソースと唐辛子で炒めました。鍋の香ばしい香りが食欲をそそる、パンチの効いた味わいです。

カリカリに揚げたふわふわのオムレツにカニの身を加えました。熱々の白ご飯と一緒に提供されます。シンプルな料理ですが、チリソースと一緒に食べると美味しいです。

新鮮なイカを一口大に切り、スパイシーなバジルソースで炒め、白ご飯の上に乗せました。辛いものが好きな方におすすめです。

ドライなチャーハンを唐辛子と塩で味付けし、濃厚なカニみそを加えました。塩辛さとカニみその濃厚な味わいが楽しめます。

大きめのカニの身をたっぷり使ったチャーハン。鍋の香ばしい香りがするまで炒めました。まろやかな味わいで、カニの食感を存分に楽しめます。

カニの身が入ったチャーハン。鍋の香ばしい香りがするまでパラパラに炒めました。あっさりとしたまろやかな味わいで、食べやすいです。

カニの身が入ったチャーハン。まろやかな味付けで、あらゆる年齢層に人気のメニューです。

濃い醤油色のチャーハンを鍋の香ばしい香りがするまで炒め、3種類のカニの具材を加えました。濃厚な塩味と甘みが特徴です。

大きくてプリプリしたシャブシャブエビを使ったチャーハン。パラパラに炒められ、香ばしくまろやかな味わいです。

唐辛子と塩でドライに炒めたチャーハンに、3種類のカニの具材を加えました。パンチの効いた塩辛さと辛さが特徴です。

大きめのカニの身をスパイシーなバジルソースで炒め、白ご飯の上に乗せました。カニの甘みとバジルの辛さが絶妙なバランスです。

カニの身を濃厚なカレー風味のスクランブルエッグソースで炒めました。スパイスの香りが豊かで、甘み、濃厚さ、塩味のバランスが良く、辛さ控えめで食べやすいです。

ほぐしたカニの身を乾燥唐辛子とバジルで炒め、白ご飯の上に乗せました。本格的なタイの辛さです。

塩漬け卵黄ソースで炒めたイカをご飯に乗せました。濃厚でクリーミーな塩漬け卵黄の風味が豊かで、ご飯と混ぜて食べると美味しいです。

シャブシャブエビを細かく刻んだ唐辛子で炒め、白ご飯の上に乗せました。フレッシュチリの香りが食欲をそそる、パンチの効いた辛さです。