แหลมเจริญซีฟู้ด เซ็นทรัลเวิลด์

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แหลมเจริญซีฟู้ด เซ็นทรัลเวิลด์

有名なシーフードレストラン。揚げ魚のナンプラーソース(サービス料10%別)の元祖。

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ワタリガニ
ワタリガニ
エビメニュー
その他
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揚げ魚のナンプラーソース

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

揚げスズキの香ばしいナンプラーソースがけ 揚げ魚のナンプラーソースの元祖

新鮮なスズキを丸ごと揚げ、外はカリッと中はふっくら。特製のナンプラーソースは香りと甘じょっぱさのバランスが良い。シーフードソースまたはマンゴーサラダ添え。熱々のご飯とどうぞ。

฿595
$18.00

揚げスズキの三味チリソースがけ

ปลากะพงทอดราดพริกสามรส

揚げスズキのチリソースがけ

揚げスズキの三味チリソースがけ。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、ハーブと生唐辛子の香りが豊か。

฿595
$18.00

銀鱈の黒胡椒炒め

ปลาหิมะผัดพริกไทยดำ

銀鱈の黒胡椒炒め

柔らかく脂の乗った銀鱈を黒胡椒とスパイスで炒めたもの。刺激的な香りで、スパイシーな味わいがちょうど良い。

฿860
$27.00

銀鱈の揚げ物、ナンプラーソース

ปลาหิมะทอดราดน้ำปลา

揚げスズキの特製香ばしいナンプラーソースがけ サイズ別価格

柔らかく脂の乗った銀鱈を揚げ、特製のナンプラーソースをかけたもの。塩味、甘味、香りのバランスが良い。

฿990~

Laem Charoen Seafood 前菜盛り合わせ

ออเดิร์ฟ แหลมเจริญซีฟู้ด

Laem Charoen Appetizers おすすめ

当店のおすすめ前菜盛り合わせ。人気の軽食数種類を一度に楽しめる一皿。メイン料理をお待ちの間につまむのに最適です。

฿455
$14.00

サヨリ魚の卵の酸辣湯

แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว

サヨリ魚の卵の酸辣湯

濃厚な酸辣湯。大きな卵がたっぷり入ったサヨリ魚の卵入り。もちもちとした食感、濃厚なスープは酸味と辛味のバランスが良い。様々な野菜添え。

฿610
$19.00

タイヘンゲツカサゴのジャングルカレー

แกงป่าปลาเห็ดโคน

シロガネヨウジのジャングルスープ

本格的なタイのジャングルカレー。ココナッツミルク不使用。タイハーブとカレーペーストのスパイシーな味わい。柔らかいタイヘンゲツカサゴ入り。

฿230
$7.00

サバヒーのホーモック(蒸し料理)

ห่อหมกปลาอินทรีย์

サバヒーのホーモック(蒸し料理)

サバヒーの身をココナッツカレーペーストと混ぜて蒸したもの。柔らかく、バナナの葉とココナッツミルクの香りが豊か。

฿240
$7.00
ワタリガニ

ワタリガニのカレーパウダー炒め

ปูเนื้อผัดผงกะหรี่

渡り蟹のカレーパウダー炒め

新鮮なワタリガニをカレーパウダー、卵、チリペーストで炒めたもの。濃厚で甘じょっぱい味付けがカニ肉によく合います。

฿1,195~

ワタリガニの蒸し物

ปูเนื้อนึ่ง

ワタリガニの蒸し物

新鮮なワタリガニの蒸し物。カニ本来の甘みが楽しめます。スパイシーなシーフードソース添え。

฿1,195~

カニ肉のココナッツディップ

หลนปูเนื้อ

ワタリガニのココナッツディップ

ココナッツミルクとカニ肉で作った伝統的なディップ。甘味、コク、塩味のバランスが良い。生野菜添え。

฿1,195~

ワタリガニの黒胡椒炒め

ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ

渡り蟹の黒胡椒炒め

ワタリガニを黒胡椒ソースで炒めたもの。スパイスの香りが豊かで、スパイシーな味わいです。

฿1,195~

ワタリガニと春雨の蒸し焼き

ปูเนื้ออบวุ้นเส้น

ワタリガニと春雨の土鍋焼き

ワタリガニと春雨を土鍋でスパイスと共に蒸し焼きにしたもの。春雨は柔らかく、カニとソースの味が染み込んでいます。

฿1,195~
ワタリガニ

ワタリガニのトムヤムクン

ต้มยำปูไข่

渡り蟹のトムヤムクン

トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)。たっぷりのワタリガニ入り。スパイシーでハーブの風味が効いた味わい。

