โกลด์เตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูแซ่บแห้ง Goldtiao Noodle

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โกลด์เตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูแซ่บแห้ง Goldtiao Noodle

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おつまみ
辛くて乾燥した麺
トムヤム
乾燥麺
ゲーン・ラオ(麺なし)
乾燥ゲーン・ラオライスボウル
追加トッピング
麺 / ご飯
おつまみ

トムヤム風揚げワンタン

เกี๊ยวหมูทอดต้มยำ

C01

カリッと揚げた豚ワンタンに濃厚なトムヤムソースをかけたもの。ハーブの香りが豊かで、酸味と辛味のバランスが良い。食欲をそそるおつまみ。

฿89
$3.00

辛い茹でワンタン

เกี๊ยวลวกแซ่บ

C02

柔らかく茹でた豚ワンタンをタイ風のスパイシーなヤムソースで和えたもの。レモンの酸味と香りが効いています。

฿89
$3.00

春雨揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอดวุ้นเส้น

C03

春巻きの皮に春雨と野菜を包んで揚げたもの。薄くてカリカリ、油っぽくない。梅ソースを添えて。

฿95
$3.00

豚肉とライム

หมูมะนาว

C04

ちょうどよく茹でた豚肉。スパイシーなシーフードソースをかけ、新鮮なライムスライスで飾る。酸味と辛味が効いた味わい。

฿129
$4.00

揚げた豚肉の串

หมูพวงทอด

C05

豚の肩ロースを干して味付けし、串に刺して揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ジャオソースを添えて。

฿139
$4.00

カニカマ生春巻き

ปอเปี๊ยะสดปูอัด

C06

柔らかい春巻きの皮にカニカマ、豆腐、野菜を包んだもの。まろやかでゴマの香りがするソースをかけて。

฿129
$4.00

トムヤム風フライドチキンウィング

ปีกไก่ทอดต้มยำ

C07

カリッと揚げたチキンウィングにシーズニングパウダーと乾燥トムヤムシーズニングを和えたもの。スパイシーでタイハーブの香りがします。

฿129
$4.00

揚げワンタン

เกี๊ยวหมูทอด

C09

豚ひき肉を詰めたワンタン。黄金色にカリッと揚げられ、甘いソースを添えて。

฿79
$2.00

焼き豚つみれ(3本)

ลูกชิ้นหมูปิ้ง (3 ไม้)

C10

本物の豚肉つみれ、しっかりとした食感。炭火で香ばしく焼き上げ、特製ソースを添えて。3本入り。

฿55
$2.00

海老トースト

ขนมปังหน้ากุ้ง

C11

豚肉とエビのすり身を混ぜて味付けし、カリッと揚げたトースト。油っぽくない。アチャードソースを添えて。

฿79
$2.00

内臓のしゃぶしゃぶ

เครื่องในลวกจิ้ม

C12

様々な内臓の盛り合わせ。ちょうどよく茹でられ、臭みなし。スパイシーなジャオソースを添えて。

฿129
$4.00

黒豚しゃぶしゃぶ

หมูคุโรบุตะลวกจิ้ม

C13

高品質な黒豚スライス。軽く茹でられ、柔らかくジューシー。特製ソースを添えて。

฿129
$4.00

豚つみれサラダ

ยำลูกชิ้นหมู

C14

弾力のある豚つみれをハーブと和え、スパイシーで酸味のある味付けに。

฿129
$4.00
辛くて乾燥した麺

Spicy As Hell

辛くて乾燥した豚肉煮込み麺

แซ่บแห้งหมูตุ๋น

D01

スパイシーなソースで和えた乾燥麺。柔らかく煮込んだ豚足がたっぷり。濃厚でパンチのある味わい。

฿100
$3.00

黒豚辛口乾燥麺

แซ่บแห้งคุโรบุตะ

D02

スパイシーな乾燥麺に、柔らかい黒豚スライスがたっぷりトッピング。

฿100
$3.00

辛くて乾燥したひき肉とレバー

แซ่บแห้งสับตับ

D03

スパイシーなソースで味付けした乾燥麺。豚ひき肉と柔らかく甘い豚レバー入り。スパイシーなソースによく合います。

฿79
$2.00

スパイシーな乾燥麺(マリネ肉)

แซ่บแห้งชิ้นหมัก

D04

つみれと柔らかい豚肉が入ったスパイシーな乾燥麺。辛いものが好きな方に人気のメニュー。

฿79
$2.00

豚肉のみ辛口乾燥麺(内臓なし)

แซ่บแห้งหมูล้วน ไม่ใน

D05

スパイシーな乾燥麺。様々な種類の豚肉を使用。内臓なし。内臓を食べない方のために。

฿79
$2.00
トムヤム

トムヤム・ルアムミット

ต้มยำรวมมิตร

D07

具沢山のトムヤム麺。豚ひき肉、豚肉スライス、内臓、つみれ入り。ピーナッツ風味の酸味と辛味。

฿89~

豚肉のみトムヤム麺(内臓なし)

ต้มยำหมูล้วน (ไม่ใน)

D08

豚肉入りのトムヤム麺。内臓なし。本格的なトムヤムの味、辛味、酸味、甘味のバランスが良い。

฿89~

黒豚トムヤム麺

ต้มยำหมูคุโรบุตะ

D09

プレミアムトムヤム麺。柔らかい黒豚肉が濃厚なトムヤムスープをよく吸います。

฿100~

マリネ肉トムヤム

ต้มยำชิ้นหมัก

D10

つみれと柔らかい豚肉が入ったトムヤム麺。パンチのある味わい。

฿89~
乾燥麺

カニ肉乗せ平たい卵麺(乾燥)

บะหมี่เป๊าะหน้าปู (แห้ง)

D11

柔らかくもちもちの平たい卵麺に、甘い新鮮なカニ肉をトッピング。乾燥味付けで、ガーリックオイルの香りがします。

฿100
$3.00

豚ひき肉和え米麺(乾燥)

เส้นหมี่คลุกหมูสับ (แห้ง)

D12

茹でた白米麺を調味料と豚ひき肉の炒め物と和えたもの。まろやかな味わいで食べやすい。

฿79
$2.00
ゲーン・ラオ(麺なし)

黒豚ゲーン・ラオ

เกาเหลาหมูคุโรบุตะ

E01

まろやかなスープのゲーン・ラオ。柔らかい黒豚肉がたっぷり入っており、白米と一緒に食べるのに最適。

฿129
$4.00

豚肉煮込みゲーン・ラオ

เกาเหลาหมูตุ๋น

E02

豚足煮込みゲーン・ラオ。口の中でとろけるほど柔らかい肉。漢方薬の香りがするスープ。

฿129
$4.00

豚肉ミックスゲーン・ラオ

เกาเหลาหมูรวม

E03

様々な具材が揃ったゲーン・ラオ・ルアムミット。豚肉スライス、豚ひき肉、つみれが含まれており、お好みで内臓を追加できます。

฿129~
乾燥ゲーン・ラオライスボウル

Ricebowl

黒豚煮込み辛口ゲーン・ラオライスボウル

ข้าวเกาเหลาแซ่บแห้งหมูตุ๋น

E04

熱々のライスボウルに豚肉の煮込みとゲーン・ラオの具材を乗せ、スパイシーな乾燥味付けに。

฿129
$4.00

黒豚ミックス辛口ゲーン・ラオライスボウル

ข้าวเกาเหลาแซ่บแห้งหมูรวม

E05

スパイシーソースをかけたミックス豚肉のライスボウル。豚肉とつみれがたっぷり。内臓も選べます。

฿95~

黒豚辛口ゲーン・ラオライスボウル

ข้าวเกาเหลาแซ่บแห้งหมูคุโรบุตะ

E06

スパイシーに味付けされた黒豚のライスボウル。柔らかくソースが絡んだ肉はご飯によく合います。

฿129
$4.00
追加トッピング

豚つみれ

ลูกชิ้นหมู

F01

弾力のある豚肉つみれ

฿55
$2.00

生の豚肉

หมูสด

F02

茹でた豚肉スライス

฿55
$2.00

กระเพาะ

F03

丁寧に洗浄された豚の胃

฿55
$2.00

レバー

ตับ

F04

柔らかく甘い茹で豚レバー

฿55
$2.00

豚肉の煮込み

หมูตุ๋น

F05

柔らかく煮込んだ豚足

฿55
$2.00

カニ肉

เนื้อปู

F06

ほぐしたカニ肉

฿55
$2.00

黒豚

คุโรบุตะ

F07

黒豚スライス

฿55
$2.00

カリカリ豆腐

เต้าหู้กรอบ

F08

カリッと揚げた豆腐

฿55
$2.00

豚の皮揚げ

กากหมู

F09

カリカリに揚げた豚の皮

฿55
$2.00

豚ひき肉

หมูสับ

F10

豚ひき肉の炒め物

฿55
$2.00

ゆで卵

ไข่ต้ม

F11

固ゆで卵

฿19
$1.00

茹で空芯菜

ผักบุ้งลวก

F12

シャキシャキに茹でた空芯菜

฿19
$1.00
麺 / ご飯

ジャスミンライス

ข้าวหอมมะลิ

F13

熱々のジャスミンライス

฿19
$1.00

白米麺

เส้นหมี่ขาว

F14

茹でた白米麺

฿19
$1.00

ゲッティアム麺

เส้นเกี้ยมอี๋

F15

短く、先端が尖った米粉麺

฿19
$1.00

細麺

เส้นเล็ก

F16

小さくてもちもちの麺

฿19
$1.00

春雨

วุ้นเส้น

F17

もちもちの春雨

฿19
$1.00

平たい卵麺

บะหมี่เป๊าะ

F18

平たい卵麺

฿19
$1.00

太麺

เส้นใหญ่

F19

柔らかく幅広の麺

฿19
$1.00

ママー麺

เส้นมาม่า

F20

茹でたインスタントラーメン

฿19
$1.00

特製

พิเศษ

F21 Extra Bowl

大盛り(たくさん食べる方向け)

฿30
$1.00

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