฿985~

ワタリガニの酸辣湯

แกงส้มปูไข่

渡り蟹の酸辣湯

濃厚な酸辣湯。甲羅に濃厚なカニ味噌が詰まったワタリガニ入り。熱々のスープは酸味と辛味が特徴。

฿985~

ワタリガニの蒸し物

ปูไข่นึ่ง

渡り蟹の蒸し物

ワタリガニの蒸し物。カニ味噌がたっぷり詰まっており、カニの甘みが楽しめる。シーフードソース添え。

฿985~

ワタリガニのカレーパウダー炒め

ปูไข่ผัดผงกะหรี่

渡り蟹のカレー炒め

ワタリガニをカレーパウダーと調味料で炒めたもの。卵とココナッツミルクの濃厚でクリーミーな味わいがカニによく合います。

฿985~

ワタリガニのココナッツディップ

หลนปูไข่

渡り蟹のココナッツディップ

ココナッツミルクのディップ、ワタリガニ入り。塩味、甘味、コクのある味わいで、カニ味噌の風味が豊か。生野菜添え。

฿985~

ワタリガニとネギの炒め物

ปูไข่ผัดต้นหอม

渡り蟹とネギの炒め物

ワタリガニをネギと調味料で炒めたもの。まろやかな味で、ネギの香りが良い。

฿985~

ワタリガニのチリペースト炒め

ปูไข่ผัดพริกเผา

渡り蟹のチリペースト炒め

ワタリガニをチリペーストで炒めたもの。甘みが強く、少し辛い。彩りも良い。

฿985~

ワタリガニと春雨の土鍋蒸し

ปูไข่อบวุ้นเส้น

ワタリガニと春雨のオーブン焼き

ワタリガニと春雨の土鍋蒸し。春雨は柔らかくソースが染み込んでおり、コリアンダーと胡椒の香りが良い。

฿985~
エビメニュー

エビの黒胡椒炒め

กุ้งผัดพริกไทยดำ

エビの黒胡椒炒め

新鮮でプリプリのエビを黒胡椒と調味料で炒めたもの。黒胡椒の香りが豊かで、濃厚な味わいです。

฿315
$10.00

エビのスパイシー炒め

กุ้งผัดฉ่า

エビのスパイシー炒め

新鮮なエビをガランガル、若い胡椒、コブミカンの葉などのタイハーブで炒めたもの。スパイシーでパンチのあるタイ風の味わい。

฿315
$10.00

エビのホーリーバジル炒め

กุ้งผัดกะเพรา

エビのホーリーバジル炒め

人気メニュー。エビとホーリーバジル、唐辛子の炒め物。スパイシーで塩辛く、ホーリーバジルの香りが豊か。

฿315
$10.00

エビとタロイモの茎の炒め物(カピ風味)

กุ้งผัดกะปิไหลบัว

エビとレンコン、エビペーストの炒め物

シャキシャキしたタロイモの茎を、香ばしいカピと新鮮なエビで炒めたもの。塩味とコクのバランスが良い。

฿225
$7.00

エビとサトウ豆の炒め物

กุ้งผัดสะตอ

エビとインゲン豆の炒め物

スパイシーな南タイ料理。エビとサトウ豆、カピ(エビペースト)の炒め物。スパイシーで塩辛く、独特の香りが特徴。

฿280
$9.00

エビとアスパラガスの炒め物

กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง

アスパラガスとエビの炒め物

新鮮でシャキシャキしたアスパラガスとエビのオイスターソース炒め。まろやかな味で食べやすい。

฿250
$8.00

春雨と卵、生エビの炒め物

วุ้นเส้นผัดไข่กุ้งสด

春雨と卵、エビの炒め物

もちもちの春雨と卵、エビの炒め物。まろやかな味付けで、お子様から大人まで楽しめます。

฿230
$7.00

エビと銀杏、カシューナッツの炒め物

กุ้งผัดแปะก๊วยเม็ดมะม่วง

エビと銀杏、カシューナッツの炒め物

エビと銀杏、カシューナッツの炒め物。コクがあり、甘じょっぱい味付けで、具材も豊富。

฿290
$9.00

エビのチュチー(レッドカレー炒め)

ฉู่ฉี่กุ้ง

エビのレッドカレーソース(チュチー)

エビにチュチーソース(レッドカレー炒め)を絡めたもの。甘味、コク、塩味のバランスが良く、カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。

฿315
$10.00

エビのグリーンカレー

แกงเขียวหวานกุ้ง

エビのグリーンカレー

エビ入りのココナッツグリーンカレー。甘味、コク、辛味のバランスが良く、グリーンカレーペーストの香りが豊か。ご飯とどうぞ。

฿270
$8.00

刻みエビのジャングルカレー

แกงป่ากุ้งสับ

刻みエビのジャングルカレー

スパイシーなジャングルカレー。大きな塊の刻みエビ入り。ハーブのスパイシーな味わいのスープ。

฿250
$8.00

エビの揚げ物、甘酢あんかけ

กุ้งชุบแป้งทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน

エビの揚げ物、甘酢あんかけ

エビの揚げ物、甘酢あんかけ(野菜とフルーツ入り)。爽やかな味わい。

฿255
$8.00

エビの揚げ物、タマリンドソース

กุ้งชุบแป้งทอดราดซอสมะขาม

エビの揚げ物、タマリンドソース

エビの揚げ物、タマリンドソースがけ(フライドオニオン添え)。

฿255
$8.00

エビの揚げ物

กุ้งชุบแป้งทอด

エビの揚げ物

エビの揚げ物。プリッキーヌソースまたはケチャップ添え。

฿255
$8.00

刻みエビ入りオムレツ

ไข่เจียวกุ้งสับ

刻みエビ入りオムレツ(クリスピー / ふわふわ)

刻みエビ入りオムレツ。ふわふわクリスピーまたはソフトを選べます。香ばしく、ご飯と一緒にどうぞ。

฿255~

茹でエビ

กุ้งลวกจิ้ม

茹でエビのシーフードソース添え

新鮮でプリプリのエビのボイル。シーフードソース添え。

฿430
$13.00

生エビのチリディップ

น้ำพริกกุ้งสด

刻みエビのチリディップ

生エビを使ったチリディップ。スパイシーな味わいで、生野菜や茹で野菜添え。

฿225
$7.00
その他

炒め物3種

ผัดสามฉุน

春雨とタイハーブの炒め物

3種類の香りの強い野菜(例:サトウ豆、アキー、ピクルス生姜)と春雨の炒め物。濃厚な味付けで、ハーブの香りが良い。

฿195
$6.00

シーフードのグリーンカレー炒め

ผัดแกงเขียวหวานทะเล

シーフードのグリーンカレー炒め

シーフードミックスのグリーンカレー炒め。濃厚なカレー風味。

฿320
$10.00

シーフードのスパイシー炒め

ทะเลผัดฉ่า

シーフードのスパイシー炒め

新鮮なシーフードをタイハーブ、若い胡椒、ガランガルで炒めたもの。スパイシーでパンチのある味わい。

฿320
$10.00

シーフードミックスのスパイシー炒め

รวมมิตรทะเลผัดเผ็ด

シーフードのレッドカレーペースト炒め

シーフードミックスをレッドカレーペーストで炒めたもの。スパイシーで、カレーペーストの香りが豊か。

฿320
$10.00

カニ入りオムレツ

ไข่เจียวปู

カニ肉入りオムレツ

ふっくらとしたカニ肉入りオムレツ。黄金色に揚げられ、香ばしく、一口で満足感があります。

฿460
$14.00

白米

ข้าวเปล่า

ご飯(皿 / 丼)

ジャスミンライス。柔らかく炊き上げられ、一粒一粒が美しい。

฿28~

エビと塩漬け魚のココナッツディップ

กุ้งหลนปลาเค็ม

エビと塩漬け魚のココナッツディップ

ココナッツミルクのディップ、刻みエビと塩漬け魚入り。塩味、コク、甘味のバランスが良い。生野菜添え。

฿225
$7.00

ツルムラサキと塩漬け魚の炒め物

ยอดฟักแม้วผัดปลาเค็ม

ツルムラサキと塩漬け魚の炒め物

柔らかいツルムラサキの芽と香ばしい塩漬け魚の炒め物。塩味とコクのバランスが良い。

฿210
$7.00

ツルムラサキの強火炒め

ยอดฟักแม้วผัดไฟแดง

ツルムラサキのチリ炒め

ツルムラサキの柔らかい芽を強火で唐辛子とニンニクで炒めたもの。シャキシャキとした食感で、鍋の香ばしさがある。

฿155
$5.00

ツルムラサキのオイスターソース炒め

ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย

ツルムラサキのオイスターソース炒め

ツルムラサキのオイスターソース炒め。まろやかな味で食べやすい。

฿155
$5.00

ツルムラサキの強火炒め

โต้วเหมี่ยวผัดไฟแดง

空芯菜のチリ炒め

スナップエンドウの強火炒め。自然な甘みとシャキシャキした食感。

฿155
$5.00

ツルムラサキのオイスターソース炒め

โต้วเหมี่ยวผัดน้ำมันหอย

ツルムラサキのオイスターソース炒め

ツルムラサキのオイスターソース炒め。塩味と甘味のバランスが良い。

฿155
$5.00

ツルムラサキと塩漬け魚の炒め物

โต้วเหมี่ยวผัดปลาเค็ม

塩漬け魚とツルムラサキの炒め物

ツルムラサキと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りと塩味とコクが加わります。

฿210
$7.00

空芯菜の強火炒め

กระเฉดผัดไฟแดง

空芯菜のチリ炒め

空芯菜の柔らかい芽の強火炒め。シャキシャキとした食感で、スパイシーで美味しい。

฿185
$6.00

空芯菜のオイスターソース炒め

กระเฉดผัดน้ำมันหอย

空芯菜のオイスターソース炒め

空芯菜のオイスターソース炒め。まろやかな味。

฿185
$6.00

空芯菜と塩漬け魚の炒め物

กระเฉดผัดปลาเค็ม

空芯菜と塩漬け魚の炒め物

空芯菜と塩漬け魚の炒め物。香ばしく、塩味とコクのバランスが良い。

฿210
$7.00

空芯菜の強火炒め

ผักบุ้งไฟแดง

空芯菜のチリ炒め

タイ空芯菜の強火炒め(唐辛子とニンニク入り)。シャキシャキとした食感で、濃厚な味わい。

฿140
$4.00

空芯菜のオイスターソース炒め

ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย

空芯菜のオイスターソース炒め

空芯菜のオイスターソース炒め。まろやかな味、辛くない。

฿140
$4.00

空芯菜と塩漬け魚の炒め物

ผักบุ้งผัดปลาเค็ม

空芯菜と塩漬け魚の炒め物

空芯菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りが良く、塩味とコクがあります。

฿185
$6.00

香港チンゲン菜の強火炒め

ฮ่องเต้น้อยผัดไฟแดง

チンゲン菜のチリ炒め

香港チンゲン菜の強火炒め。シャキシャキとした甘み、美味しい。

฿165
$5.00

香港チンゲン菜のオイスターソース炒め

ฮ่องเต้น้อยผัดน้ำมันหอย

チンゲン菜のオイスターソース炒め

香港チンゲン菜のオイスターソース炒め。マイルドな味わい。

฿175
$5.00

塩漬け魚と香港チンゲン菜の炒め物

ฮ่องเต้น้อยผัดปลาเค็ม

チンゲン菜と塩漬け魚の炒め物

香港チンゲン菜と塩漬け魚の炒め物。塩味とコクがあり、香ばしい。

฿210
$7.00

香港チンゲン菜のオイスターソース炒め

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

チンゲン菜のオイスターソース炒め

太くてシャキシャキした香港チンゲン菜のオイスターソース炒め。まろやかな味。

฿175
$5.00

香港チンゲン菜の強火炒め

คะน้าฮ่องกงผัดไฟแดง

チンゲン菜のチリ炒め

香港チンゲン菜の強火炒め(唐辛子とニンニク入り)。濃厚な味わいで、シャキシャキとした食感。

฿175
$5.00

香港チンゲン菜と塩漬け魚の炒め物

คะน้าฮ่องกงผัดปลาเค็ม

チンゲン菜と塩漬け魚の炒め物

香港チンゲン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りが食欲をそそり、塩味とコクのバランスが良い。

฿210
$7.00

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